2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια νόστιμη εξωτική πίτσα με ανανά είναι εύκολη και γρήγορη στην προετοιμασία. Για τη ζύμη χρειάζεστε 400 γραμμάρια αλεύρι, 200 γραμμάρια βούτυρο, 250 γραμμάρια ξινή κρέμα, δύο πρέζα αλάτι.
Για τη γέμιση χρειάζεστε 100 γραμμάρια ζαμπόν, 100 γραμμάρια μαλακό σαλάμι, 6 φέτες ανανά, 5 κουταλιές της σούπας κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, 1 ντομάτα, 50 γραμμάρια τυρί, δύο τσιμπήματα μοσχοκάρυδου, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
Ζυμώστε τη ζύμη από το κοσκινισμένο αλεύρι, το μαλακωμένο βούτυρο, την κρέμα και το αλάτι, μορφοποιήστε τη σε μια μπάλα και αφήστε την για μισή ώρα στο ψυγείο. Τυλίξτε το σε στρώμα πάχους 7 χιλιοστών.
Βάλτε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο τηγάνι, αναδιπλώνοντας τις άκρες προς τα πάνω. Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν, το σαλάμι και τον ανανά, κόβουμε τις ντομάτες, ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά.
Απλώνουμε στη ζύμη και πασπαλίζουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί στην κορυφή. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών για περίπου μισή ώρα.
Για τους λάτρεις των εξαιρετικών λιχουδιών, η πίτσα σπαραγγιού είναι κατάλληλη. Για τη ζύμη για μια πίτσα χρειάζεστε 150 γραμμάρια αλεύρι, 75 γραμμάρια βούτυρο, 1 αυγό, 30 χιλιοστόλιτρα κρύου γάλακτος, αλάτι.
Η γέμιση απαιτεί 800 γραμμάρια σπαράγγια, 3 αυγά, 3 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί, 100 ml γάλα, πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Προετοιμάστε τη ζύμη κάνοντας ένα πηγάδι στο κοσκινισμένο αλεύρι και προσθέστε το ψιλοκομμένο βούτυρο μέσα, στη συνέχεια προσθέστε το αυγό, το γάλα και το αλάτι και ζυμώστε τη ζύμη, στη συνέχεια σχηματίστε τη σε μια μπάλα και αφήστε την στο ψυγείο για μισή ώρα.
Ξεδιπλώστε ένα όχι πολύ λεπτό στρώμα ζύμης, βάλτε σε ένα τηγάνι λιπαρό με λίπος, αφήνοντας τις άκρες της ζύμης υψωμένες. Απλώστε τα προ-λεύκαντα σπαράγγια στη ζύμη, ρίξτε ένα μείγμα αυγών, κίτρινου τυριού, γάλα, αλατιού και πιπεριού. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν σε μέτριο φούρνο.
Η πίτσα με ψάρι και αβοκάντο είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τα θαλασσινά και τους εξωτικούς. Φτιάξτε μια ζύμη αναμειγνύοντας 250 γραμμάρια αλεύρι, 50 γραμμάρια βουτύρου, 2 αυγά, 25 γραμμάρια μαγιάς, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος.
Διαλύστε τη μαγιά με τη ζάχαρη στο ελαφρώς ζεστό γάλα, προσθέτοντας λίγο αλεύρι. Αφού αφρώσει, προσθέστε το αλεύρι, τα αυγά και το βούτυρο. Ξεδιπλώστε τη ζύμη και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο τηγάνι.
Για τη γέμιση χρειάζεστε 600 γραμμάρια φιλέτου ψαριού [μπακαλιάρος], 100 γραμμάρια γαρίδες, 70 ml λευκού κρασιού, 1 κουταλιά ξύδι, 2 κουταλιές λάδι, 3 αβοκάντο, 1 κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι, αλάτι και μια πρέζα ζάχαρη.
Το ψάρι βράζεται σε 1 λίτρο νερό, καρυκεύεται με αλάτι, πιπέρι και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι. Ψύξτε και ψιλοκόψτε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες, ρίχνουμε πάνω από το λευκό κρασί και αφήνουμε για δεκαπέντε λεπτά. Τακτοποιήστε τα ψάρια στη ζύμη, κομμένα σε δύο ρολά γαρίδας, πασπαλίζουμε με κρεμμύδια.
Τακτοποιήστε το αβοκάντο στην κορυφή, πασπαλίζετε με λάδι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 μοιρών για είκοσι λεπτά.
Συνιστάται:
Κρέας φιδιού - μια ασιατική εξωτική που δεν πρέπει να χάσετε
Κρέας φιδιού αναφέρεται σε εξωτική κουζίνα και εκπλήσσει όποιον το έχει δοκιμάσει. Οι πρώτοι άνθρωποι που δοκίμασαν αυτό το κρέας ήταν οι άνθρωποι της Κίνας, και περίεργο όπως φαίνεται, το κρέας φιδιού είναι βρώσιμο, αλλά μόνο από μη τοξικά και μη δηλητηριώδη φίδια.
Ο Τοξότης λατρεύει την εξωτική κουζίνα, ο Αιγόκερως θέλει περισσότερα από οτιδήποτε άλλο
Όταν ο Τοξότης αποφασίζει να μαγειρέψει, βάζει όλη του την ψυχή στη διαδικασία. Όταν ο Τοξότης μαζεύει τους φίλους του για να δοκιμάσει τα πιάτα του, ξεπερνά τον εαυτό του και σερβίρει μια τεράστια ποικιλία φαγητών. Οι τοξότες χρειάζονται πολλά υγρά, αλλά δεν τους αρέσει να πίνουν μεταλλικό νερό.
Μια πεινασμένη οικογένεια διέταξε μια πίτσα για 140 $
Μια καναδική οικογένεια παραγγέλνει μια πίτσα για 140 $, η οποία τους παραδόθηκε σε δύο ημέρες από μια εταιρεία ταχυμεταφορών. Η οικογένεια, που ζει στον κεντρικό Καναδά - Σασκάτσουαν, Ρετζίνα αποφασίζει να απολαύσει την αγαπημένη της πίτσα.
Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή πίτσα με κουάκερ
Σχεδόν κανείς δεν λατρεύει την πίτσα; Ωστόσο, εάν είστε λάτρης του κουάκερ και της υγιεινής διατροφής, μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας ακαταμάχητο πίτσα με κουάκερ . Το κουάκερ , σε σύγκριση με το ρουμανικό mamaliga και το ιταλικό polenta, υπάρχει εδώ και καιρό στη βουλγαρική κουζίνα.
Εδώ είναι πώς να φτιάξετε την τέλεια ιταλική πίτσα
Ακολουθήστε αυτήν τη συνταγή και για δείπνο θα σερβίρετε στην οικογένειά σας μια πραγματικά νόστιμη ιταλική πίτσα. Προϊόντα ζύμης: αλεύρι τύπου 500 - 1/2 kg 10 Μαΐου αλάτι -2 κουτ ρίγανη -1/2 κουταλάκι του γλυκού γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
