2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ είναι τα ομελέτα, παρασκευασμένα σε διάφορες παραλλαγές. Σύμφωνα με τους κανόνες της κλασικής γαλλικής κουζίνας, δεν υπάρχει τίποτα κακό με το φαγητό για δείπνο.
Σύμφωνα με μερικούς από τους πιο δημοφιλείς Γάλλους σεφ, τη Julia Child και τον Jacques Pepin, τα αυγά είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της μαγειρικής. Και παρόλο που προετοιμάζονται γρήγορα και πάντα νόστιμα, απαιτείται εξαιρετική τεχνική για την επίτευξη της επιθυμητής υφής, χρώματος και εμφάνισης.
Προφανώς όχι μόνο στη Γαλλία πιστεύουν ότι το πρωινό μπορεί να καταναλωθεί για δείπνο. Σε πολλά εστιατόρια και παμπ στην Ιρλανδία και την Αγγλία παραδοσιακό αγγλικό πρωινό με αυγά, μπέικον, φασόλια κ.λπ. είναι διαθέσιμο όλη την ημέρα και συνιστάται ιδιαίτερα για δείπνο.
Οι αντίπαλοι της συχνής κατανάλωσης αυγών και ομελετών φοβούνται ότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση της [κακής χοληστερόλης]. Η αλήθεια είναι ότι η λήψη μέσω τροφής δεν αυξάνει τη χοληστερόλη στο σώμα. Ο λόγος είναι το ήπαρ, το οποίο ευθύνεται για το 95% αυτού που εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος.
Αυτό είναι το αποτέλεσμα της ακατάλληλης διάσπασης των σπόρων, των σόδων, των χυμών και της ζάχαρης. Η αυξημένη χοληστερόλη οφείλεται κυρίως σε αυτές τις τροφές και όχι τόσο στα καθορισμένα επιβλαβή λίπη και τα αυγά.
Έτσι την επόμενη φορά που αναρωτιέστε τι να φάτε για δείπνο, στοιχηματίστε στο πρωινό και ανακατέψτε μια πολύχρωμη ομελέτα. Θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο αν προσθέσετε λίγο μπέικον, λουκάνικο, κρεμμύδι και άλλα αγαπημένα προϊόντα της επιλογής σας.
Συνιστάται:
Πρωινό για δείπνο - η νέα τάση στη διατροφή
Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να ενδιαφέρονται για το θέμα της υγιεινής διατροφής και ότι είναι μοντέρνο να τρώτε μοντέρνα και έξυπνα. Και αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό στο πλαίσιο του μεγάλου αριθμού ατόμων που πάσχουν από διάφορα προβλήματα υγείας, πολλά από τα οποία σχετίζονται με κακή διατροφή.
Φάτε αυγά για πρωινό για λιγότερη όρεξη
Εάν αισθανθήκατε πρόσφατα ότι η όρεξή σας έχει διπλασιαστεί ή τριπλασιαστεί, υπάρχει μια λύση για τον τρόπο μείωσής της. Απλά φάτε αυγά για πρωινό. Εάν έχετε αβγά αφού σηκωθείτε στο τραπέζι, θα σας κορεστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της ημέρας και έτσι θα πάρετε λιγότερες θερμίδες το βράδυ.
Υγιεινές ιδέες για πρωινό και δείπνο για παιδιά
Εάν χρειάζεστε οποιαδήποτε έμπνευση για να σας βοηθήσουμε να μαγειρέψετε υγιεινό και νόστιμο φαγητό για τα παιδιά σας, δοκιμάστε τις ιδέες μας για υγιεινά παιδικά γεύματα. Δεν είναι κατάλληλα ως πρώτο φαγητό, αλλά είναι καλό όταν το μωρό σας συνηθίσει να τρώει μια μεγάλη ποικιλία στερεών τροφών.
Ιδέες για ένα γρήγορο δείπνο με αυγά
Εάν είστε κουρασμένοι μετά τη δουλειά, θα προετοιμάσετε εύκολα ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο με τη βοήθεια αυγών και πρόσθετων προϊόντων. Τα αυγά με κίτρινο τυρί παρασκευάζονται πολύ εύκολα. Χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 3 κουταλιές της σούπας λάδι, ένα ποτήρι και μισό γάλα, μισό φλιτζάνι τριμμένο τυρί, 1 κρεμμύδι, 6 βραστά αυγά, 20 γραμμάρια βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας ψίχουλα.
Μακροπρόθεσμο μενού για όλη την οικογένεια - πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο
Το τραπέζι είναι το μέρος όπου η οικογένειά μας αισθάνεται άνετα και όλοι αγαπούν να μοιραστούν την απόλαυση του υπέροχου φαγητού που σερβίρεται σε αυτό. Το τραπέζι είναι το μέρος όπου μαζευόμαστε για να επικοινωνούμε και να μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας τα συναισθήματα και την καθημερινή μας ζωή.
