Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά

Βίντεο: Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά

Βίντεο: Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά
Βίντεο: Τρόφιμα: Οδηγός σωστής συντήρησης 2024, Σεπτέμβριος
Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά
Πρέπει να απολυμάνουμε τα τρόφιμα και την κουζίνα μετά την αγορά
Anonim

Κατά τη διάρκεια πανδημίας μολυσματικών ασθενειών, η υγιεινή είναι εξαιρετικά σημαντική. Πόσο μπορεί να μας βοηθήσει και σε ποιο επίπεδο χρειάζεται να εφαρμοστεί;

Η συμβουλή όλων των ειδικών είναι να φτάσουν στο μέγιστο βαθμό υγιεινής.

Αυτό σημαίνει πλήρης απολύμανση από όλα με τα οποία έχουμε άμεση επαφή, διότι ο κοροϊός που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια που μεταδίδεται όχι μόνο από τα αερομεταφερόμενα σταγονίδια, αλλά και από την επαφή με μολυσμένες επιφάνειες.

Ο ιός διαρκεί σε διαφορετικές επιφάνειες για μια ορισμένη περίοδο και έξω από το ανθρώπινο σώμα.

Ο χρόνος στον οποίο ζει εξαρτάται από τη φύση της επιφάνειας, το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται και επηρεάζεται επίσης από κλιματολογικούς παράγοντες όπως η θερμοκρασία και η υγρασία.

Διαρκεί το μεγαλύτερο σε μεταλλικές επιφάνειες, και υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά στο περιβάλλον μας.

Εξωτερικά, ο έλεγχος επικεντρώνεται συνήθως στην απολύμανση των χεριών μετά από οποιαδήποτε επαφή με οποιαδήποτε επιφάνεια και προσπαθώντας να μην αγγίξει το πρόσωπο, το στόμα ή τα μάτια, επειδή αυτά είναι τα μέρη από τα οποία ο ιός εισέρχεται στο σώμα.

Καθαρισμός της κουζίνας
Καθαρισμός της κουζίνας

Ο αυτοέλεγχος στο δρόμο είναι ευκολότερος γιατί συνήθως είναι πιο σφιχτό όταν βρίσκεστε έξω. Στο σπίτι, ωστόσο, χαλαρώνουμε και γινόμαστε πιο αποσπασμένοι και τα μυαλά και οι αισθήσεις μας δεν είναι τόσο έντονα όσο έξω.

Δεδομένου ότι πρέπει να χαλαρώσουμε και να είμαστε ήρεμοι, πρέπει να διασφαλίσουμε ότι το σπίτι μας διατηρείται καθαρό.

Ωστόσο, υπάρχει ένας σημαντικός κίνδυνος σε ένα από τα δωμάτια, αυτή είναι η κουζίνα, όπου πραγματοποιούμε καθημερινές αγορές.

Ως εκ τούτου απολύμανση τροφίμων και οι επιτραπέζιοι υπολογιστές πρέπει να αποτελούν ουσιαστικό μέρος της φροντίδας υγιεινής στο σπίτι.

Όλες οι επιφάνειες με τις οποίες έρχονται σε επαφή για περισσότερο από 1 λεπτό πρέπει να υπόκεινται σε τακτικά καθαρισμό.

Κατά τον καθαρισμό, τα απορρυπαντικά πρέπει να παραμένουν περισσότερο από ό, τι έχουμε συνηθίσει. Το σκούπισμα πρέπει να γίνεται με μίας χρήσης μέσα, κατά προτίμηση χαρτί κουζίνας, όχι με σφουγγάρι, συμβουλεύουν οι ειδικοί.

Για να διευκολύνουμε τη δουλειά μας, είναι καλό να χρησιμοποιείτε μόνο έναν από τους πάγκους στους οποίους απομένουν οι αγορές και να μην επιλέγετε τυχαία. Μετά το πλύσιμο με ζεστό σαπουνόνερο, πρέπει να επανασυσκευαστούν.

Οι σανίδες κοπής πρέπει να χωρίζονται. Το ίδιο χαρτόνι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για προϊόντα με θερμική επεξεργασία και ακατέργαστα.

Καθαρισμός τροφίμων
Καθαρισμός τροφίμων

Μετά από κάθε προϊόν, η σανίδα πρέπει να πλένεται για να αποτρέπεται η μεταφορά μικροοργανισμών και βακτηρίων.

Η προσωπική υγιεινή πρέπει να ξεκινά με το γεγονός ότι τα ρούχα που βγαίνετε θα πρέπει να αλλάξετε μόλις φτάσετε στο σπίτι. Είναι καλό για αυτούς να στέκονται σε ξεχωριστό δωμάτιο ή σε κρεμάστρα στο διάδρομο δίπλα στην μπροστινή πόρτα.

Συνιστάται σε όλα τα φρούτα να μουλιάσουν για τουλάχιστον 2-3 ώρες σε κρύο νερό, μετά την οποία τα χρήσιμα εσπεριδοειδή και τα μήλα πρέπει να πλυθούν με ένα σφουγγάρι με απορρυπαντικό.

Τα λαχανικά πρέπει επίσης να εμποτιστούν σε κρύο νερό για 2-3 ώρες, αναμειγνύονται με λίγο ξύδι. Το ξίδι είναι ένα καλό απολυμαντικό για φρούτα και λαχανικά επειδή έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Απολύμανση της κουζίνας και το φαγητό συνεχίζεται με τα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία πρέπει επίσης να εμποτιστούν με νερό και στη συνέχεια να πλυθούν κάτω από ένα δυνατό ρεύμα.

Τα αυγά πλένονται καλά με διάλυμα χλωρίου ή άλλο παρόμοιο παρασκεύασμα.

Τα συσκευασμένα προϊόντα πρέπει επίσης να απολυμανθούν στο εξωτερικό πριν αποθηκευτούν σε ντουλάπια με άλλα σκεύη και προϊόντα κουζίνας.

Η καλή υγιεινή στο σπίτι θα επιτρέψει σε όλα τα μέλη της οικογένειας να αισθάνονται άνετα και τουλάχιστον στο σπίτι.

Συνιστάται: