Γιατί τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά

Βίντεο: Γιατί τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά

Βίντεο: Γιατί τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά
Βίντεο: Μύθος ή αλήθεια ότι τα βιολογικά τρόφιμα είναι ακριβότερα; 2024, Νοέμβριος
Γιατί τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά
Γιατί τα βιολογικά τρόφιμα είναι πιο ακριβά
Anonim

Είναι προφανές ότι τα βιολογικά τρόφιμα είναι πολύ πιο ακριβά από άλλα τρόφιμα. Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτές οι τιμές είναι απλώς αδιανόητες και προτιμούν να συνεχίσουν να καταναλώνουν το ίδιο φαγητό με πριν. Με άλλα λόγια - ακόμη και αν θέλετε να φάτε καλά, η τιμή είναι εκείνη που σας υπενθυμίζει ότι δεν μπορεί να συμβεί.

Στην πραγματικότητα, είναι πολύ φυσιολογικό κάθε προϊόν με την επιγραφή "βιο" να έχει δραστικά υψηλότερη τιμή. Υπάρχει μια εξήγηση - αν μιλάμε για μάρκετινγκ και διαφήμιση, όταν κάτι είναι νέο, άγνωστο και καλύτερο από άλλα προϊόντα, είναι αναμφίβολα πιο ακριβό. Αν το δούμε από την άποψη της παραγωγής, μπορούμε να βρούμε πάλι μια εντελώς λογική εξήγηση των πραγμάτων, αν και δεν θέλουμε να συμβαίνει αυτό.

Η βιολογική τροφή απαιτεί διαφορετικό παρασκεύασμα από άλλα προϊόντα, χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την παραγωγή. Στην πραγματικότητα, προκειμένου να παραχθεί ένα προϊόν όταν έχει την ένδειξη "οργανικό", αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχουν φυτοφάρμακα στη σύνθεση. Αυτό οδηγεί στην ανάγκη αναζήτησης άλλων επιλογών για να απαλλαγούμε από παραγωγούς διαφορετικών τύπων παρασίτων. Φυσικά, η άλλη επιλογή θα είναι πιο ακριβή.

Όσον αφορά την εκτροφή ζώων, έχει σημασία πόσα ζώα διατηρούνται σε μια συγκεκριμένη περιοχή - υπάρχει μια απαίτηση που δίνει ένα συγκεκριμένο ποσοστό του αριθμού των ζώων. Αυτό σημαίνει επίσης χαμηλότερη παραγωγικότητα - υψηλότερες τιμές.

Επιλογή βιολογικών τροφίμων
Επιλογή βιολογικών τροφίμων

Ένας άλλος παράγοντας στην αύξηση της τιμής των βιολογικών τροφίμων είναι ο χρόνος και η φύση γενικά και οι «διαθέσεις» της. Σε αντίθεση με όλους τους άλλους παραγωγούς, οι παραγωγοί βιολογικών τροφίμων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη φύση και τις αλλαγές της.

Η βουλγαρική αγορά είναι μικρή και μπορεί να προσφερθεί μια πολύ περιορισμένη ποσότητα - αυτό προσθέτει επιπλέον χρήματα στην τιμή. Ο λόγος είναι ότι όταν παράγεται ένα προϊόν, διαφήμιση, μεταφορά, οργάνωση παραγωγής, όλα όσα πρέπει να παραδοθούν στο κατάστημα και να πωληθούν αντικατοπτρίζονται στην τελική τιμή. Στη Βουλγαρία τα αγαθά είναι λιγότερο, αντίστοιχα το ποσό διαιρείται σε λιγότερο και το προϊόν γίνεται πιο ακριβό.

Συνιστάται: