2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Επί Στις 6 Ιουλίου στις Ηνωμένες Πολιτείες εορτάζεται η Εθνική Ημέρα Fried Chicken. Δεν είναι ξεκάθαρο πώς ξεκίνησαν αυτές οι διακοπές, αλλά δεδομένου ότι το τηγανητό κοτόπουλο είναι πολύ δημοφιλές στην αμερικανική κουζίνα, σήμερα ορισμένα εστιατόρια προσφέρουν ειδικές προσφορές στους επισκέπτες τους.
Αν θέλετε να είστε ετοιμάστε ένα νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο, παρόμοιο με αυτό στις αλυσίδες γρήγορου φαγητού, φροντίστε να δοκιμάσετε την ακόλουθη συνταγή.
Απαραίτητα προϊόντα: 10 πόδια κοτόπουλου, 3 αυγά, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα, 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι, 1/3 κουταλάκι του γλυκού. κουρκούμη, λάδι, 200 γραμμάρια αλεύρι καλαμποκιού, 1/2 πακέτο κορν φλέικς, 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόνη σκόρδου, 1 κουταλιά της σούπας. μέλι, 1 κουταλιά της σούπας. σάλτσα σόγιας, 3 κουταλιές της σούπας. νερό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ξεκινήστε προετοιμάζοντας τη μαρινάδα. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε σάλτσα σόγιας, νερό, σκόνη σκόρδου, μέλι. Τοποθετήστε τα πόδια και αφήστε τα για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις κορν φλέικς σε μια μπαλτά και ψιλοκόβουμε για λίγο. Μην το παρακάνετε - τα κομμάτια δεν πρέπει να μετατρέπονται σε αλεύρι. Σε ένα κοντινό μπολ, τοποθετήστε το αλεύρι αναμεμιγμένο με τον κουρκούμη και σε ένα τρίτο μπολ, χτυπήστε τα αυγά, προσθέτοντας τη μαγειρική σόδα.
Όταν τελειώσετε το μαρινάρισμα, τοποθετήστε τα πόδια για λίγο σε χαρτί κουζίνας. Λιώστε τα στα αυγά, στη συνέχεια ψωμίστε τα στο αλεύρι, επιστρέψτε τα στα αυγά και τέλος - σε θρυμματισμένα κορν φλέικς.
Τηγανίζουμε τα πόδια που παρασκευάζονται με αυτό τον τρόπο σε ζεστό λίπος μέχρι να ροδίσουν. Αμέσως μετά, τακτοποιήστε τα σε χαρτοπετσέτες ή χαρτί κουζίνας για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.
Συνιστάται:
Οικιακή θεραπεία και μπάνιο για πόνο στα πόδια
Πόνος στο πόδι είναι αρκετά δυσάρεστο παράπονο. Μετά από μια κουραστική μέρα, τραυματισμοί στους μύες, τους τένοντες, τους συνδέσμους, τα νεύρα και τα αιμοφόρα αγγεία μπορούν να προκαλέσουν αφόρητο πόνο στα πόδια. Μετά από μια ορισμένη ηλικία, φθείρονται αρκετά γρήγορα και οι άνθρωποι αρχίζουν να παραπονιούνται για πόνο στα πόδια, πρήξιμο και κιρσούς.
Κόλπα για αφράτα Πασχαλινά κέικ που πρέπει να μάθετε
Όταν ζυμώνετε Πάσχα κέικ ή άλλα ζυμαρικά, θα πρέπει να είστε ήρεμοι και σε καλή διάθεση. Διαφορετικά, η ζύμη θα σας νιώσει και το αποτέλεσμα θα είναι τραγικό. Αυτός είναι ένας βασικός κανόνας στο μαγείρεμα. Όλα τα προϊόντα του Πάσχα πρέπει να είναι ζεστά και το δωμάτιο.
Ιδέες για τραγανά πόδια κοτόπουλου
Τα τραγανά πόδια κοτόπουλου με ανανά αποτελούν έκπληξη για κάθε διακοπές και καθημερινή. Συστατικά: 4 πόδια, 6 φέτες κονσερβοποιημένου ανανά, 100 γραμμάρια σκληρού τυριού, 1 μάτσο μαϊντανό, 4 κουταλιές της σούπας κρέμα, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μια πρέζα ρίγανη, μια πρέζα βασιλικό.
Ας προετοιμάσουμε τηγανητό κρέας σε βάζα για το χειμώνα
Το κρέας κόβεται σε μικρές μπριζόλες πάχους έως 2 εκ. Αλατίζεται για γεύση, όπως και στο μαγείρεμα, και τοποθετείται σε μια κατσαρόλα με κεκλιμένο πυθμένα για 6 έως 8 ώρες για να διαχωριστεί λίγο από το νερό του. Τηγανίστε σε άφθονο λίπος μέχρι να κοκκινίσει και στις δύο πλευρές.
Τα πόδια του κοτόπουλου ευθύνονται για την επιθετικότητα στα παιδιά
Η κατανάλωση κοτόπουλου χωρίς κόκαλα μπορεί να κάνει τα παιδιά πιο επιθετικά από ό, τι τρώνε κρέας χωρίς κόκαλα, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στη βρετανική εφημερίδα Mirror. Η μελέτη πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια 12 παιδιών ηλικίας μεταξύ 6 και 10 ετών.