2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Σκόρδο, καθώς και τα κρεμμύδια καθώς η άνοιξη πλησιάζει τις ρίζες και τα πράσινα λάχανα. Πολλοί άνθρωποι πετούν αυτό το λαχανικό, πιστεύοντας ότι έχει χάσει τα οφέλη και τη γεύση του.
Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ασυγχώρητο λάθος. ΣΕ βλαστών σκόρδο περιέχει θρεπτικά συστατικά που λείπουν συνήθως σκόρδο. Περιέχει μια ολόκληρη σειρά αντιοξειδωτικών: allicin, alliin και diallyl disulfide.
Γιατί πρέπει να τρώτε σκόρδο
Στη διαδικασία της βλάστησης στο σκόρδο υπάρχουν νέα ένζυμα με ισχυρή δράση, ικανά να αντισταθούν σε πολλές ασθένειες. Ακόμη και για γεύση, τα πράσινα φτερά είναι πιο έντονα και έχουν πλούσιο άρωμα. Είναι χρήσιμο να τρώτε σκόρδο σκόρδο κάθε μέρα με μειωμένη ανοσία και ιογενείς ασθένειες.
Πολλά βάμματα κατασκευάζονται από σκόρδο για να καθαρίσουν τα αιμοφόρα αγγεία και να ομαλοποιήσουν την καρδιά. Όμως, το βλαστό σκόρδο σε τέτοιες περιπτώσεις δεν χρειάζεται να μουλιάσει, να επιμείνει ή να ετοιμάσει - πάρτε και φάτε!
Το σκόρδο στη λαϊκή ιατρική συνιστάται για χρήση για την πρόληψη εγκεφαλικού επεισοδίου και θρόμβων αίματος. Θα βοηθήσει στη δηλητηρίαση, αποτρέπει την ανάπτυξη κακοηθών κυττάρων, καθαρίζει το σώμα των καρκινογόνων. Τα αντιοξειδωτικά του φυτρωμένου σκόρδου είναι ικανά να σταματήσουν την γήρανση των κυττάρων και την εμφάνιση των ρυτίδων πρόωρα.
Πώς να φάτε σκόρδο
Το σπιτικό σκόρδο είναι πιο χρήσιμο από ό, τι αγοράστηκε. Προσέξτε, στα σούπερ μάρκετ τα κινέζικα λαχανικά βρίσκονται συχνά σε αμφισβητήσιμη ποιότητα. Είναι καλύτερο να είσαι μόνος βλαστήστε το σκόρδο, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την εμφάνιση πρασίνου. Πριν από τη χρήση, κόψτε το σκόρδο στη μέση και βεβαιωθείτε ότι το βλαστάρι έχει πλούσιο χρώμα, δεν είναι μαύρο και δεν αρχίζει να σαπίζει.
Προσθέστε σε αυτό το αγαπημένο σας μπαχαρικό για πιάτα χωρίς να καταφύγετε σε θερμική επεξεργασία. Λάβετε υπόψη ότι το σκόρδο που έχει βλάστηση έχει μεγαλύτερη οξύτητα γεύσης από το συνηθισμένο. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν συχνά να τρώνε βλαστά μπιζέλια, ραπανάκια, άνηθο και αλφάλφα. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλές φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.
Μοιραστείτε αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες με φίλους!
Συνιστάται:
Μην πετάτε φλούδες μπανάνας
Οι φλούδες μπανάνας ρίχνονται συνήθως στον κάδο χωρίς να γνωρίζουν πόσο μπορούν να μας ωφελήσουν. Αυτές οι θεραπευτικές φλούδες φρούτων μπορούν να εκτιμηθούν με πολλούς τρόπους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το περιτύλιγμα ως μάσκα στο δέρμα σας ή για να καθαρίσετε παπούτσια.
Μην πετάτε τα φύλλα ραπανάκι! Είναι τα πιο χρήσιμα
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, τα φύλλα περιέχουν πραγματικά περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ίδιο το ραπανάκι. Είναι γεμάτα με ιδιότητες που βοηθούν στην αποφυγή ασθενειών από εσάς. Τα πράσινα μέρη των ραδικιών περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το ίδιο το ραπανάκι.
Μην πετάτε το σκληρό ψωμί
Η κρίση είναι βέβαιο ότι θα επηρεάσει και τον προϋπολογισμό σας, οπότε πριν πετάξετε το παλιό σκληρό ψωμί, σκεφτείτε - δεν μπορείτε να κάνετε κάτι άλλο από αυτό που θα σας ωφελήσει; Πρώτα απ 'όλα, το σκληρό ψωμί κάνει ένα εξαιρετικό ψωμί.
Ποτέ μην πετάτε αυτές τις φλούδες! Μπορούν να σας θεραπεύσουν
Αυτές οι φλούδες δεν πρέπει να απορρίπτονται επειδή είναι πραγματικά χρήσιμες και μπορούν να σας προσφέρουν πολλά οφέλη. Φλούδα πατάτας - πρόληψη αλλεργιών, υπέρτασης και ταχυκαρδίας. Περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο. Μια συμπίεση με φλούδες πατάτας βοηθά στις κιρσούς.
Μην βάζετε ποτέ αυτά τα πράγματα στο μπλέντερ! Ποτέ
Σε αυτό το άρθρο σας παρουσιάζουμε 6 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στο μπλέντερ σας. Είναι ένας πολύ καλός φίλος στην κουζίνα, μια εκπληκτική συσκευή κουζίνας που κάνει τη δουλειά σας πιο εύκολη. Με αυτό, τόσα πολλά διαφορετικά πιάτα και ποτά μπορούν να δημιουργηθούν που σίγουρα όλοι θέλουν να χρησιμοποιούν το δικό τους για όσο το δυνατόν περισσότερο.