2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο πρόεδρος της Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Plamen Mollov, είπε ότι γύρω από τις επιθεωρήσεις του Πάσχα, οι επιθεωρητές βρήκαν βαμμένα ψάρια με μη εξουσιοδοτημένες βαφές.
Οι μελέτες δειγμάτων ψαριών που πωλούνται σε τοπικά καταστήματα δεν είναι ακόμη έτοιμες, οπότε δεν είναι ακόμη δυνατό να πούμε με βεβαιότητα εάν το βαμμένο ψάρι ήταν επικίνδυνο για την υγεία.
Ο Mollov πρόσθεσε ότι μία από τις συχνές παραβιάσεις στα τοπικά καταστήματα ήταν η πώληση φρούτων και λαχανικών που περιείχαν απαγορευμένα φυτοφάρμακα.
Η παραγωγή λαχανικών δήλωσε ότι βρήκαν μια σαλάτα της οποίας η διάρκεια ζωής ήταν 10 ημέρες.
"Δεν υπάρχει σαλάτα που να διαρκεί τόσο πολύ", δήλωσε ο Σύνδεσμος Καλλιεργητών λαχανικών.
Τις μέρες του Πάσχα, η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων πραγματοποίησε 46 επιθεωρήσεις, μετά τις οποίες εκπονήθηκαν 28 πράξεις παραβίασης και σχεδόν 3 τόνοι τροφίμων σταμάτησαν να πωλούνται.
"Τις περισσότερες φορές, βρέθηκε η ημερομηνία λήξης, παραβίαση των συνθηκών αποθήκευσης και ασαφής προέλευση των εμπορευμάτων, έλλειψη ακριβούς ετικέτας για τη σύνθεση του προϊόντος" - δήλωσε ο Plamen Mollov κατά τη συζήτηση Ναι! Σε βουλγαρικά τρόφιμα.
Στην ετήσια συζήτηση συμμετείχαν ο Υπουργός Γεωργίας και Τροφίμων Καθηγητής Ντιμίταρ Γκρέκοφ και ο αναπληρωτής του Γιάβορ Γκέτσεφ, καθώς και εκπρόσωποι διαφόρων βιομηχανικών οργανισμών και αλυσίδων λιανικής.
Ο σκοπός της συζήτησης είναι να στηρίξει τους Βούλγαρους παραγωγούς και να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να αγοράσουν βουλγαρικά προϊόντα.
Οι εμπειρογνώμονες συζήτησαν τα προβλήματα των παράνομων εισαγωγών τροφίμων, τη σχέση μεταξύ παραγωγών και εμπόρων, καθώς και την οικονομική υποστήριξη για παραγωγούς από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
"Μπορώ να πω με ασφάλεια ότι κατορθώνουμε να προστατεύσουμε τη βουλγαρική τροφή, η οποία παράγεται επίσης από βούλγαρους πολίτες. Μπορούμε να εγγυηθούμε στους Βούλγαρους πολίτες ότι μπορούν να καταναλώσουν με ασφάλεια το απείρως νόστιμο βουλγαρικό φαγητό "- είπε ο Υπουργός Γεωργίας.
Στη συζήτηση υποσχέθηκε ότι όλο και περισσότερα τρόφιμα που παράγονται στη Βουλγαρία θα προσφέρονται στις αλυσίδες λιανικής.
Συνιστάται:
Πώς να μην τρώτε υπερβολικά κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές, εκτός από το ότι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να συναντηθείτε με όλη την οικογένεια, είναι συχνά ένας λόγος για να φάτε περισσότερα. Ωστόσο, η γιορτινή ατμόσφαιρα, η ζεστασιά, τα πλούσια τραπέζια και τα νόστιμα αρτοσκευάσματα μας προδιαθέτουν να υπερφαγούμε και να κερδίσουμε μερικά επιπλέον κιλά.
Φρούτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η διατροφή της μητέρας είναι η κύρια πηγή θρεπτικών ουσιών για το μωρό. Τα θρεπτικά συστατικά από το αίμα και αποτελούν τα δομικά στοιχεία για τα όργανα και τα συστήματα του μωρού, των μυών, του εγκεφάλου και του σκελετού, τα οποία σχηματίζονται συνεχώς.
Κατάσχεσαν 43 κιλά ψάρια κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων της NAFA
Κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων από τον Εκτελεστικό Οργανισμό Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (NAFA), κατασχέθηκαν 43 κιλά ψαριών, τα οποία βρέθηκε ακατάλληλα για κατανάλωση. Στις περιπτώσεις έχουν εκδοθεί 36 πράξεις για διοικητική παραβίαση. Ο Οργανισμός πραγματοποίησε 350 επιθεωρήσεις ψαριών στη χώρα την τελευταία εβδομάδα.
Κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων βρέθηκαν επιβλαβή τρόφιμα στα σχολικά καταστήματα
Έχουν λήξει σάντουιτς, τρόφιμα που περιέχουν επικίνδυνα Ε, βελτιωτικά και γεύσεις βρέθηκαν κατά τη διάρκεια δύο αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων από το BFSA στα σχολεία του Plovdiv. Οι επιθεωρήσεις της Nova TV και της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων δείχνουν ότι τα παιδιά καταναλώνουν πολλά επιβλαβή τρόφιμα ενώ βρίσκονται στο σχολείο.
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, η BFSA διατηρεί 4 τόνους ακατάλληλων τροφίμων
Σχεδόν 4 τόνοι τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης, κατασχέθηκαν από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων γύρω στα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Δεν έχουν καταγραφεί σοβαρές παραβιάσεις στις μεγαλύτερες διακοπές στη χώρα μας, ανακοίνωσε επίσης ο Οργανισμός.
