2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα νεφρά είναι ένα από τα περισσότερα όργανα που παρέχονται στο αίμα. Συμμετέχουν σε διάφορες λειτουργίες του σώματος: ρύθμιση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος (ομοιόσταση), στην ανταλλαγή νερού και ηλεκτρολυτών, ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, σύνθεση και διάσπαση των ορμονών και άλλων. Γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να κάνουμε δίαιτα όταν ένα άτομο πάσχει από νεφρική νόσο.
Κάθε μέρα στο μενού μας υπάρχουν τα κύρια συστατικά των τροφίμων - πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη, καθώς και μια σειρά από επιπλέον ουσίες - βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και άλλα.
Τα νεφρά εμπλέκονται στον διαχωρισμό των τελικών προϊόντων από το μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Για να προχωρήσουν κανονικά αυτές οι διεργασίες, είναι απαραίτητο να παρέχεται περίπου 1,5 g / kg σωματικού βάρους πρωτεΐνης. Πλούσια σε πρωτεΐνες είναι: κρέας, ψάρι, όσπρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηροί καρποί.
Τα λίπη παρέχουν τις ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού. Αποτελούνται από κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα. Οι πρώτοι περιέχονται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης και πρέπει να είναι περιορισμένα, αλλά να μην αποκλείονται πλήρως. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα υπάρχουν σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης και σε ψάρια και πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής.
Οι υδατάνθρακες είναι επίσης πηγή ενέργειας για το σώμα. Αυτά είναι: πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά, ζάχαρη, μέλι και άλλα.
Η ημερήσια πρόσληψη ενέργειας λαμβάνει υπόψη τη σωματική δραστηριότητα, το φύλο και την ηλικία του ατόμου. Στην αρχική νεφρική νόσο, είναι 35-40kcal / kg σωματικού βάρους. Σε χρόνια νεφρική νόσο, η πρόσληψη ενέργειας είναι 30-35kcal / kg σωματικού βάρους. Όταν υπάρχει έλλειψη θερμίδων, το σώμα αρχίζει να διασπά τις δικές του πρωτεΐνες, να αυξάνει τα τελικά προϊόντα του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και να αυξάνει τα επίπεδα κρεατινίνης στο αίμα. Εάν υπάρχει πρόβλημα με την παροχή των απαραίτητων ενεργειακών αναγκών, το φαγητό μπορεί να τηγανιστεί αντί να βράσει ή να ψηθεί. Δεν υπάρχει καθολική διατροφή για ασθενείς με νεφρά. Για διάφορες ασθένειες των νεφρών, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι διατροφικοί περιορισμοί.
Χρόνια νεφρική ανεπάρκεια: Η διατροφή περιλαμβάνει περιορισμένη πρόσληψη πρωτεΐνης (0,8 - 0,6 g / kg σωματικού βάρους) και φωσφόρο (600 - 800 mg / ημέρα) για να επιβραδύνει την εξέλιξη της νόσου και να μειώσει τις τοξικές επιδράσεις των τελικών προϊόντων της πρωτεΐνης μεταβολισμός.
Αυτή η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε φωσφορικά μειώνει επίσης την πρόσληψη ασβεστίου Επομένως, πρέπει να αντισταθμιστεί με ναρκωτικά. Στα προχωρημένα στάδια της νόσου, οι περιορισμοί περιλαμβάνουν τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
Οξεία νεφρική ανεπάρκεια: Υπάρχουν 4 φάσεις. Η διατροφή πρέπει να παρακολουθείται από γιατρό σε νοσοκομείο. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης, συνιστάται ποιοτική τροφή με βιταμίνες.
Νεφρική νόσος: Η διατροφή δεν θα αφαιρέσει τις πέτρες που έχουν σχηματιστεί, αλλά μπορεί να αποτρέψει το σχηματισμό νέων λίθων και να περιορίσει την ανάπτυξή τους. Περιλαμβάνει πολλά υγρά (πάνω από 2l / ημέρα), τσάι από βότανα, κομπόστες, σούπες λαχανικών, μαγειρεμένα ή ψημένα τρόφιμα. Δεν συνιστάται να τρώτε πικάντικα τρόφιμα, αλάτι και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Πυελονεφρίτιδα: Η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα και υγρά που διεγείρουν την απέκκριση των ούρων - πρόσληψη πολλών υγρών, κομπόστες, αλκαλικό μεταλλικό νερό, φυτικά αφέψημα από μούρα ή μίσχους κερασιών και βύσσινα, δημητριακά και γάλα, περισσότερα φρούτα και λαχανικά (μήλα, κεράσια), αγγούρια) με ελάχιστη ή καθόλου θερμική επεξεργασία. Ως μπαχαρικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν αλμυρά, μέντα, πάπρικα. Συνιστάται το λεγόμενο. Διατροφή "zig-zag", η οποία εναλλάσσει τις τροφές με βάση το κρέας με τις τροφές με φρούτα και λαχανικά. Αυτό αλλάζει το pH των ούρων και δημιουργεί δυσμενείς συνθήκες για την ανάπτυξη βακτηρίων. Τα απαγορευμένα τρόφιμα είναι: πικάντικα, αλμυρά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα και αλκοόλ.
Σπειραματονεφρίτιδα: Απαιτείται αυστηρός έλεγχος της ισορροπίας του νερού και επαρκής πρόσληψη υγρών. Η διατροφή περιλαμβάνει φρέσκα και άπαχα πουλερικά και βόειο κρέας, αλατισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά. Απαγορευμένα τρόφιμα είναι κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, παραπροϊόντα σούπας, ζωμοί και αλκοόλ Η πρόσληψη πρωτεϊνών πρέπει να ελέγχεται!
Τα νεφρά συμμετέχουν στη διατήρηση της ισορροπίας νερού-ηλεκτρολύτη στο σώμα. Ως εκ τούτου, η ποσότητα της πρόσληψης νερού είναι πολύ σημαντική και καθορίζεται ξεχωριστά για κάθε άτομο. Στα αρχικά στάδια της νεφρικής νόσου, η διούρηση είναι σημαντική και είναι καλό να πίνετε περισσότερα υγρά.
Καθώς η νεφρική νόσος εξελίσσεται, η διούρηση μειώνεται, τα νεφρά δεν μπορούν να διατηρήσουν την ισορροπία του νερού και η πρόσληψη υγρών θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Η απαιτούμενη ποσότητα μπορεί να προσδιοριστεί με τον ακόλουθο απλό τύπο: εκκρινόμενα ούρα + 500 ml = απαιτούμενη ποσότητα υγρού.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι σχεδόν όλα τα τρόφιμα περιέχουν νάτριο. Όταν πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινά τρόφιμα ή μπαχαρικά που είναι χρήσιμα με το διουρητικό τους αποτέλεσμα: άνηθος, μαϊντανός, δεντρολίβανο, μέντα, εστραγκόν, μαύρο και άσπρο πιπέρι.
Συνιστάται:
Τα νεφρά σας πονάει συνεχώς; Καθαρίστε τον πόνο με αυτό το σπιτικό μείγμα
Η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος είναι μια εξαιρετικά δυσάρεστη κατάσταση, είναι επαναλαμβανόμενη και η θεραπεία διαρκεί πολύ καιρό. Εκείνοι που έχουν υποστεί μια τέτοια λοίμωξη ξέρουν πόσο επίμονο και επώδυνο είναι. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα για να ξεκινήσετε τη θεραπεία μιας τέτοιας μόλυνσης είναι να πίνετε άφθονο νερό.
Τα κέικ σας θέλουν να μυρίσουν έτσι
Η ζαχαροπλαστική χρησιμοποιεί φυσικές και τεχνητές γεύσεις. Οι φυσικές γεύσεις που είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι η βανίλια, η κανέλα, η φλούδα διαφόρων εσπεριδοειδών (πορτοκάλια, λεμόνια), μοσχοκάρυδο, κύμινο, γαρίφαλο, indrishe, κάρδαμο και άλλα.
Θεραπεύστε τον θυρεοειδή σας φυσικά! έτσι
Θυρεοειδής αδένας βρίσκεται στο λαιμό και έχει δύο τμήματα - αριστερά και δεξιά. Συνδέονται με στενό ισθμό. Η ασθένειά της προκύπτει από αγχωτικές καταστάσεις, οικογενειακές ανησυχίες και ιδιαίτερα τον περιορισμό των συναισθημάτων, καθώς και άλλων.
Πώς να προετοιμάσετε τα αυγά έτσι ώστε να σας προστατεύουν από ασθένειες
Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα είναι το αυγό . Μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα φαγητό που καταναλώνεται από την αρχαιότητα. Υπήρξε εδώ και πολύ καιρό μια συζήτηση σχετικά με το εάν η κατανάλωση αυγών είναι πιο ωφέλιμη ή πιο επιβλαβής με την πάροδο του χρόνου.
Φάτε το πρωινό σας σαν βασιλιάς, το μεσημεριανό σας σαν πρίγκιπας και το δείπνο σας σαν φτωχός
Όχι πιο αυστηρές δίαιτες και μεγάλες λίστες απαγορευμένων τροφίμων! . Όποιος θέλει να χάσει βάρος, αλλά δυσκολεύεται να περιορίζεται συνεχώς σε διαφορετικά τρόφιμα, μπορεί τώρα να χαλαρώσει. Αποδεικνύεται ότι το μυστικό δεν είναι μόνο αυτό που τρώμε, αλλά και όταν καταναλώνουμε φαγητό, αναφέρει ο Popshuger.
