2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο γαλλικός τρόπος φαγητού ήταν πάντα λίγο μυστήριο για τους γιατρούς. Ο κύριος λόγος είναι ότι το γαλλικό καθεστώς μπαίνει συνεχώς σε μια ποικιλία γευστικών και επιβλαβών πειρασμών.
Μεταξύ αυτών είναι τα λιπαρά τυριά, μια σημαντική ποσότητα κόκκινου κρασιού κ.λπ. Παρά το γεγονός ότι επιδοθούν, οι Γάλλοι σπάνια υποφέρουν από παχυσαρκία ή καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία.
Δανοί επιστήμονες ισχυρίζονται ότι απάντησαν στο ερώτημα γιατί - η μελέτη είναι κοινή μεταξύ επιστημόνων από τα πανεπιστήμια της Κοπεγχάγης και του Ώρχους.
Ο λόγος για την καλή υγεία των Γάλλων είναι το τυρί - εξαιτίας αυτού δεν έχουν υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης. Ο ιστότοπος videnskab.dk μας εισάγει σε αυτές τις πληροφορίες.
Οι ειδικοί έχουν πραγματοποιήσει έρευνα, και τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το γάλα και το τυρί και η συχνή χρήση τους διεγείρουν τον οργανισμό να παράγει άλατα βουτυρικού οξέος ή βουτανοϊκού οξέος.
Το προστατεύουν από όλα τα είδη καρδιαγγειακών παθήσεων, επιταχύνουν το μεταβολισμό και φυσικά βοηθούν να μην συσσωρεύονται υπερβολικοί δακτύλιοι, εξηγούν οι επιστήμονες.
Και ενώ αυτές οι πληροφορίες μας δίνουν το πράσινο φως για να τρώμε περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα, μια άλλη μελέτη μας συμβουλεύει να τρώμε περισσότερα πικάντικα τρόφιμα.
Περισσότερα πικάντικα τρόφιμα - λιγότερος κίνδυνος καρκίνου, λένε οι επιστήμονες. Υποστηρίζεται επίσης ότι αυτή η τροφή θα αυξήσει το προσδόκιμο ζωής και θα μειώσει τον κίνδυνο αναπνευστικών ή καρδιακών παθήσεων.
Η μελέτη είναι διεθνής και διεξάγεται υπό την καθοδήγηση επιστημόνων από την Κινεζική Ακαδημία Επιστημών, ενημερώνει το Agence France-Presse.
Πάνω από μισό εκατομμύριο Κινέζοι έχουν αναλυθεί - ειδικοί έχουν παρατηρήσει τους εθελοντές για χρόνια. Αποδεικνύεται ότι όσοι τρώνε πικάντικες τροφές καθημερινά έχουν 14% χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από εκείνους που τρώνε πικάντικες λιγότερο από μία φορά την εβδομάδα.
Η μελέτη δείχνει ότι οι πιο συνηθισμένοι και προτιμώμενοι πικάντικοι πειρασμοί ήταν φρέσκες και αποξηραμένες καυτερές πιπεριές, οι οποίες μπορούν να καρυκευθούν με οποιοδήποτε πιάτο. Ιδιαίτερα κατάλληλο για πιάτα με ρύζι ή στιφάδο.
Συνιστάται:
Υπάρχει σχέση μεταξύ της διατροφής, της παχυσαρκίας και της νόσου του Αλτσχάιμερ
Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους, αλλά δεν αποτελεί φυσιολογικό μέρος της γήρανσης. Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται, το ποσοστό του Αλτσχάιμερ αναμένεται να αυξηθεί από 36 εκατομμύρια σε 115 εκατομμύρια έως το 2050.
Εκφόρτωση προγράμματος γαλλικής διατροφής
Το μεγαλύτερο πρόβλημα με τις δίαιτες είναι η δύσκολη τήρησή τους - όλοι ξεκινούν τη δίαιτα εξαιρετικά φιλόδοξη για να φτάσουν στο τελικό αποτέλεσμα, αλλά συχνά η επιθυμία δεν είναι αρκετή και σύντομα εγκαταλείπουμε. Για όλους εκείνους για τους οποίους η δίαιτα ήταν αδύνατη μέχρι στιγμής, οι Γάλλοι διατροφολόγοι έχουν βρει πώς να διατηρήσουν μια τέλεια εμφάνιση χωρίς να χρειάζεται να διατηρήσουν μια συνεχή διατροφή.
Foie Gras - το μυστικό της πιο εξαιρετικής γαλλικής λιχουδιάς
Παιχνίδι Foie , ο παγκοσμίου φήμης πατέ συκωτιού χήνας, είναι το κλασικό των λιχουδιών όλων των εποχών. Η ιστορία του φουά γκρα χρονολογείται από τους αρχαίους χρόνους και περνά από διαφορετικές εποχές και τρόπους προετοιμασίας για να καθιερωθεί ως ένα από τα πιο λαμπρά επιτεύγματα της γαστρονομίας σήμερα.
Ο ρόλος της Catherine De 'Medici στο σχηματισμό της γαλλικής κουζίνας
Τι έχετε ακούσει για τη γαλλική κουζίνα; Ότι είναι η πιο εκλεπτυσμένη και εκλεπτυσμένη κουζίνα στον κόσμο; Μια κουζίνα στην οποία, πρωτίστως, είναι ποιότητα, όχι ποσότητα. Κουζίνα καλών τρόπων και τρόπων. Μια κουζίνα που είναι κυριολεκτικά μια γιορτή για τις αισθήσεις
Τελικά! Τα προϊόντα διατροφής στη χώρα μας είναι πιο ακριβά
Τα αποτελέσματα της επόμενης ανάλυσης του BFSA είναι γεγονός. Αποδεικνύεται ότι δεν υπάρχει διαφορά στην ποιότητα των προϊόντων, αλλά οι τιμές στη χώρα μας είναι υψηλότερες. Η δεύτερη συγκριτική ανάλυση έδειξε σοβαρές διαφορές στα προϊόντα στο εσωτερικό και στο εξωτερικό.
