2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Μπορούμε να σκεφτούμε μόνο ένα πράγμα που είναι καλύτερο από τη σοκολάτα - είναι σπιτικό σοκολατένιο κέικ!
Η κατασκευή του παιδικό κέικ σοκολάτας είναι μια πολύ εύκολη και ευχάριστη δραστηριότητα για κάθε νοικοκυρά και μητέρα. Γιατί; Επειδή θα αφιερώσετε περισσότερο χρόνο με την οικογένειά σας, ενώ θα διασκεδάζετε και θα μαθαίνετε ταυτόχρονα.
Σε αυτό το άρθρο έχουμε ετοιμάσει μια συνταγή που δεν θα σας ενοχλεί καθόλου. Οι αρχάριοι σεφ μπορούν επίσης να το χειριστούν. Θυμηθείτε ότι ακόμη και τα μικρότερα παιδιά μπορούν να συμμετάσχουν στην προετοιμασία αυτού του κέικ. Όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να μετρήσετε και να αναμίξετε τα συστατικά, αλλά θα είναι πραγματικά χαρούμενοι όταν τους επιτρέπετε να φροντίσουν τη διακόσμηση.
Το κέικ σοκολάτας είναι μια εξαιρετική επιλογή για τις μέρες που δεν έχετε αρκετό χρόνο ή απλά θέλετε να εκπλήξετε τα παιδιά με κάτι γλυκό. Σίγουρα θα ερωτευτούν αμέσως μόλις το δοκιμάσουν. Παιδικό κέικ σοκολάτας θα γίνει μια ολοκληρωτική επιτυχία στο σπίτι σας!
Τα προϊόντα που θα χρειαστείτε είναι:
Για βάλτους:
- 150 γραμμάρια αλεύρι.
- 50 γραμμάρια κακάου
- 200 g μαύρης ζάχαρης.
- 80 γραμμάρια λαδιού.
- 125 ml γάλακτος
- 2 αυγα;
Για το λούστρο:
- 125 γραμμάρια αλατισμένου βουτύρου.
- 1 κουταλιά της σούπας Χρυσό σιρόπι
- 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
- 250 g μαύρης σοκολάτας 75-80%
- διακόσμηση κέικ (προαιρετικά)
Μέθοδος προετοιμασίας και οδηγίες:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ετοιμάστε μια κατσαρόλα και λαδώστε τη με λάδι.
2. Αρχικά, αρχίστε να προετοιμάζετε το λούστρο. Λιώστε το ανάλατο βούτυρο, το χρυσό σιρόπι και την καστανή ζάχαρη σε ένα μπολ της επιλογής σας. Προσθέστε τη σπασμένη μαύρη σοκολάτα στο μείγμα.
3. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη μαύρη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα και τα αυγά. Χτυπάμε με ένα μίξερ.
4. Ρίξτε το μείγμα στο λάδι. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Ακολουθήστε προσεκτικά τη διαδικασία. Βεβαιωθείτε ότι το ταψί του κακάο ψήνεται κολλώντας μια οδοντογλυφίδα μέσα σε αυτό. Εάν το ραβδί είναι στεγνό, τότε είναι έτοιμο. Αφήστε στην άκρη μέχρι να κρυώσει.
5. Μετά την ψύξη, απλώστε με το προπαρασκευασμένο λούστρο.
6. Διακοσμήστε προαιρετικά με τους αγαπημένους χαρακτήρες, τα χρώματα ή τα κέικ των παιδιών σας.
Καλά να περάσεις!
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε ένα Burek - έναν οδηγό για αρχάριους
Δεν υπάρχει σχεδόν ένα άτομο που δεν του αρέσει η πίτα. Αυτό είναι ένα πιάτο από την εθνική μας κουζίνα, το οποίο είναι χαρακτηριστικό όχι μόνο για εμάς, αλλά και για όλες τις χώρες των Βαλκανίων. Οι επιλογές είναι πολλές, το όνομα αλλάζει επίσης ανάλογα με τη χώρα στη χερσόνησο που δοκιμάζουμε τον υπέροχο πειρασμό της ζύμης.
Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο - έναν οδηγό για αρχάριους
Εδώ θα μάθετε πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο ψητό κοτόπουλο Βήμα βήμα. Η επιλογή ενός ποιοτικού κοτόπουλου είναι εύκολη. Πρώτα, δώστε προσοχή στην επιφάνεια του δέρματος. Εάν είναι ξηρό, τότε το πουλί είναι φρέσκο, αλλά αν είναι κολλώδες - αυτό είναι ένα σαφές σημάδι ότι έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πώς να φτιάξετε ένα ταψί - οδηγός για αρχάριους
Όλοι αγαπούν ένα κέικ - σοκολάτα, κρέμα, φρούτα και πολλά άλλα. Οι αλυσίδες λιανικής μας πλημμυρίζουν μια ποικιλία, αλλά δεν συνειδητοποιούμε ότι αυτό που προσφέρεται στα καταστήματα φαίνεται νόστιμο και δελεαστικό, αλλά η προέλευσή του είναι ασαφής.
Πώς να φτιάξετε τούρκικο τσάι - οδηγός για αρχάριους
Δεδομένης της θέσης της Τουρκίας στα σύνορα της Ανατολικής Ευρώπης και της Δυτικής Ασίας, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το τσάι είναι το πιο δημοφιλές ποτό στη χώρα. Γνωρίζατε όμως ότι η Τουρκία είναι η μεγαλύτερη χώρα που πίνει τσάι στον κόσμο;
Πώς παρασκευάζεται η μπακλαβά; (Οδηγός για αρχάριους)
Ας δούμε πώς να φτιάξετε μια ωραία τούρκικη μπακλαβά με τη συμβουλή έμπειρων οικοδεσπότων. Το πιο σημαντικό μυστικό όλων των γλυκών είναι η επιλογή του σωστού αλευριού. Το δεύτερο κόλπο είναι τα αυγά - μια ώρα πριν από τη χρήση πρέπει να περιμένουμε να ζεσταθούν σε θερμοκρασία δωματίου.