2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η μανία βιολογικών τροφίμων μπορεί να μην είναι αρκετά αληθινή και μπορεί να αποκαλυφθούν γεγονότα που θα αρνούνται πολλούς καταναλωτές διπλάσια από την τιμή ενός προϊόντος μόνο και μόνο επειδή λέει "βιολογικό".
Μία από τις μεγάλες παρανοήσεις σχετικά με τη βιολογική τροφή είναι το περιεχόμενο των βιταμινών - οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πεπεισμένοι ότι η βιολογική τροφή περιέχει πολύ περισσότερες βιταμίνες από άλλα προϊόντα, και ακόμη και αυτό είναι που τους παρακινεί να αγοράσουν κυρίως τέτοια.
Ωστόσο, επιστήμονες από το Στάνφορντ αποδέσμευαν τον μύθο της βιταμίνης οργανικής τροφής. Αποδεικνύεται ότι μετά την έρευνα, στην πραγματικότητα, στα «βιολογικά» και τα λεγόμενα συνηθισμένα τρόφιμα, οι βιταμίνες είναι η ίδια ποσότητα.
Οι βιταμίνες και στους δύο τύπους προϊόντων είναι οι ίδιες, τότε ποια είναι η διαφορά - αυτό που οι επιστήμονες βρίσκουν και περιγράφουν στη μελέτη είναι ότι δεν υπάρχουν φυτοφάρμακα στα βιολογικά τρόφιμα.
Λοιπόν, σε αυτήν την περίπτωση, είναι φυσιολογικό να αναρωτηθούμε αν αξίζει να αγοράσουμε δύο ή τρεις φορές πιο ακριβά τρόφιμα, δεδομένου ότι οι βιταμίνες είναι οι ίδιες σε όλα τα προϊόντα;
Και πάλι, σύμφωνα με τους επιστήμονες του Στάνφορντ, είναι σαφές ότι δεν έχει σημασία αν τρώτε λαχανικά ή φρούτα με την ένδειξη "βιολογικά" ή τα λεγόμενα. συνηθισμένο - είναι σημαντικό μόνο να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών για την ημέρα.
Αλλά υπάρχει επίσης το γεγονός ότι το «βιολογικό» σημαίνει ότι τα προϊόντα, τα λαχανικά, τα φρούτα παράγονται χωρίς συνθετικά λιπάσματα και χωρίς φυτοφάρμακα, τα οποία από μόνα τους είναι αρκετά για να αρχίσουν να σκέφτονται - όχι μόνο βοηθά την υγεία μας, αλλά και το περιβάλλον.
Ωστόσο, όλη αυτή η υστερία σχετικά με αυτά τα βιολογικά τρόφιμα παραμένει λίγο αμφίβολη και αυτό δεν αφορά πια αν τα βιολογικά τρόφιμα είναι "βιολογικά", αλλά αν υπάρχει διαφορά μεταξύ αυτών και των συμβατικών προϊόντων και μάλλον - αξίζουν διπλές και τριπλές τιμές; Σε αυτό το στάδιο, το μάρκετινγκ εταιρειών με την ένδειξη "bio" μας πείθει ότι υπάρχει μια διαφορά, πρέπει να δούμε πόσο καιρό θα είναι.
Συνιστάται:
Πόσο φυσικά είναι τα φυσικά προϊόντα
Πηγαίνετε στην υπεραγορά και αγοράζετε το αγαπημένο σας φυσικό γιαούρτι για φαγητό με το φυσικό υγιεινό πρωινό. Τους πληρώνετε μια ιδέα πιο ακριβή, γιατί, τελικά, είναι φυσικό! Δεν είναι σαν τα υπόλοιπα σκουπίδια της βιομηχανίας τροφίμων, η οποία είναι γεμάτη με συντηρητικά, βαφές και όλα τα είδη Ε.
Βουλγαρικά βιολογικά προϊόντα - Ελληνικά
Μετά από ένα μήνυμα προς τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA), οι επιθεωρητές που είναι υπεύθυνοι για τον ποιοτικό έλεγχο των φρέσκων φρούτων και λαχανικών πραγματοποίησαν μαζικές επιθεωρήσεις σε εμπορικές αποθήκες και εγκαταστάσεις παραγωγής.
Πόσο χρήσιμα είναι τα προϊόντα σόγιας
Το σκάνδαλο αλόγου σε όλη την Ευρώπη έχει δροσίσει σε μεγάλο βαθμό την όρεξή μας για κρέας και προϊόντα κρέατος. Σύμφωνα με μερικούς ανθρώπους, τέτοιες αποκαλύψεις μπορεί να είναι ένας καλός λόγος για να γίνετε χορτοφάγος. Οι μόνοι που επωφελήθηκαν από αυτό το σκάνδαλο είναι οι παραγωγοί χορτοφαγικών προϊόντων και προϊόντων που μιμούνται κρέας ή τα λεγόμενα προϊόντα σόγιας .
Τα λουκάνικα και τα βιολογικά προϊόντα αντιπροσωπεύουν τη χώρα μας στο Βερολίνο
Η Διεθνής Έκθεση για την Πράσινη Εβδομάδα Γεωργίας 2015 άνοιξε επίσημα στις 15 Ιανουαρίου στο Βερολίνο. Για 80η φορά, η έκθεση ανοίγει τις πόρτες της, κατά τη διάρκεια της οποίας περισσότεροι από 1.600 εκθέτες από 70 χώρες θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε τομείς όπως η κηπουρική, η γεωργία και η βιομηχανία τροφίμων.
Γιατί τα βιολογικά προϊόντα είναι πιο χρήσιμα
Τα βιολογικά προϊόντα είναι προϊόντα που παράγονται, υποβάλλονται σε επεξεργασία και αποθηκεύονται χωρίς τη χρήση ανόργανων λιπασμάτων, ορμονών, αντιβιοτικών και ουσιών που προάγουν την ανάπτυξη. Προκειμένου ένα προϊόν να θεωρηθεί ως οργανική διαδικασία παραγωγής και αποθήκευσης, πρέπει να πιστοποιηθεί.
