Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ

Βίντεο: Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ
Βίντεο: Σιφόν Κέικ | Άκης Πετρετζίκης 2024, Δεκέμβριος
Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ
Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ
Anonim

Εάν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι γλυκό στο σπίτι, αλλά χωρίς να περιπλέξετε τον οικογενειακό προϋπολογισμό, μπορούμε να σας βοηθήσουμε με κάποιες ιδέες. Τα γλυκά που προτείνουμε μπορούν να γίνουν χωρίς πολλή προσπάθεια και είναι αρκετά οικονομικά. Αλλά το πιο σημαντικό από όλα, είναι πολύ νόστιμα.

Νόστιμα ντόνατς

Απαραίτητα προϊόντα: 1/3 κουταλάκι του γλυκού γάλα, 1/3 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 τεμ. αυγό, 2 κουταλιές της σούπας λάδι, 10 γρ. μπέικιν πάουντερ, 1 βανίλια, αλεύρι για ζύμωμα, τηγάνισμα, ζάχαρη άχνη για ψεκασμό.

Προετοιμασία: Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται μέχρι να ζυμώσουν μια μέτρια μαλακή ζύμη. Η ζύμη ξεδιπλώνεται με έναν αλευρωμένο πλάστη, η κρούστα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 εκ. Τα ντόνατς κόβονται από την έλαση και το σχήμα τους μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό.

Περιμένετε περίπου 15-20 λεπτά για να ξεκουραστεί η ζύμη πριν τηγανιστεί σε ζεστό λάδι. Μετά το τηγάνισμα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε ακόμα ζεστό.

Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ
Ιδέες για νόστιμα και οικονομικά κέικ

Νόστιμα ψωμάκια με γιαούρτι

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό αλεύρι, 400 γραμμάρια γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 3 τεμ. αυγά - διαχωρίζεται 1 κομμάτι. κρόκος αυγού, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι, γλυκό γέμισμα - για ψεκασμό - χονδροκρυστάλλινη ζάχαρη, καρύδια, σουσάμι / ηλίανθος / σπόρος.

Προετοιμασία: Αφήστε ένα φλιτζάνι αλεύρι και κοσκινίστε τα υπόλοιπα και φτιάξτε ένα πηγάδι για να ζυμώσετε τη ζύμη. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά (μην ξεχάσετε να διαχωρίσετε έναν κρόκο για την εξάπλωση) και προσθέστε στο αλεύρι.

Προσθέστε επίσης το λάδι και το γιαούρτι στο οποίο έχετε προηγουμένως διαλύσει ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα. Ζυμώστε τη ζύμη και τέλος χρησιμοποιήστε το χωρισμένο φλιτζάνι αλεύρι. Πρέπει να ληφθεί μια ζύμη μέσης σκληρότητας. Ξεδιπλώστε το φλοιό και κόψτε τα ορθογώνια.

Τοποθετήστε το γέμισμα σε κάθε ορθογώνιο και τυλίξτε τα ρολά. Τακτοποιήστε τα σε προ-λαδωμένο τηγάνι. Στη συνέχεια, τους αλείψτε με τον διαχωρισμένο κρόκο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Συνιστάται: