Οι Νορβηγοί προσπάθησαν να αγοράσουν το μυστικό της τριπλής σούπας

Βίντεο: Οι Νορβηγοί προσπάθησαν να αγοράσουν το μυστικό της τριπλής σούπας

Βίντεο: Οι Νορβηγοί προσπάθησαν να αγοράσουν το μυστικό της τριπλής σούπας
Βίντεο: ΣΥΓΚΛΟΝΙΖΟΥΝ ΟΙ ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ ΣΤΗ ΝΟΡΒΗΓΙΑ 2024, Νοέμβριος
Οι Νορβηγοί προσπάθησαν να αγοράσουν το μυστικό της τριπλής σούπας
Οι Νορβηγοί προσπάθησαν να αγοράσουν το μυστικό της τριπλής σούπας
Anonim

Οι Νορβηγοί, που έφτασαν σε διακοπές στη χώρα μας, ήταν έτοιμοι να μετρήσουν πολλά χρήματα σεφ και εστιάτορες για να αποκαλύψουν το μυστικό της νόστιμης πατσάς. Οι Σκανδιναβοί, στους οποίους η τοπική κουζίνα ήταν εξαιρετικά ευχάριστη, έκαναν διακοπές μιας εβδομάδας στο μητρικό τους κέντρο σπα. Στο δρόμο προς τη θάλασσα, σταμάτησαν να ξεκουραστούν στο πανδοχείο Chepino. Εκεί τους προσφέρθηκε το διάσημο βουλγαρικό φάρμακο για μια απόλυση και ήταν ενθουσιασμένοι, γράφει η Μαρίτσα.

Ο ηγέτης της νορβηγικής ομάδας ήταν πρώην σκιέρ που ασχολήθηκε με τον τουρισμό. Ο 36χρονος άνδρας εντυπωσιάστηκε τόσο πολύ από το βουλγαρικό πιάτο που αποφάσισε να ανακαλύψει με κάθε κόστος ποια είναι η κουβέρτα της προετοιμασίας της. Αφού κρατήθηκε υπό πίεση για κάποιο χρονικό διάστημα, ο Σκανδιναβός προσφέρθηκε να αποκαλύψει μια παλιά οικογενειακή συνταγή για το μαγείρεμα ψαριών σε αντάλλαγμα.

Προσπάθησε ακόμη και να αγοράσει με χρήματα το μυστικό του γηγενούς γαστρονομικού θαύματος. Ωστόσο, αυτό δεν συνέβη, καθώς το προσωπικό εξακολουθούσε να λυπάται για ξένους επισκέπτες και μοιράστηκε το μυστικό του βαλκανικού αριστούργημα. Οι Νορβηγοί, από την πλευρά τους, άφησαν μια σταθερή συμβουλή στο εστιατόριο.

Μαζί με την πίτα, τα φασόλια και τη σαλάτα Shopska, η τριπλή σούπα είναι από τα παραδοσιακά βουλγαρικά πιάτα που ετοιμάζονται στα γεωγραφικά πλάτη μας για αιώνες. Η σούπα της κοιλιάς είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα πολλών Βούλγαρων και ένας από τους ορεκτικούς λόγους για ξένους τουρίστες που κάποτε επισκέφτηκαν τη Βουλγαρία για να επιστρέψουν στη χώρα μας.

Ανεξάρτητα από το αν θα οριστεί ως θεραπεία για ένα πονοκέφαλο ή ως ένα μυθικό βουλγαρικό πιάτο, αυτό το πιάτο παραμένει το αγαπημένο των Βουλγάρων. Η σούπα της κοιλιάς παρασκευάζεται από καλά μαγειρεμένο και κιμά χοιρινό κρέας ή βόειο κρέας. Μια γευστική σούπα κοιλιάς παρασκευάζεται με βούτυρο και γάλα.

Στομάχι
Στομάχι

Τόσο η ποιότητα του κρέατος όσο και τα μπαχαρικά συμβάλλουν στη μοναδική γεύση του πιάτου. Το πιάτο είναι καρυκευμένο με σκόρδο, μαύρο και ζεστό κόκκινο πιπέρι, ξύδι.

Το τελικό πιάτο μπορεί να πασπαλιστεί με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σε διάφορα μέρη της χώρας έχουν τη δική τους λεπτότητα για την προετοιμασία αυτής της λαϊκής ειδικότητας. Παρά τις μικρές διαφορές, ωστόσο, το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ νόστιμο.

Συνιστάται: