Πώς να ευχαριστήσετε τις γαστρονομικές ιδιοτροπίες των επισκεπτών μας

Βίντεο: Πώς να ευχαριστήσετε τις γαστρονομικές ιδιοτροπίες των επισκεπτών μας

Βίντεο: Πώς να ευχαριστήσετε τις γαστρονομικές ιδιοτροπίες των επισκεπτών μας
Βίντεο: Vlog6 - Μοριακή Κουζίνα και Σύγχρονη Γαστρονομία 2024, Νοέμβριος
Πώς να ευχαριστήσετε τις γαστρονομικές ιδιοτροπίες των επισκεπτών μας
Πώς να ευχαριστήσετε τις γαστρονομικές ιδιοτροπίες των επισκεπτών μας
Anonim

Έχετε ετοιμάσει μια στριμμένη κατσαρόλα, ένα ορεκτικό άρωμα απλώνεται και ανυπομονούμε τους καλεσμένους σας να θαυμάσουν εσάς και τις γαστρονομικές σας ικανότητες. Ναι, αλλά υπάρχει πάντα ένα Αλλά.

Αποδεικνύεται ότι δεν γνωρίζετε τους νέους συναδέλφους του συζύγου σας τόσο καλά και δεν είναι οι τυπικοί γκουρμέ και γνώστες που περιμένατε. Οι καλεσμένοι σας μένουν πεινασμένοι και απογοητεύεστε από την αποτυχία του δείπνου που ανυπομονούσατε να εντυπωσιάσετε τους μελλοντικούς σας φίλους.

Τι να κάνετε όταν δεν γνωρίζετε καλά τους ανθρώπους για τους οποίους θα μαγειρέψετε και τα γούστα τους; Τα λεγόμενα ιδιότροπα αγαπούν απλά πράγματα χωρίς να συνδυάζουν πολλά διαφορετικά γούστα. Προσθέστε ζεστά καρύδια, όπως ψωμί και σπιτικά πατέ χωρίς πολλά μπαχαρικά, η κύρια γεύση αυτού που προσφέρεται είναι σημαντική.

Προσθέστε ελαιόλαδο, δίνει γεύση και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μετά την κατανάλωση αφήνει αίσθημα κορεσμού. Ζεστά ορεκτικά με κίτρινο τυρί είναι επίσης κατάλληλα και στις περισσότερες περιπτώσεις απολαμβάνουν ειδικούς επισκέπτες.

Είναι δύσκολο να κάνουμε λάθος με τις σαλάτες αν αφήσουμε τους επισκέπτες μας να το δοκιμάσουν οι ίδιοι και να μην παρακάνουν τα προϊόντα. Τα λαχανικά πρέπει να είναι φρέσκα και, εάν είναι δυνατόν, εποχιακά - τουρσιά και σαλάτες με τουρσιά σερβίρονται μόνο σε άτομα με τα οποία έχετε ήδη καθίσει σε ένα τραπέζι και γνωρίζετε ότι τους ενδιαφέρουν.

Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει να βλέπουν πιπεριές, ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια ή άλλα λαχανικά σε κομμάτια στο πιάτο τους. Και αυτοί που δίνουν πραγματικά αποχρώσεις στα πιάτα και χωρίς αυτά το μαγειρεμένο κυρίως φαγητό μπορεί να παραμείνει ήπιο και άγευστο. Επομένως, μην υπερβάλλετε την ποσότητα λαχανικών, αλλά και τα πολτοποιείτε, η γεύση και το άρωμά τους απορροφάται από το φαγητό, αλλά δεν είναι ορατά, δεν ερεθίζουν το μάτι και χαϊδεύουν ελαφρά μόνο τον ουρανίσκο.

Πολλοί άντρες δεν τους αρέσουν τα επιδόρπια και οι γυναίκες πεθαίνουν γι 'αυτούς - κάθε γεύμα που δεν έχει κάτι γλυκό είναι ελλιπές για αυτούς. Τι να προετοιμάσετε για να τελειώσετε υπέροχα το βράδυ; Κάτι εξωτικό, διαφορετικό και άτυπο για εμάς και την κουζίνα μας, οι περισσότεροι άνθρωποι δελεάζονται ακόμη και από περιέργεια να δοκιμάσουν. Και όταν έχει μια έντονα γλυκιά γεύση, με προσθήκη αλκοόλ ή μη χαρακτηριστικό προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως καρότα ή ακόμη και λουλούδια, το επιδόρπιο μας θα είναι το αποκορύφωμα της βραδιάς.

Η επιμέλεια και η προσοχή που βάζουμε, η γνώση που έχουμε και η επιθυμία των επισκεπτών μας να είναι ικανοποιημένοι με τη διαμονή τους μαζί μας κερδίζει νέες φιλίες και δεν βλάπτει τους γκουρμέ και τους γνώστες, για τους οποίους το φαγητό παραμένει νόστιμο, αν και σερβίρεται διαφορετικά.

Είναι καλό να γνωρίζετε εάν οι καλεσμένοι σας δεν τους αρέσουν καθόλου φαγητό, ώστε να μην το προετοιμάσετε και να το σερβίρετε, αλλά αν αυτό δεν είναι πάντα δυνατό, δώστε στους καλεσμένους σας μια επιλογή από εύκολες αλλά διαφορετικές λιχουδιές που δεν θα τους απομονώσουν από αυτό που προσφέρετε. νόστιμο φαγητό.

Συνιστάται: