2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ανεξάρτητα από τις παραδόσεις και τον πολιτισμό διαφορετικών χωρών, για καθεμία Νέος χρόνος οι περισσότεροι προετοιμάζονται στρογγυλό καρβέλι για το τραπέζι. Αυτό περιλαμβάνει τους Βούλγαρους, οι οποίοι σπάνε την πίτα μόλις καθόμαστε στο τραπέζι.
Το σχήμα του ψωμιού πρέπει να είναι στρογγυλό και αυτό δεν είναι τυχαίο, καθώς ο κύκλος συμβολίζει την αιωνιότητα, αλλά διαφορετικά έθνη έχουν ονομάσει το στρογγυλό ψωμί διαφορετικά.
Στην Ιταλία πασπαλίζεται με ζάχαρη και οι Ολλανδοί και Πολωνοί προτιμούν να γεμίζονται με μήλα, σταφίδες ή μούρα.
Για πολλούς πολιτισμούς, είστε αρκετά τυχεροί που κρύβετε τα μπισκότα πριν καθίσετε στο τραπέζι. Στο Μεξικό, το κέικ έχει μια τρύπα στη μέση, όπως το κέικ μας, και η πλευρά είναι διακοσμημένη με ζαχαρωμένα φρούτα.
Οι Έλληνες έκαναν βασιλικό από φλούδες πορτοκαλιού και αμύγδαλα και έκρυβαν ένα νόμισμα μέσα. Ακριβώς τα μεσάνυχτα, σπάζουν το ψωμί και το διανέμουν μεταξύ των ανθρώπων στο τραπέζι, ξεκινώντας από το παλαιότερο.
Πιστεύεται ότι στο κομμάτι αυτού που έχει το νόμισμα, θα είναι ο πιο τυχερός άνθρωπος της χρονιάς.
Στη Σουηδία και τη Νορβηγία φτιάχνουν πουτίγκα ρυζιού και αντί για ένα τυχερό νόμισμα βάζουν ένα τυχερό καρύδι.
Στη Σκωτία, είναι συνηθισμένο να φέρετε ένα δώρο ζύμης όταν επισκέπτεστε την πρώτη ημέρα του νέου έτους, επειδή συμβολίζει τη γονιμότητα και την ευημερία. Τις περισσότερες φορές, ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς δίνεται ως δώρο.
Συνιστάται:
Πώς να προετοιμάσετε τις τέλειες μπριζόλες για το νέο έτος
Όταν καλωσορίζετε τους φιλοξενούμενους της Πρωτοχρονιάς στο σπίτι, θα πρέπει να τους φέρετε καλά. Ένα από τα υποχρεωτικά στοιχεία του τραπεζιού είναι οι μπριζόλες. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από την έναρξη του νέου έτους με νόστιμες και τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες.
Ψητό χοιρινό πόδι για το νέο έτος
Το ψητό χοιρινό πόδι είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Παρασκευάζεται σωστά, απλώς λιώνει στο στόμα σας. Θα χρειαστείτε περίπου δυόμισι κιλά χοιρινού ποδιού, πέντε σκελίδες σκόρδου, ένα κρεμμύδι, τρία κλαδάκια φρέσκου ή αποξηραμένου δεντρολιβάνου, πενήντα χιλιοστόλιτρα πάστα ντομάτας, δύο κουταλιές της σούπας γλυκιά μουστάρδα, δύο κουταλιές ξύδι, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα πιπέρι καγιέν, μια πρέζα μαύρο πιπέρι.
Γαλλική τούρτα για το νέο έτος
Απολαύστε τα αγαπημένα σας άτομα με μια ειδική γαλλική Πρωτοχρονιάτικη τούρτα. Για τα marshmallows θα χρειαστείτε 12 πρωτεΐνες, 50 γραμμάρια ζάχαρης, 1 βανίλια, 50 γραμμάρια αλεύρι, 150 γραμμάρια θρυμματισμένων καρυδιών, άλλα 180 γραμμάρια ζάχαρης.
Δράκος της Πρωτοχρονιάς για το νέο έτος
Για τους καλεσμένους που θα γιορτάσουν μαζί σας την Πρωτοχρονιά του Δράκου, ετοιμάστε μια ειδική έκπληξη - ένα πρωτότυπο ορεκτικό σε σχήμα Δράκου Η βάση για αυτό το ορεκτικό είναι αυγά σκληρά. Χρειάζεστε επτά σκληρά βραστά αυγά, μαϊντανό ή άνηθο για να δοκιμάσετε, αλάτι, δέκα κουταλιές της μαγιονέζας.
Σύμβολα τροφίμων για το κινεζικό νέο έτος
Δεδομένης της σημασίας του φαγητό στην κινεζική κουλτούρα Δεν αποτελεί έκπληξη ότι ορισμένα κινέζικα πιάτα παίζουν σημαντικό ρόλο στον εορτασμό της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς. Τυχερό φαγητό σερβίρεται κατά τη διάρκεια του εορτασμού της Πρωτοχρονιάς δύο εβδομάδων, που πραγματοποιείται κάθε Φεβρουάριο.
