Τρόφιμα που καταπολεμούν το άγχος

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Λόγω του ταραχώδους και πολυάσχολου τρόπου ζωής, πολλοί άνθρωποι βρίσκονται υπό συνεχή πίεση και είναι γνωστό πώς βλάπτει την υγεία μας και σε ποιες συνέπειες μπορεί να οδηγήσει. Στην πραγματικότητα, το άγχος που αντιμετωπίζουμε μπορεί να έχει αρνητική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, τη διάθεση και τη συμπεριφορά μας. Μπορεί ακόμη και να επηρεάσει την ανάπτυξη σωματικών προβλημάτων, όπως: απώλεια μνήμης, περιορισμένες μαθησιακές ικανότητες, υψηλή αρτηριακή πίεση, στεφανιαία νόσο, οστεοπόρωση και κακή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι αναζητούν τρόπους για να ξεπεράσουν την απροθυμία στρες.

Ο καλύτερος τρόπος για να κερδίσετε τον διαγωνισμό είναι να κατανοήσετε την αιτία που την προκαλεί και, στη συνέχεια, να προσπαθήσετε να την επιλύσετε. Ταυτόχρονα, η τακτική άσκηση, μασάζ και γιόγκα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ορμονών του στρες. Ωστόσο, πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που μπορούν επίσης να μας βοηθήσουν να ξεπεράσουμε το άγχος. Απλά πρέπει να τρώμε μερικά προϊόντα πιο συχνά και σύντομα θα νιώθουμε πιο ήρεμοι και γεμάτοι πολύ πιο χαρούμενη και χαρούμενη.

Εδώ είναι τα 10 superfoods για την καταπολέμηση του άγχους:

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και κατεχίνες. Όλα αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια θετική διάθεση επειδή έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο μυαλό και το σώμα μας. Όσοι πίνουν ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι την ημέρα μπορούν να απολαύσουν την αίσθηση ότι έχουν βελτιώσει σημαντικά την υγεία και τη διάθεσή τους σε σύγκριση με τους ανθρώπους που δεν πίνουν πολύ τσάι. Την επόμενη φορά που θα έχετε άγχος, αφιερώστε λίγο χρόνο για να πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με ηρεμία. Όσοι δεν τους αρέσει η γεύση αυτού του ποτού μπορούν να επιλέξουν το μαύρο τσάι ως υποκατάστατο. Τα θετικά αποτελέσματα του πράσινου τσαγιού θα γίνουν αισθητά περισσότερο από όσους δεν πίνουν αλκοόλ ή καπνίζουν.

Βατόμουρα

Τα βακκίνια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων στρες. Αυτά τα γλυκά μούρα περιέχουν βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, τα οποία, μαζί με μέταλλα όπως το μαγνήσιο και το μαγγάνιο, είναι εξαιρετικά χρήσιμα στην αντιμετώπιση της νευρικής έντασης. Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην καταπολέμηση διαταραχών όπως κατάθλιψη, αϋπνία και συχνές μεταβολές της διάθεσης. Τα μικρά φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε αποτελούν την ιδανική προσθήκη στο μενού εκείνων που διεξάγουν "αιώνιους σκληρούς αγώνες" με υπερβολικό βάρος. Μπορείτε να δοκιμάσετε να τρώτε βατόμουρα ωμά ή να τα συνδυάσετε με τυρί cottage, καθώς και να τα πασπαλίσετε στη φρουτοσαλάτα σας.

Γάλα

Όσοι καταναλώνουν τακτικά γάλα αισθάνονται λιγότερο ανήσυχοι και δεν αισθάνονται πολύ ανήσυχοι. Ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα παρέχει στο σώμα μας την απαραίτητη ποσότητα αντιοξειδωτικών, μαζί με βιταμίνη Α, βιταμίνη D, ασβέστιο και πρωτεΐνες. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που κυκλοφορούν στο αίμα όταν είμαστε υπό άγχος. Αμέσως μετά την κατανάλωση ενός ποτηριού γάλακτος, μπορούμε να αισθανθούμε πολύ καλύτερα και σε καλή διάθεση. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας είναι να ετοιμάσετε ένα μπολ με πλήρες πρωινό, το οποίο μπορείτε να ρίξετε άφθονο γάλα με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό γάλα πριν κοιμηθείτε για να απολαύσετε έναν καλύτερο ύπνο. Σε όσους δεν τους αρέσει το νόστιμο ποτό μπορούν να φάνε γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί cottage και γιαούρτι.

Σπανάκι

Τα σκούρα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A και B complex. Ταυτόχρονα, τα νόστιμα φύλλα σπανακιού περιέχουν μια καλή αναλογία ανόργανων στοιχείων όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο, τα οποία βοηθούν πολύ στη μείωση των ορμονών του στρες στο σώμα, καθώς και στον έλεγχο και τη σταθεροποίηση της διάθεσης. Ένα ποτήρι σπανάκι την ημέρα μπορεί να μας δώσει ένα χαλαρωτικό και ηρεμιστικό συναίσθημα, βοηθώντας μας έτσι να αντιμετωπίσουμε το άγχος. Υπάρχουν πολλοί εύκολοι τρόποι για να συμπεριλάβετε το σπανάκι στο καθημερινό μας μενού. Μπορούμε να προσθέσουμε αυτό το φυλλώδες λαχανικό στην ομελέτα μας, να το τυλίξουμε ωμό σε γέμιση σάντουιτς ή να το φάμε με τη μορφή σαλάτας.

Αμύγδαλα

Τα καρύδια, ειδικά τα αμύγδαλα, είναι πλούσια σε βιταμίνες Ε, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και υγιή έλαια. Ταυτόχρονα, αυτά τα νόστιμα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή ινών. Μπορείτε να φάτε αμύγδαλα ωμά ή ψητά ως υγιεινό σνακ ή ως σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Μπορείτε επίσης να τα συμπεριλάβετε ως συστατικό σε επιδόρπια και ζυμαρικά. Μαζί με αυτά, είναι σκόπιμο να τρώτε καρύδια και φιστίκια για τη μείωση των ορμονών του στρες και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Μαύρη σοκολάτα

Έχει διαπιστωθεί ότι η κατανάλωση περίπου 50 γραμμαρίων μαύρης σοκολάτας την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά το επίπεδο των ορμονών του στρες στο σώμα μας. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτή η μαγική θεραπεία περιέχει μαγνήσιο. Είναι ένα σημαντικό μέταλλο που μας βοηθά να καταπολεμήσουμε το άγχος, την κόπωση, την κατάθλιψη και την ευερεθιστότητα. Το καλύτερο πράγμα για την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας είναι ότι μπορούμε να την καταναλώσουμε με διαφορετικούς τρόπους. Κάθε φορά που νιώθουμε ότι το άγχος περιβάλλει την καθημερινή μας ζωή, μπορούμε αμέσως να καταφύγουμε σε μια γραμμή ζωής της μαύρης σοκολάτας και πολύ σύντομα η διάθεσή μας θα βελτιωθεί. Μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα ζεστό ποτήρι γάλα με κακάο ή οποιοδήποτε είδος επιδόρπιο με μαύρη σοκολάτα και να ελαχιστοποιήσετε την αίσθηση της έντασης σε μια λάμψη.

Σολομός

Ο σολομός είναι ένας τύπος ψαριού που αγαπά το κρύο του οποίου το κρέας περιέχει καλή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι ισχυρά αντιφλεγμονώδη. Αυτά τα λίπη αυξάνουν την παραγωγή ορμονών εγκεφαλικής ευτυχίας, όπως η σεροτονίνη, και ρυθμίζουν τις ορμόνες του στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη. Ταυτόχρονα, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν τα εγκεφαλικά κύτταρα να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και γρήγορα. Πρέπει να τρώμε σολομό δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Σε συνδυασμό με αυτό μπορούμε να καταναλώσουμε άλλα λιπαρά ψάρια όπως σκουμπρί, τόνο και σαρδέλες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να λαμβάνετε καθημερινά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα ως συμπλήρωμα αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πορτοκάλια

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Ταυτόχρονα, τα νόστιμα εσπεριδοειδή έχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α, καθώς και διάφορους τύπους υγιών ανόργανων συστατικών που είναι χρήσιμα για τη γενική μας κατάσταση και διατηρώντας τον αυξημένο τόνο. Ο καλύτερος τρόπος για να επωφεληθείτε από αυτά τα θρεπτικά συστατικά στα πορτοκάλια είναι να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι κάθε μέρα. Μπορούμε να συμπεριλάβουμε αυτό το εξαιρετικά χρήσιμο φρούτο στην παρασκευή επιδορπίων και διαφόρων ψημένων τροφίμων. Μαζί με τα πορτοκάλια μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση άλλων εσπεριδοειδών.

καστανό ρύζι

Το καστανό ρύζι περιέχει μια καλή ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες είναι εξαιρετικά σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων. Αυτός ο τύπος βιταμίνης προάγει πολλές βιοχημικές αντιδράσεις που σχετίζονται με την ενέργεια, τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη μεταφορά ερυθρών αιμοσφαιρίων, την ανοσία και τη λειτουργία της καρδιάς. Όταν το σώμα μας λαμβάνει επαρκή ποσότητα του συμπλέγματος Β, τότε θα νιώσουμε λιγότερο τον αρνητικό αντίκτυπο του στρες στη ζωή μας και δεν θα υποφέρουμε από διάφορους τύπους διαταραχών της διάθεσης. Την επόμενη φορά που θα αισθανθούμε ερεθισμένοι και θα αισθανθούμε μια ξαφνική αλλαγή στη διάθεση, μπορούμε να προσπαθήσουμε να φάμε καστανό ρύζι και σύντομα η διάθεσή μας θα αυξηθεί.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν ένα καλό σύμπλεγμα μετάλλων, πρωτεϊνών, βιταμίνης C και βιταμίνης Ε. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, κάλιο και υγιή λίπη. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη ρύθμιση των ορμονών του στρες και τον έλεγχο τους σε φυσιολογικά επίπεδα διατηρώντας τα νεύρα και τα εγκεφαλικά κύτταρα υγιή. Η καθημερινή κατανάλωση ενός αβοκάντο θα μειώσει σημαντικά την υψηλή αρτηριακή πίεση και θα περιορίσει το επίπεδο των ορμονών του στρες. Μπορείτε να το φάτε ωμό ή να το προσθέσετε στην αγαπημένη σας σαλάτα. Για καλύτερα αποτελέσματα, δοκιμάστε να τρώτε ένα φρέσκο αβοκάντο κάθε μέρα.

Συμπερασματικά, οι προαναφερθείσες δέκα τροφές είναι ένα ισχυρό εργαλείο για την αντιμετώπιση της έντασης και του άγχους και είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ρυθμίσουν τις ορμόνες του στρες. Έτσι την επόμενη φορά που θα έχετε άγχος ή άγχος, απλώς φάτε ένα από αυτά τα προϊόντα και θα νιώσετε γρήγορα καλύτερα.