Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι

Βίντεο: Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι

Βίντεο: Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι
Βίντεο: inkefalonia.gr : Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα 2024, Νοέμβριος
Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι
Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι
Anonim

Ο σεφ του εστιατορίου Fence Gate Inn στη βρετανική πόλη Μπέρνλι δημιούργησε μια κρεατόπιτα, η οποία προσφέρεται στην απίστευτη τιμή των 1000 κιλών ανά τεμάχιο.

Ένας από τους καλύτερους πελάτες του εστιατορίου μπήκε σε μάχη με τον σεφ Spencer Burg ότι το εστιατόριο δεν μπορούσε να προσφέρει κάτι πραγματικά πολυτελές.

Από το αστείο γεννήθηκε η φανταστική πίτα, η οποία φέρει το θεαματικό όνομα "Golden Bonvivan".

Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι
Πίτα με κρέας για 1000 κιλά το κομμάτι

Για αρχάριους, ο Burg αγόρασε ένα φιλέτο από το διάσημο ιαπωνικό βόειο κρέας, το οποίο κοστίζει 860 $ το κιλό. Για να γίνει το κρέας τρυφερό, οι αγελάδες περιποιηθούν με ειδικό φαγητό και καθημερινό μασάζ.

Το επόμενο βήμα ήταν να παραγγείλετε μια ειδική ποικιλία μανιταριών - Matsutake, από την Κίνα. Η τιμή ανά χιλιόγραμμο τέτοιων μανιταριών είναι περίπου 1000 δολάρια.

Είναι τόσο πολύτιμα που οι συλλέκτες τα έβαλαν σε καλάθια κάτω από το άγρυπνο μάτι των ένοπλων φρουρών. Η πίτα περιλαμβάνει επίσης ειδικά γαλλικά μανιτάρια και χειμερινές μαύρες τρούφες.

Για να φτιάξει τη σάλτσα, ο σεφ χρησιμοποίησε δύο μπουκάλια κρασί Chateau Mouton Rothschild, vintage 1982, το καθένα κοστίζει 1.719 $.

Το κερασάκι στην τούρτα, ωστόσο, είναι τα χρυσά πέταλα που τρώγονται - στολίζουν την πίτα με κρέας. Κάθε φύλλο χρυσού διατίθεται στα 172 $. Η πίτα χωρίζεται σε 8 μερίδες.

Συνιστάται: