2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition Research ισχυρίζεται ότι το πρωινό, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, μας βοηθά να ελέγξουμε την όρεξή μας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Σύμφωνα με ειδικούς, για να καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, πρέπει να ξεκινήσουμε τη μέρα μας με αυγά.
Οι ειδικοί κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα αφού συνέκριναν τις ενεργειακές τιμές των ανθρώπων που ξεκίνησαν τη μέρα τους με ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και αντίστοιχα, άτομα που έτρωγαν πρωινό με τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η πρωινή πρόσληψη πρωτεΐνης ήταν κρίσιμη για τον έλεγχο της όρεξης.
Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Δρ Μαρία Φερνάντεζ, εξήγησε ότι οι ερευνητές συνέκριναν δύο παραδοσιακά αμερικανικά σνακ.
Τα τελικά αποτελέσματα έδειξαν σαφώς ότι το πρωινό με αυγό, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βοηθά στον έλεγχο του αισθήματος της πείνας για το υπόλοιπο της ημέρας.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικές για την ομαλή λειτουργία του σώματος, γι 'αυτό πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του πρώτου γεύματος της ημέρας.
Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση αυγών δεν έχει καμία σχέση με τη χοληστερόλη στο αίμα. Η χρήσιμη λεκιθίνη στον κρόκο του αυγού είναι 10% και η χοληστερόλη - μόνο 2%. Επομένως, εάν δεν έχετε αλλεργίες, μη διστάσετε να φάτε για πρωινό, για παράδειγμα, βρασμένη ομελέτα.
Τα αυγά είναι ένα συνιστώμενο πρωινό επειδή είναι καλά αφομοιωμένα, δίνουν μια αίσθηση κορεσμού και παρέχουν στο σώμα πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και βιολογικά δραστικές ουσίες χαμηλών θερμίδων.
Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι τα μαλακά βραστά αυγά, επειδή απορροφώνται πιο γρήγορα από το γαστρεντερικό σωλήνα.
Μεταξύ των ομελετών, η πιο συνιστώμενη από τους ειδικούς είναι η ομελέτα βρασμένη.
Το ασπράδι αυγού είναι πολύ καλό για τους μυς και την ανάπτυξη στα παιδιά και ο κρόκος είναι πλούσιος σε μέταλλα όπως ο φωσφόρος, ο ψευδάργυρος, το θείο, το ασβέστιο, το κάλιο, το μαγνήσιο και ο σίδηρος, που είναι καλό για το ανθρώπινο νευρικό σύστημα.
Τα αυγά βοηθούν στη δημιουργία αντισωμάτων, χάρη στα οποία μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.
Συνιστάται:
Για να ξεχωρίσετε την πείνα από την όρεξη
Μέχρι να μάθει κανείς ότι η πείνα και η συνηθισμένη όρεξη δεν είναι το ίδιο πράγμα, η καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους θα είναι έντονη και παρατεταμένη. Όποια και αν είναι η δίαιτα που ακολουθείτε, πρέπει να γνωρίζετε πώς νιώθετε αυτή τη στιγμή - αν το στομάχι σας ξύνεται και σηματοδοτεί ότι χρειάζεστε πραγματικά φαγητό ή απλώς η σκέψη των απαγορευμένων τροφών σας υποφέρει και επιδεινώνει την απληστία.
Φάτε αυγά για πρωινό για λιγότερη όρεξη
Εάν αισθανθήκατε πρόσφατα ότι η όρεξή σας έχει διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί, υπάρχει μια λύση για τον τρόπο μείωσής της. Απλά φάτε αυγά για πρωινό. Εάν έχετε αβγά αφού σηκωθείτε στο τραπέζι, θα σας κορεστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της ημέρας και έτσι θα πάρετε λιγότερες θερμίδες το βράδυ.
Η αλφάλφα μειώνει την όρεξη και βελτιώνει την πέψη
Αν και πολλοί συνδέουν τον όρο αλφάλφα με το συμπλήρωμα που διατίθεται στη διατροφή των αγελάδων και των αλόγων, θα εκπλαγείτε να μάθετε ότι αυτό το βότανο έχει θαυματουργές δυνάμεις. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα στους περισσότερους λαούς για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά με την πάροδο του χρόνου άρχισε να χάνει τη δημοτικότητά του.
Ελέγχουν αυγά, αρνί και Πασχαλινά κέικ μαζικά για το Πάσχα
Μαζικές θεματικές επιθεωρήσεις σε σχέση με τις επερχόμενες μεγάλες χριστιανικές γιορτές του Πάσχα ξεκίνησαν τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων Εμπειρογνώμονες από το Τμήμα Ελέγχου Τροφίμων θα πραγματοποιήσουν μη προγραμματισμένες επιθεωρήσεις σε διάφορα σημεία πώλησης.
Πρωινό με αυγά για δείπνο
Ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ είναι τα ομελέτα, παρασκευασμένα σε διάφορες παραλλαγές. Σύμφωνα με τους κανόνες της κλασικής γαλλικής κουζίνας, δεν υπάρχει τίποτα κακό με το φαγητό για δείπνο. Σύμφωνα με μερικούς από τους πιο δημοφιλείς Γάλλους σεφ, τη Julia Child και τον Jacques Pepin, τα αυγά είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της μαγειρικής.
