2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Και το απλούστερο κέικ θα φανεί υπέροχο αν το διακοσμήσετε με φρούτα. Μικρά φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα, σταφύλια, chokeberry ή φέτες φρούτων, μπορείτε να τυλίξετε ζάχαρη και να διακοσμήσετε το κέικ μαζί τους. Αλλά αυτός ο τρόπος διακόσμησης είναι κατάλληλος μόνο εάν καταναλώνετε αμέσως το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, γαρνίρετε με τα φρούτα πριν το σερβίρετε.
Αν θέλετε να διακοσμήσετε το κέικ πριν το βάλετε στο ψυγείο για λίγες ώρες για να απορροφήσετε την κρέμα, λιώστε κάθε κομμάτι φρούτου ή κάθε φρούτο σε σιρόπι ζάχαρης. Παρασκευάζεται από νερό και ζάχαρη σε ίσες αναλογίες, τα οποία βράζονται μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, ο καρπός τυλίγεται σε ζάχαρη άχνη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη. Στη συνέχεια αφήστε σε χαρτί ψησίματος μέχρι να στεγνώσει.
Η ζαχαρωμένη φλούδα λεμονιού φαίνεται πολύ εντυπωσιακή στα κέικ και είναι αρκετά νόστιμη. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι ή αποφλοιωτή πατάτας, ξεφλουδίστε μόνο το κίτρινο μέρος του λεμονιού, χωρίς το λευκό. Κόψτε το φλοιό σε πολύ λεπτά λεπτά κομμάτια.
Ανακατέψτε ίσες ποσότητες νερού και ζάχαρης και μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε το φέτες φλούδας λεμονιού και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για δεκαπέντε λεπτά. Ψύξτε και αφήστε να στραγγίσει μέσω κόσκινου. Χρησιμοποιήστε το σιρόπι για κέικ ή για κοκτέιλ. Η κρούστα τυλίγεται σε ζάχαρη και τοποθετείται σε χαρτί ψησίματος για να στεγνώσει. Αποξηραμένες κορδέλες χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν κέικ.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με φρούτα λιώνοντας το καθένα για δευτερόλεπτα σε νερό στο οποίο έχετε ρίξει μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, κάθε φρούτο λιώνει σε διαλυμένο σε νερό και ελαφρώς θερμαινόμενη ζελατίνη, και αφού τακτοποιηθούν στο κέικ, αλείφονται για άλλη μια φορά με ζελέ χρησιμοποιώντας μια βούρτσα.
Οι καρποί των κομπόστες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν κέικ, και αφού τοποθετηθούν στο κέικ, χύνονται με ζελατίνη διαλυμένη σε νερό και θερμαίνεται.
Συνιστάται:
Εύκολα κέικ φρούτων
Μερικές φορές ένα άτομο θέλει να φάει ένα νόστιμο ελαφρύ επιδόρπιο που είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Κατάλληλο για αυτό το σκοπό είναι το λεπτό κέικ μπανάνας, το οποίο είναι νόστιμο και γρήγορο στην κατασκευή. Για να προετοιμάσετε το κέικ μπανάνας χρειάζεστε 100 γραμμάρια βούτυρο, 2 αυγά, 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, 2 μπανάνες, 150 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.
Ιδέες για γαμήλια κέικ και κέικ
Ο γάμος είναι αδιανόητος χωρίς το πανέμορφο νυφικό, τα δαχτυλίδια των νεόνυμφων και, φυσικά, την παραδοσιακή γαμήλια τούρτα. Γαμήλια τούρτα είναι παράδοση από την αρχαιότητα. Διακοσμήθηκαν με διάφορες μορφές ζύμης, που συμβόλιζαν την ευτυχία και την αφθονία.
Διακοσμήσεις σαλάτας
Και το πιο νόστιμο πιάτο χρειάζεται κάποια διακόσμηση για να είναι απόλαυση όχι μόνο για το στομάχι αλλά και για τα μάτια. Στην πραγματικότητα, η διακόσμηση πιάτων, όποια κι αν είναι, δεν είναι καθόλου εύκολη. Ωστόσο, με λίγο περισσότερη φαντασία και επιθυμία, όλοι μπορούν να μάθουν.
Διακοσμήσεις λούστρου και κέικ
Η τοποθέτηση του κερασιού είναι το τελικό στάδιο στην προετοιμασία του κέικ, αλλά αυτή είναι αυτή που παρουσιάζει οπτικά την τούρτα και επομένως ο ρόλος της δεν πρέπει να παραμεληθεί. Όπως γνωρίζουμε, η εμφάνιση οποιουδήποτε πιάτου δεν είναι λιγότερο σημαντική από τη γεύση του.
Πρωτότυπες διακοσμήσεις για κέικ και επιδόρπια
Αν και οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να είμαστε προσεκτικοί με τα γλυκά, τα γλυκά υπάρχουν στο μενού πολλών, για να μην αναφέρουμε τα παιδιά και τους εφήβους. Και η αλήθεια είναι ότι οτιδήποτε δεν κακοποιείται δεν μπορεί να μας βλάψει, και ειδικά για τους εφήβους, τα γλυκά είναι κάτι που τα παιδιά δεν πρέπει να στερηθούν, εφόσον πληρούνται ορισμένα όρια.
