Ιδέες για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ιδέες για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ

Βίντεο: Ιδέες για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ
Βίντεο: Τέλειο και μοναδικό Χριστουγεννιάτικο Κέικ. Εύκολη συντγή για το γιορτινό τραπέζι. Christmas Cake 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ
Ιδέες για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ
Anonim

Πολύ σύντομα πλησιάζουν μερικές από τις πιο φωτεινές διακοπές της χρονιάς. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι υπέροχες μέρες που φέρνουν μαζί οικογένειες στο μεγάλο τραπέζι διακοπών. Όλοι γνωρίζουμε πόσο πλούσιο είναι το μενού κατά τις διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά τι θα ήταν ένα πλήρες τραπέζι χωρίς κάτι γλυκό.

Ας σας προσφέρουμε πολλές επιλογές για νόστιμα χριστουγεννιάτικα κέικ που μπορείτε να προετοιμαστείτε για τους καλεσμένους σας.

Χριστουγεννιάτικη τούρτα χωρίς αλεύρι

Απαραίτητα προϊόντα:

Λεπτή βρώμη - 2 κουταλιές της σούπας.

Φρέσκο γάλα - 200 ml χλιαρό

Βούτυρο - 150 g

Αλεσμένα καρύδια - 2 κουταλιές της σούπας.

Καφέ ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Αυγά - 4 τεμ.

Μαρμελάδα

Σταφίδες

Σοκολάτα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Χριστουγεννιάτικη τούρτα χωρίς αλεύρι
Χριστουγεννιάτικη τούρτα χωρίς αλεύρι

Ρίχνουμε το γάλα πάνω από το πλιγούρι βρώμης και αφήστε το να πρηστεί. Χτυπάμε το βούτυρο σε αφρό μαζί με τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέστε σόδα, σταφίδες και καρύδια. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές σπιτική μαρμελάδα. Προσθέστε το πρησμένο πλιγούρι βρώμης, ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε ένα τηγάνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30 λεπτά στους 180 ° C. Αφού κρυώσει το χριστουγεννιάτικο κέικ, λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και ρίξτε την πάνω από το εορταστικό επιδόρπιο. Αφήστε το στο ψυγείο για σκλήρυνση.

Χριστουγεννιάτικο ρολό με μαρμελάδα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Αυγά - 4 τεμ.

Αλεύρι - 100 g

Λάδι - 100 ml

Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μαρμελάδα - 4 κουταλιές της σούπας. γεύση της επιλογής

Ζάχαρη άχνη-100 g

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Γλυκό Χριστουγεννιάτικο ρολό
Γλυκό Χριστουγεννιάτικο ρολό

Όλα τα προϊόντα χωρίς μαρμελάδα αναμιγνύονται καλά. Ψήνουμε σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος για περίπου 10 λεπτά. Μόλις κρυώσει το παντεσπάνι, απλώστε τη μαρμελάδα και τυλίξτε το. Πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη και αφήστε το γλυκό ρολό διακοπών να αναλάβει.

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με καρύδια και καρότα

Απαραίτητα προϊόντα:

Αυγά - 4 τεμ.

Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.

Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Λάδι - 1/2 κουτ.

Καρύδια - 60 γρ

Καρότα - 2 κουταλιές της σούπας. τριμμένο

Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Βανίλια - 1 πακέτο

Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Χριστουγεννιάτικη τούρτα με καρότα
Χριστουγεννιάτικη τούρτα με καρότα

Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη. Προσθέστε μπέικιν πάουντερ, κανέλα και βανίλια. Προσθέστε το λάδι και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε τα καρότα και τα καρύδια. Προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά και ρίξτε σε ένα λαδωμένο τηγάνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για περίπου 40 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο το χριστουγεννιάτικο κέικ, αφήστε να κρυώσει, κόψτε σε κομμάτια και πασπαλίστε με κέικ καρότο σε ζάχαρη άχνη.

Συνιστάται: