2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Και το πιο νόστιμο πιάτο χρειάζεται κάποια διακόσμηση για να είναι απόλαυση όχι μόνο για το στομάχι αλλά και για τα μάτια. Στην πραγματικότητα, η διακόσμηση πιάτων, όποια κι αν είναι, δεν είναι καθόλου εύκολη. Ωστόσο, με λίγο περισσότερη φαντασία και επιθυμία, όλοι μπορούν να μάθουν.
Η λεγόμενη τέχνη γλυπτικής απαιτεί πολλή υπομονή και επιμονή - τα στοιχεία γλυπτικής φαίνονται πολύ εντυπωσιακά. Όσο για τους αρχάριους, ωστόσο, δεν θα βυθιστούμε σε πολύπλοκες μορφές, αλλά θα ξεκινήσουμε με κάτι πολύ εύκολο.
1. Ντομάτα τριαντάφυλλο - Χρειάζεστε ένα μικρό μαχαίρι με το οποίο αρχίζετε να ξεφλουδίζετε προσεκτικά τη φλούδα της ντομάτας. Ξεκινήστε από την κορυφή των λαχανικών και παρατηρήστε το καπάκι και μετά μετακινήστε προς τα κάτω την ντομάτα σε σπειροειδές σχήμα. Αφού κόψετε τη λωρίδα από τη φλούδα της ντομάτας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε την καμπύλη της φλούδας - αρχίστε να κυλώνετε, προσέχοντας να μην πιέσετε πάρα πολύ ώστε να μην συνθλίψετε τη φλούδα.
Ξεκινήστε στο τέλος της λωρίδας ντομάτας έτσι ώστε, μετά την περιέλιξη του τριαντάφυλλου, να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καπάκι ως ρίζα για το τριαντάφυλλο. Για να κάνετε τη διακόσμηση πιο πολύχρωμη, μπορείτε να βάλετε φρέσκα πράσινα φύλλα λίγο μπαχαρικό δίπλα του.
2. Η επόμενη πρόταση είναι να κάνετε μια διακόσμηση με ένα άλλο πολύ δημοφιλές και αγαπημένο λαχανικό - αγγούρι. Ο ανεμιστήρας αγγουριού είναι εύκολο να φτιαχτεί και γίνεται πραγματικά εντυπωσιακός. Χρειάζεστε ένα αγγούρι που έχετε πλένει στο παρελθόν, καθώς και ένα κοφτερό μαχαίρι, το οποίο δεν θα πρέπει να έχει μια μεγάλη λεπίδα αν είναι δυνατόν. Πρώτα, χωρίστε το αγγούρι στο μισό κατά μήκος.
Τοποθετήστε τα μισά σε μια σανίδα και αρχίστε να κόβετε το κομμάτι λαχανικών σε κομμάτια πάχους περίπου 1,5 mm. Ωστόσο, δεν πρέπει να κόβετε στο τέλος - αφήστε τα κομμάτια συνδεδεμένα στη βάση. Στη συνέχεια, κόψτε το μισό από το αγγούρι - διαιρέστε το σε έναν περίεργο αριθμό τεμαχίων - για παράδειγμα 9 και κόψτε μέχρι το τέλος. Θα πρέπει να πάρετε το κομμάτι λαχανικών και μέσα από μια φέτα αρχίστε να στρέφετε προς τα μέσα προσπαθώντας να σπρώξετε στη βάση. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε έναν ανεμιστήρα, που είναι κατάλληλη διακόσμηση για κάθε σαλάτα.
3. Εάν προτιμάτε μια διαφορετική διακόσμηση - φτιάξτε χιονάνθρωπους με τη βοήθεια πουρέ πατάτας ή τυρί. Εάν επιλέξετε ένα τυρί, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι όχι μόνο θαλασσινό τυρί που πρέπει να τρίβεται, αλλά και μερικά πιο μαλακά, όπως το τυρί κρέμα. Χρειάζεστε επίσης βούτυρο, λαχανικά για να διαμορφώσετε το πρόσωπό σας και λίγη μαγιονέζα.
Ανακατέψτε το τριμμένο τυρί με την κρέμα και αρχίστε να φτιάχνετε μπάλες διαφορετικών μεγεθών. Κολλήστε τα με μαγιονέζα και, στη συνέχεια, κόψτε από άλλα μάτια λαχανικών, επιστόμιο, καπέλο κ.λπ.
Συνιστάται:
Καλή Ημέρα Σαλάτας Καίσαρα
Στις 4 Ιουλίου γιορτάζουμε Ημέρα σαλάτας του Καίσαρα . Σύμφωνα με τον μύθο, ο μεξικανός σεφ Cesar Cardini (1896 - 1956), γεννημένος στην Ιταλία, είναι ο συγγραφέας της διάσημης σαλάτας του Καίσαρα. Σύμφωνα με την ιστορία της οικογένειάς του, έφτιαξε τη σαλάτα όταν ήθελε να εκπλήξει τους καλεσμένους του εστιατορίου του στην Τιχουάνα, κατά την Ημέρα της Ανεξαρτησίας.
Σωστή αποθήκευση πράσινων λαχανικών και σαλάτας
Τα πράσινα λαχανικά και οι σαλάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ. Χαλάουν πολύ γρήγορα. Ακόμα κι αν τα διατηρείτε στο ψυγείο, μετά από λίγες μέρες αρχίζουν να σαπίζουν και γίνονται άχρηστα. Μπορείτε να αναβάλλετε αυτήν τη διαδικασία για λίγο.
Διακοσμήσεις λούστρου και κέικ
Η τοποθέτηση του κερασιού είναι το τελικό στάδιο στην προετοιμασία του κέικ, αλλά αυτή είναι αυτή που παρουσιάζει οπτικά την τούρτα και επομένως ο ρόλος της δεν πρέπει να παραμεληθεί. Όπως γνωρίζουμε, η εμφάνιση οποιουδήποτε πιάτου δεν είναι λιγότερο σημαντική από τη γεύση του.
Διακοσμήσεις κέικ φρούτων
Και το απλούστερο κέικ θα φανεί υπέροχο αν το διακοσμήσετε με φρούτα. Μικρά φρούτα όπως φράουλες, βατόμουρα, σταφύλια, chokeberry ή φέτες φρούτων, μπορείτε να τυλίξετε ζάχαρη και να διακοσμήσετε το κέικ μαζί τους. Αλλά αυτός ο τρόπος διακόσμησης είναι κατάλληλος μόνο εάν καταναλώνετε αμέσως το κέικ.
Πρωτότυπες διακοσμήσεις για κέικ και επιδόρπια
Αν και οι διατροφολόγοι μας συμβουλεύουν να είμαστε προσεκτικοί με τα γλυκά, τα γλυκά υπάρχουν στο μενού πολλών, για να μην αναφέρουμε τα παιδιά και τους εφήβους. Και η αλήθεια είναι ότι οτιδήποτε δεν κακοποιείται δεν μπορεί να μας βλάψει, και ειδικά για τους εφήβους, τα γλυκά είναι κάτι που τα παιδιά δεν πρέπει να στερηθούν, εφόσον πληρούνται ορισμένα όρια.
