2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μαζικές θεματικές επιθεωρήσεις σε σχέση με τις επερχόμενες μεγάλες χριστιανικές γιορτές του Πάσχα ξεκίνησαν τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων
Εμπειρογνώμονες από το Τμήμα Ελέγχου Τροφίμων θα πραγματοποιήσουν μη προγραμματισμένες επιθεωρήσεις σε διάφορα σημεία πώλησης.
Ιδιαίτερη προσοχή θα δοθεί στις αποθήκες και στις εγκαταστάσεις παραγωγής, στα κέντρα συσκευασίας αυγών, στις εγκαταστάσεις εστίασης και στα καταστήματα λιανικής τροφίμων.
Οι επιθεωρητές της BFSA θα δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στην παραγωγή και το εμπόριο τροφίμων, η ζήτηση για την οποία έχει αυξηθεί τις μέρες του Πάσχα - Πασχαλινά κέικ, αυγά, αυγά, φρούτα και λαχανικά, μαρούλι, αρνί και άλλα.
Η επιθεώρηση θα παρακολουθεί τη σωστή αποθήκευση των τροφίμων, τη διάρκεια ζωής, την κατάλληλη επισήμανση, τη διαθεσιμότητα όλων των εγγράφων προέλευσης και την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και κατά πόσον έχουν καταχωριστεί σύμφωνα με το Σύστημα Ασφάλειας των Τροφίμων.
Οι επιθεωρητές θα παρακολουθούν την ποιότητα του αρνιού και των αυγών, τα οποία είναι από τα πιο περιζήτητα τρόφιμα για την Ανάσταση του Χριστού. Σας συμβουλεύουν να αγοράσετε κρέας μόνο από ειδικά καταστήματα, όπου φτάνει με όλα τα απαραίτητα έγγραφα προέλευσης.
Όταν αγοράζετε αυγά, πρέπει να προσέχετε την ημερομηνία λήξης τους και την παρουσία σφραγίδας που περιέχει τον κωδικό του κατασκευαστή.
Οι θεματικές επιθεωρήσεις με την ευκαιρία του Πάσχα ξεκίνησαν την 1η Απριλίου και θα διαρκέσουν έως τις 13 Απριλίου. Μετά από αυτό, οι επιθεωρητές της BFSA θα συνεχίσουν τις προγραμματισμένες μαζικές επιθεωρήσεις σε σχέση με την εφαρμογή του κανονισμού 1169/2011 για τη σωστή επισήμανση των προϊόντων στο εμπορικό δίκτυο και στις εγκαταστάσεις εστίασης.
Συνιστάται:
Τα αυγά και το αρνί δεν αναμένεται να αυξηθούν πριν από το Πάσχα
Ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων, Καθηγητής Ντιμιτάρ Γκρέκοφ, δήλωσε στο φόρουμ στο Σχολείο και τις Επιχειρήσεις Pavlikeni, από κοινού, ότι δεν υπάρχει αύξηση της τιμής των αυγών και του αρνιού πριν από το Πάσχα. "Η παραγωγή είναι αρκετή.
Προσοχή! Επικίνδυνα Πασχαλινά αυγά πλημμυρίζουν την αγορά για το Πάσχα
Όσο πλησιάζουν οι φωτεινές διακοπές του Πάσχα, τόσο πιο έντονη είναι η εργασία των επιθεωρητών από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων (BFSA). Εκτός από τα χρώματα αυγών χαμηλής ποιότητας, τα αυγά άγνωστης προέλευσης και ποιότητας χωρίς σήμανση, οι ειδικοί του πρακτορείου πρέπει να προσέχουν το αρνί χωρίς τη σχετική τεκμηρίωση, τα οποία πολλοί επιχειρηματίες θα προσπαθήσουν να πουλήσουν για το Πάσχα και την Ημέρα του Αγίου Γεωργίου.
Πασχαλινά κέικ με επικίνδυνα γλυκαντικά και παλιά αυγά πλημμυρίζουν την αγορά του Πάσχα
Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, οι προειδοποιήσεις από κατασκευαστές και αρχές σχετικά με τα κατώτερα προϊόντα αναμένεται να πλημμυρίσουν την αγορά. Τα πιο περιζήτητα προϊόντα είναι τα χειρότερα - αυγά και Πασχαλινά κέικ. Τα Πασχαλινά κέικ, όπως και τα περισσότερα γλυκά προϊόντα, γεμίζονται μαζικά με γλυκαντικά.
Φθηνά Πασχαλινά κέικ με υδρογονωμένο βούτυρο για το Πάσχα
Φθηνά Πασχαλινά κέικ εμφανίστηκαν στα ράφια των αλυσίδων λιανικής πριν από τις λαμπρές χριστιανικές διακοπές του Πάσχα. Τα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα για τις διακοπές προσφέρονται σε τιμές 1,5 BGN ανά 500 γραμμάρια. Η εξαιρετικά ελκυστική τιμή των Πασχαλινών κέικ οφείλεται στο γεγονός ότι στην πραγματικότητα δεν έχουν αυγά, ζάχαρη και αλεύρι.
Πετάξαμε τόνους Πάσχα κέικ και αυγά μετά το Πάσχα
Τόνοι βρώσιμα Πασχαλινά κέικ και αυγά έχουν χαθεί μετά τις διακοπές του Πάσχα. Οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι οι Βούλγαροι συνεχίζουν να αγοράζουν περισσότερα από ό, τι στην πραγματικότητα τρώνε. Το έθνος μας βρίσκεται στην κορυφή των γραφημάτων για τα απόβλητα τροφίμων.
