Cruffin - η νέα υπόθεση στη ζαχαροπλαστική

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Πρόσφατα, όλοι μιλούσαν για τη νέα υπόθεση ζαχαροπλαστικής που ονομάζεται Κρουφίν. Αυτή η τούρτα είναι μια κλασική οπτικοποίηση του φαγητού πορνό (από αγγλικό φαγητό πορνό - θεαματική, οπτική παρουσίαση μαγειρικής ή πιάτων σε διαφημίσεις, ιστολόγια, μαγειρικά σόου ή άλλα οπτικά μέσα, γεγονός που προκαλεί την επιθυμία να φάει ή να δοξάζει το φαγητό που είναι το Food porn) συχνά με τη μορφή κομψών και προκλητικών εικόνων φαγητού που παρουσιάζουν φαγητό τόσο προκλητικά που είναι κοντά στην πορνογραφική φωτογραφία).

Η κρέμα απλώθηκε διανοητικά μεταξύ των κυλιόμενων στρωμάτων της ζύμης, πασπαλίστηκε με ζάχαρη άχνη - ένα απίστευτο κέικ βουτύρου, τυλιγμένο σε υψηλή σπείρα. Λειτουργούσαν οι σιελογόνιοι αδένες σας;

Πρόσφατα, ο καθένας έχει ουρές από νωρίς το πρωί και περιμένει με δέος να δοκιμάσει τον υπέροχο συνδυασμό κρουασάν και muffin. Τώρα κάθε αρτοποιείο και ζαχαροπλαστική προσφέρει τη νέα υβριδική γεύση - ντόνατ / φέρετρο / ή κρουασάν + μάφιν.

Το επιδόρπιο δημιουργήθηκε στο ζαχαροπλαστικό Mr. Holmes Bakehouse στο Σαν Φρανσίσκο. Μια πόλη που υποτίθεται ότι είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να κάνετε ουρά για βίζα, καθώς μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτό το κέικ στο Λονδίνο, στο Foxcroft και το Ginger.

Αναρωτιόμαστε αμέσως αν πρόκειται για λογοκλοπή και ο κόσμος της ζαχαροπλαστικής περιμένει το σκάνδαλο Cruffingate; Και αυτό δεν είναι υπερβολικό, καθώς η Bea Confectionery του Bloomsbury προσέλαβε δικηγόρους πριν από λίγα χρόνια, όταν η Starbucks χρησιμοποίησε την ιδέα τους για ένα δελφίνι ή ντόνατ και μάφιν.

Η ζύμη για Κρουφίν παρασκευάζεται για τρεις ημέρες, ψήνεται και γεμίζεται, για παράδειγμα, με καραμέλα ή κρέμα Fluffenter (φυστικοβούτυρο με marshmallows). Το τελικό αποτέλεσμα θυμίζει έναν στριμμένο κώνο παγωτού που σας "ικετεύει" να δαγκώσετε σε μεγάλα κομμάτια. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε έως ότου η τρελή μόδα ζαχαροπλαστικής καλύπτει τη χώρα μας, προσπαθήστε να φτιάξετε μόνοι σας ντόνατς.

Στον ιστότοπο θα βρείτε αρκετά επιτυχημένες συνταγές για αυτή τη λαχτάρα, οι οποίες προετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα - Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλας και Ντόνατς με τυρί.

Και ενώ το Λονδίνο και το Σαν Φρανσίσκο συσσωρεύονται και περιμένουν στην ουρά από νωρίς το πρωί, περιμένοντας ανυπόμονα για ζεστά ντόνατς και γεμίζοντας το Instagram με νέες φωτογραφίες του γλυκού πειρασμού, αναρωτιόμαστε ποια θα είναι η επόμενη επιτυχία. Ίσως ένα υβρίδιο ανάμεσα σε ένα ποτήρι και ένα φιλί; Ανυπομονώ!