2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο καθένας μας έχει τα δικά του μικρά μυστικά που τον βοηθούν να κάνει καλά στην κουζίνα και λατρεύει το μαγείρεμα. Ακολουθούν 5 βασικές συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν εκείνους που εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες ή δεν τους αρέσει αυτή η διαδικασία.
1. Να έχετε πάντα ένα αιχμηρό μαχαίρι στο χέρι
Αν και σας φαίνεται ότι τα αιχμηρά μαχαίρια είναι επικίνδυνα, στην πραγματικότητα τα αμβλύ είναι πολύ πιο επικίνδυνα, επειδή καταβάλλετε μεγάλη προσπάθεια για να κόψετε κάτι και η πιθανότητα τραυματισμού είναι πολύ μεγαλύτερη τότε. Επιπλέον, πιθανότατα θα τραυματίσετε το ίδιο το προϊόν όταν κόβετε με ένα αμβλύ μαχαίρι, ώστε να ακονίζετε καλύτερα τα πάντα στην κουζίνα σας.
2. Περπατήστε με κλειστά παπούτσια
Εάν είστε ξυπόλητοι στην κουζίνα, κινδυνεύετε να τραυματίσετε σοβαρά τα πόδια σας - εγκαύματα από ζεστό λάδι, χυμένο δοχείο με βραστό νερό, πεσμένο καπάκι ή μαχαίρι. Μην πάρετε καμία πιθανότητα και φορέστε τουλάχιστον παντόφλες.
3. Ρυθμίστε το "απόβλητο μπολ"
Ο κάδος απορριμμάτων είναι μια πολύ πιο άβολη επιλογή όταν βιάζεστε και θέλετε να πετάξετε τα κελύφη των σπασμένων αυγών ή των νιφάδων κρεμμυδιών που πετούν παντού όταν αποφασίσετε να τα μεταφέρετε σε αυτόν. Ένας κάδος απορριμμάτων στο νεροχύτη ή στον πάγκο ακριβώς δίπλα σας θα κάνει πολύ καλύτερη δουλειά. Κατά το μαγείρεμα, βάλτε τα πάντα σε αυτό και όταν τελειώσετε και έχετε περισσότερο χρόνο για να το καθαρίσετε, ανακινήστε το στα σκουπίδια και πλύνετε
4. Προετοιμάστε τα συστατικά πριν ξεκινήσετε
Για να μην αποδειχθεί ότι δεν έχετε κάτι στο σπίτι, όταν έχετε ήδη αρχίσει να μαγειρεύετε και δεν υπάρχει τρόπος να πηδήξετε στο κατάστημα, προετοιμαστείτε στον πάγκο και κόψτε τα συστατικά που θα χρησιμοποιήσετε αργότερα.
5. Χρησιμοποιήστε μια ποδιά
Η λειτουργία του δεν είναι μόνο να προστατεύει το σώμα σας, αλλά πρωτίστως να φροντίζει τα ρούχα σας. Υπάρχουν λεκέδες που είναι σχεδόν αδύνατο να αφαιρεθούν και δεν χρειάζεται να μετανιώσετε την αγαπημένη σας μπλούζα όταν μια ποδιά μπορεί να σας σώσει όλα αυτά.
Συνιστάται:
Μαγειρικά κόλπα στο μαγείρεμα καστανό ρύζι
Αν και το λευκό και το καστανό ρύζι περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θερμίδων, το καστανό ρύζι έχει ορισμένα οφέλη που δεν είναι κακό να γνωρίζουμε. Περίπου 100 γραμμάρια είναι αρκετά για να αισθανθούμε γεμάτα και το άμυλο που περιέχεται σε αυτό δεν οδηγεί στη συσσώρευση λίπους.
Κόλπα για το μαγείρεμα κρέατος και πατάτας
Κατά την προετοιμασία ενός πιάτου, πρέπει να γνωρίζουμε ότι ανεξάρτητα από το πόση ψυχή βάζουμε σε αυτό, χρειάζεται ένα άλλο σημαντικό συστατικό - μαγειρικά κόλπα. Μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, αλλά δεν το γνωρίζουν όλοι. Γνωρίζατε, για παράδειγμα, ότι εάν δεν αφαιρέσατε τον αφρό από το ζωμό εγκαίρως και βυθίστηκε στο κάτω μέρος, υπάρχει τρόπος να διορθώσετε τα πράγματα;
Μερικά κόλπα και κόλπα για το κρέας
Το κρέας είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής και είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά με μέτρο. Είναι πολύ σημαντικό για μια νοικοκυρά να αντιμετωπίσει το έργο - να κάνει τους συγγενείς της ευτυχείς και να τους σερβίρει καλό φαγητό.
Συμβουλές και κόλπα για μαγείρεμα με μέλι
Το μέλι είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και καθολικό δώρο από τη Μητέρα Φύση. Οι εφαρμογές του είναι πρακτικά ατελείωτες. Εδώ θα βρείτε συμβουλές για τη χρήση του μελιού για διάφορους σκοπούς και συνταγές. Είναι πολύ εύκολο για να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με το μέλι σε συνταγές.
Κόλπα για μαγείρεμα με γάλα, που προέρχονται από την μακρινή Ινδία
Ακόμα κι αν είστε αρχάριος στο μαγείρεμα και δεν έχετε ακόμη ανακαλύψει τη μαγεία αυτής της μαγειρικής τέχνης, δύσκολα θα μπορείτε να μάθετε. Σήμερα μπορείτε να βρείτε πολλές συμβουλές και συμβουλές χάρη στις πολλές ιστοσελίδες και σελίδες μαγειρικής.
