2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα χρονικά της Αιγύπτου και της Κίνας δείχνουν ότι ήδη από το 1400, τα πουλιά έβαλαν αυγά για ανθρώπινη κατανάλωση και η χρήση τους στην κουζίνα περιγράφεται από Έλληνες και Ρωμαίους συγγραφείς.
Μέχρι τον 14ο αιώνα, στην κουζίνα χρησιμοποιήθηκαν διάφοροι τύποι αυγών - πουλιά, χήνες, γαλοπούλες, γλάροι και μικρές διακοσμητικές όρνιθες.
Στην ιστορία της ανθρωπότητας, το αυγό συνδέεται με το σύμπαν, τη δημιουργία και τη νέα ζωή. Οι Αιγύπτιοι πίστευαν ότι ο θεός Ptah δημιούργησε το αυγό από τον ήλιο και το φεγγάρι. Οι Φοίνικες σκέφτηκαν το ίδιο.
Σύμφωνα με τον κινέζικο μύθο, το σύμπαν έχει σχήμα αυγού. Ο κρόκος αντιπροσωπεύει τη γη και την πρωτεΐνη του ουρανού. Οι αρχαίοι Κινέζοι διαχώρισαν τον κρόκο από την πρωτεΐνη με την ιδέα ότι η πρωτεΐνη είναι το καθαρό στοιχείο, το γιανγκ και ο κρόκος - η σκοτεινή και σκοτεινή δύναμη, γιν. Για τους Κινέζους, το αυγό είναι σύμβολο γονιμότητας. Έτσι, όταν ένα παιδί γεννιέται σε μια κινεζική οικογένεια, οι γονείς του δίνουν βαμμένα αυγά σε φίλους και συγγενείς.
Το αυγό θεωρείται συχνά αφροδισιακό και βοηθητικό για γυναίκες που θέλουν να μείνουν έγκυες. Στην Κεντρική Ευρώπη, οι αγρότες τρίβουν αυγά στα άροτρα, ελπίζοντας να βελτιώσουν τις αποδόσεις. Στη Γαλλία, οι νύφες παράγουν παραδοσιακά ένα αυγό στο κατώφλι του νέου σπιτιού τους για να έχουν μια μεγάλη και υγιή οικογένεια.
Ο χρωματισμός των αυγών είναι μια τέχνη που ασκείται σε όλο τον κόσμο. Στην Ιαπωνία, τα αυγά είναι βαμμένα κόκκινα ως σύμβολο τύχης και ευτυχίας.
Για αιώνες, το αυγό είχε θρησκευτική και πνευματική σημασία. Για τους αρχαίους Αιγύπτιους, Πέρσες, Ρωμαίους και Έλληνες, το αυγό έφερε μια συμβολική σημασία του σύμπαντος και της μεγάλης διάρκειας ζωής.
Στην Ελλάδα, γλυκό ψωμί διακοσμημένο με έντονα χρώματα ή σοκολατένια αυγά ψήνεται το Πάσχα.
Συνιστάται:
Οι καλύτερες ιδέες για πρωινό στο κρεβάτι
Μετά από μια κουραστική εβδομάδα εργασίας, τα σαββατοκύριακα γίνονται μια από τις καλύτερες και πολυαναμενόμενες μέρες. Ημέρες που απολαμβάνουμε χαλάρωση, ξεκούραση και μακρά παραμονή στο κρεβάτι. Αυτά τα πρωινά μπορούν να γίνουν ακόμη πιο ευχάριστα αν συνοδεύονται από ένα δίσκο με ζεστό πρωινό και αρωματικό ζεστό καφέ σε αυτό.
Καφές στο κρεβάτι
Ο καφές που σερβίρεται μετά το ξύπνημα στο κρεβάτι είναι ένα τελετουργικό άγνωστο σε πολλά ήπια πλάσματα. Είναι σπάνιο να συναντήσετε έναν άντρα που αποφασίζει να ευχαριστήσει την κυρία της καρδιάς του με καφέ στο κρεβάτι. Αυτό είναι πιο χαρακτηριστικό για τις γυναίκες, όσοι είναι πιο ρομαντικοί μπορούν να ξυπνήσουν νωρίτερα για να φτιάξουν καφέ και πρωινό για ένα αγαπημένο άτομο.
Για απώλεια βάρους - 1 αυγό την ημέρα
Τα αυγά βοηθούν στην απώλεια βάρους, ανακοίνωσαν με υπερηφάνεια οι Βρετανοί διατροφολόγοι. Συμβουλεύουν τις γυναίκες που ενδιαφέρονται για το βάρος τους και θέλουν να χάσουν μερικά κιλά για να συμπεριλάβουν 1 αυγό στο καθημερινό τους μενού, γράφει η βρετανική ταμπλόιντ "
Η κουζίνα πίεσης - η βιασύνη στην κουζίνα
Μαγείρεμα σε χύτρα πίεσης είναι πολύ πιο εύκολο και πιο σημαντικό γρηγορότερο από άλλα σκάφη. Επιπλέον, εξοικονομεί ηλεκτρικό ρεύμα, και τα προϊόντα που έχετε αποφασίσει να ετοιμάσετε δεν αλλάζουν τη γεύση τους, γίνεται ακόμη πιο νόστιμο. Είναι πραγματικός βοηθός η χύτρα πίεσης για όσους από εσάς δεν έχετε πολύ χρόνο να περάσετε στην κουζίνα.
Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά
Κατά τη διάρκεια πανδημίας μολυσματικών ασθενειών, η υγιεινή είναι εξαιρετικά σημαντική. Πόσο μπορεί να μας βοηθήσει και σε ποιο επίπεδο χρειάζεται να εφαρμοστεί; Η συμβουλή όλων των ειδικών είναι να φτάσουν στο μέγιστο βαθμό υγιεινής. Αυτό σημαίνει πλήρης απολύμανση από όλα με τα οποία έχουμε άμεση επαφή, διότι ο κοροϊός που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια που μεταδίδεται όχι μόνο από τα αερομεταφερόμενα σταγονίδια, αλλά και από την επαφ
