2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το επιδόρπιο καταλαμβάνει αναμφίβολα ένα σημαντικό μέρος του μενού μας, εφόσον δεν είναι υπερβολικό. Μέσα από τα προϊόντα από τα οποία παρασκευάζεται, το ανθρώπινο σώμα εισάγει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως αυγά, ζάχαρη, γάλα, φρούτα, καρύδια κ.λπ., τα οποία συνήθως δεν υπάρχουν στο υπόλοιπο μενού.
Ο καθένας έχει τα αγαπημένα του γλυκά που προετοιμάζουν, καταναλώνουν ή σερβίρουν στους καλεσμένους τους, αλλά υπάρχουν και μερικά που είναι καθολικά και αγαπημένα όλων μας. Όταν επιλέγετε οποιοδήποτε επιδόρπιο, πρέπει να λάβετε υπόψη πόσες θερμίδες και σε ποια μορφή είναι.
Αυτό σημαίνει ότι εάν το κύριο πιάτο είναι βαρύτερο και βαρύτερο, το κέικ που θα σερβίρετε μετά θα πρέπει να είναι πιο ξηρό και ελαφρύτερο. Αντίθετα, εάν το κύριο πιάτο είναι ελαφρύτερο και πιο ξηρό, το επιδόρπιο πρέπει να είναι πιο υγρό και ζουμερό.
Ένα κέικ μπορεί να θεωρηθεί οτιδήποτε σερβίρεται ως επιδόρπιο - κέικ, πάστες, καραμέλες, γλυκές κρέμες και πίτες, ζελέ φρούτων και γάλακτος κ.λπ. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή κέικ που μπορείτε να αναζητήσετε εάν θέλετε να έχετε μια ποικιλία από επιδόρπια:
1. Λινάρι μήλου, το οποίο παρασκευάζεται από ζύμη, μήλα, μαρμελάδα μήλου, ζάχαρη κ.λπ. και σερβίρεται με κτυπημένη γλυκαντική κρέμα.
2. Τιραμισού, το οποίο είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά πολλών επειδή είναι αρκετά ελαφρύ. Δεν είναι απαραίτητο να ψήνετε και να προετοιμάσετε από μπισκότα, καφέ, τυρί μασκαρπόνε κ.λπ.
3. Βαυαρική κρέμα, η οποία είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή και αποτελείται κυρίως από γάλα, κρόκους αυγού, ζάχαρη και άλλα.
4. Τούρτα Dobush, παρασκευασμένη από ειδική ζύμη μπισκότου, η οποία ψήνεται σε σανίδες, ανάμεσα στην οποία τοποθετείται η κρέμα της επιλογής σας. Συνήθως παρασκευάζεται με κρέμα βουτύρου.
5. Το Creme Brulee, το οποίο παρασκευάζεται με υγρή κρέμα, κρόκους αυγού και ζάχαρη και, αντίθετα με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν είναι γαλλική σπεσιαλιτέ, αλλά αγγλικά.
6. Βιενέζικο κέικ, το οποίο παρασκευάζεται με αυγά, γάλα, ζάχαρη και αλεύρι.
7. Penetone - ένας τύπος ιταλικού kozunak, που έχει διάφορα ζαχαρωμένα φρούτα.
8. Τυρί, που παρασκευάζεται από μπισκότα, τυρί cottage ή άλλο είδος τυριού και μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα φρούτα.
Τα κλασικά επιδόρπια είναι επίσης Caramel Cream, Sacher Cake, Garash Cake, Cheesecake, Brioche, Eclairs, Apple Cake, Chocolate Mousse, Lava Cake, Pavlova Cake.
Συνιστάται:
Τύποι δίσκων κέικ
Αν και τα κέικ σχετίζονται κυρίως με πιο επίσημες περιπτώσεις όπως γενέθλια και ημέρες ονομασίας, γάμους, βαπτίσεις κ.λπ., μπορούν επίσης να ετοιμαστούν τις καθημερινές, αρκεί να έχουμε λίγο ενθουσιασμό και εμπειρία. Είναι γνωστό ότι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα σπιτικό κέικ, για το οποίο γνωρίζουμε πραγματικά τι περιέχει και μπορούμε να ελαχιστοποιήσουμε τα τεχνητά συστατικά ή να μην τα χρησιμοποιήσουμε καθόλου.
Τι αποκαλύπτει το αγαπημένο μας φαγητό για την προσωπικότητά μας
Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη ιαπωνικών εμπειρογνωμόνων, το αγαπημένο μας φαγητό αποκαλύπτει όχι μόνο τις προτιμήσεις μας, αλλά και μεγάλο μέρος του χαρακτήρα μας. Δείτε τι λένε οι επιστήμονες για κάθε έναν από τους λάτρεις των έξι βασικών τροφίμων.
Ο αγαπημένος μας καφές καθορίζει το αγαπημένο μας κρασί
Ένα ποτήρι κρασί κατά τη διάρκεια ή μετά το δείπνο δεν είναι μόνο χρήσιμο - είναι πραγματική απόλαυση αν συναντήσετε αυτό το ποτό σταφυλιών που ταιριάζει καλύτερα στο γούστο σας. Ο τρόπος που θέλετε να πίνετε τον καφέ σας μπορεί επίσης να καθορίσει ποιο είναι το αγαπημένο σας κρασί.
Ας είναι αμαρτία! Το αγαπημένο μας πρόχειρο φαγητό που τρώμε συχνά
Γνωρίζουμε ότι ο μαζικός πληθυσμός πάσχει από υπερβολικό βάρος και η Βουλγαρία είναι μία από τις ευρωπαϊκές χώρες με τη μεγαλύτερη θνησιμότητα. Είναι λογικό ότι αυτά τα προβλήματα οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην ανθυγιεινή διατροφή μας.
Αιθιοπία και η μαγεία του καφέ: Αυτό που δεν γνωρίζουμε για το αγαπημένο μας ποτό
Η Αιθιοπία θεωρείται η γενέτειρα του δέντρου καφέ και ο πολιτισμός που σχετίζεται με το μαύρο ποτό. Πιστεύεται ότι ο καφές ανακαλύφθηκε σε πολλές χώρες τον ένατο αιώνα. Σήμερα, περισσότερα από 12 εκατομμύρια άτομα στην Αιθιοπία ασχολούνται με την καλλιέργεια και τη συλλογή καφέ, που παραμένει κεντρικό μέρος του πολιτισμού της Αιθιοπίας.
