Νόστιμα και οικονομικά κέικ για κάθε μέρα

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Νόστιμα και οικονομικά κέικ για κάθε μέρα

Βίντεο: Νόστιμα και οικονομικά κέικ για κάθε μέρα
Βίντεο: Το Διάσημο "ΚΕΙΚ" Αν δεν έχετε χρόνο - (ΧΩΡΊΣ ΜΙΞΕΡ)Φτιάξτε το σε 10 ΛΕΠΤΑ - Amazing cake 10 min 2024, Νοέμβριος
Νόστιμα και οικονομικά κέικ για κάθε μέρα
Νόστιμα και οικονομικά κέικ για κάθε μέρα
Anonim

Προσφέρουμε συνταγές για δύο κέικ, και για μία υπάρχουν δύο παραλλαγές - με μαρμελάδα και φρέσκα φρούτα. Εδώ είναι η συνταγή για το πρώτο οικονομικό κέικ:

Κέικ με μαρμελάδα

Απαραίτητα προϊόντα: 1 αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη, ¾ κουταλάκι του γλυκού. λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, 1 κουταλάκι του γλυκού. μαρμελάδα, 2 κουτ. αλεύρι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Πρώτα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια ρίξτε το λάδι και, ισοπεδώνοντας το μείγμα, προσθέστε το γιαούρτι στο οποίο έχετε προηγουμένως διαλύσει τη σόδα. Ήρθε η ώρα για μαρμελάδα, η οποία μπορεί να είναι ό, τι θέλετε - λάβετε υπόψη ότι εάν τα κομμάτια στη μαρμελάδα είναι πολύ μεγάλα, είναι καλό να τα κόψετε.

Κέικ με μαρμελάδα
Κέικ με μαρμελάδα

Στη συνέχεια αρχίστε σταδιακά να προσθέτετε το αλεύρι - μπορεί να χρειαστείτε περισσότερα από αυτά που περιγράφονται. Το μείγμα πρέπει να είναι παχύ. Ψήνουμε σε ένα μέτριο φούρνο και όταν το κέικ είναι έτοιμο, μπορείτε να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη εάν θέλετε.

Μπορείτε να φτιάξετε το ίδιο κέικ με φρέσκα φρούτα, όπως κεράσια. Το κτύπημα κέικ παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο. Η διαφορά είναι κατά το ψήσιμο - στο ταψί, εκτός από το λίπος, πρέπει επίσης να πασπαλίζετε ψίχουλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα κέικ, και στην κορυφή τακτοποιήστε τα κεράσια, τα οποία μπορεί να στραγγίξουν καλά από κομπόστα - πασπαλίζουμε με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη σε κάθε φρούτο. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.

Η τελευταία μας προσφορά είναι αρκετά διαφορετική - μοιάζει με κέικ, αλλά δεν είναι ψημένη. Εξαιρετικά κατάλληλο επιδόρπιο για τις πιο ζεστές μέρες του χρόνου. Χρειάζεστε σχετικά λίγα προϊόντα για αυτό - μπορείτε πάντα να αποκλείσετε καρύδια ή σταφίδες αν δεν τα έχετε. Εδώ τι άλλο χρειάζεστε:

Οικονομικό κέικ
Οικονομικό κέικ

Κέικ μπισκότων

Απαραίτητα προϊόντα: συσκευασία 2 τεμαχίων. μπισκότα, 2 γιαούρτια, 1 λεμόνι, ¾ κουταλάκι του γλυκού. σταφίδες, 50 g καρύδια, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τρίψτε τα μπισκότα σε μεγάλα κομμάτια και ανακατέψτε με τα καρύδια και τις σταφίδες. Τα καρύδια μπορούν να τεμαχιστούν σε μεγάλα κομμάτια. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε τα δύο γάλα και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό. Προσθέστε τη ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι.

Εάν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι. Βάλτε τα μπισκότα σε ένα ορθογώνιο ταψί και ρίξτε το γιαούρτι ωραία στην κορυφή. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο και αφήστε το γάλα να μουλιάσει στα μπισκότα για τουλάχιστον 12-16 ώρες.

Συνιστάται: