2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων από τον Εκτελεστικό Οργανισμό Αλιείας και Υδατοκαλλιέργειας (NAFA), κατασχέθηκαν 43 κιλά ψαριών, τα οποία βρέθηκε ακατάλληλα για κατανάλωση. Στις περιπτώσεις έχουν εκδοθεί 36 πράξεις για διοικητική παραβίαση.
Ο Οργανισμός πραγματοποίησε 350 επιθεωρήσεις ψαριών στη χώρα την τελευταία εβδομάδα. Εκτός από τα ψάρια, κατασχέθηκαν άλλα 2.850 μέτρα δίχτυα και αλιευτικά εργαλεία όπως τροχούς, καλάμια και βαρούλκα.
Κατά τη διάρκεια των επιθεωρήσεων της NAFA, κατασχέθηκαν 1.600 κιλά μύδια Μαύρης Θάλασσας, τα οποία βρέθηκαν να προέρχονται από παράνομη αλιεία. Ο δράστης τιμωρήθηκε και η αλιεία του κατασχέθηκε.
Οι υπάλληλοι της RDGP έχουν εκπονήσει τρεις ακόμη πράξεις για παράνομη σύλληψη μυδιών κοντά στην περιοχή Burgas της Kraimorie.
Την περασμένη εβδομάδα, η NAFA βρήκε και κατέσχεσε 182 κιλά ψαριών, 105 κιλά από τα οποία δωρίστηκαν στα Παιδικά Χωριά SOS στην πόλη Τρυβάνα και τα υπόλοιπα ψάρια επέστρεψαν στο νερό.
Τα ψάρια άγνωστης προέλευσης είναι μία από τις μεγαλύτερες εμπορικές παραβιάσεις στα εμπορικά δίκτυα της χώρας μας και γι 'αυτό είναι σημαντικό να ελέγχετε καλά τα προϊόντα ψαριών πριν τα αγοράσετε.
Τα όρθια ψάρια είναι επίσης αναγνωρίσιμα τρέχοντας τα δάχτυλά σας πάνω στο δέρμα του. Εάν αφήσουν ίχνη, το ψάρι δεν είναι φρέσκο. Τα μάτια του φρέσκου ψαριού είναι διαφανή και καθαρά, όχι θολά.
Είναι καλύτερα να αγοράσετε ολόκληρο το ψάρι, όχι τα φιλέτα, γιατί εάν κοπεί, θα είναι πιο δύσκολο να κριθεί αν είναι φρέσκο.
Οι έμποροι ψαριών πρέπει να έχουν ένα έγγραφο προέλευσης των εμπορευμάτων, ένα κτηνιατρικό πιστοποιητικό και έγγραφα που επιτρέπουν το εμπόριο ψαριών, σύμφωνα με την BFSA.
Τα βρώσιμα ψάρια πρέπει να είναι άθικτα. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να υπάρχουν τραυματισμοί σε αυτό. Οι ζυγαριές πρέπει να είναι λείες, λαμπερές και καλά προσκολλημένες στο δέρμα.
Η βλέννα στα ψάρια πρέπει να είναι εντελώς διαφανής και να μην είναι θολό. Εάν απελευθερώνει ένα δυσάρεστο λίπος εκτός από τη χαρακτηριστική μυρωδιά των ψαριών, μην αγοράζετε ψάρια από αυτόν τον έμπορο.
Συνιστάται:
Κατά τη διάρκεια της περιόδου της γρίπης, τρώτε γκρέιπφρουτ τακτικά
Πρέπει να τρώτε εσπεριδοειδή τακτικά κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου, αλλά το γκρέιπφρουτ είναι αναμφίβολα το πιο χρήσιμο μεταξύ αυτών. Τα οφέλη του στις δίαιτες απώλειας βάρους είναι γνωστά, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το φρούτο βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει ιούς.
Βαμμένα ψάρια βρέθηκαν κατά τη διάρκεια επιθεώρησης BFSA
Ο πρόεδρος της Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Plamen Mollov, είπε ότι γύρω από τις επιθεωρήσεις του Πάσχα, οι επιθεωρητές βρήκαν βαμμένα ψάρια με μη εξουσιοδοτημένες βαφές. Οι μελέτες δειγμάτων ψαριών που πωλούνται σε τοπικά καταστήματα δεν είναι ακόμη έτοιμες, οπότε δεν είναι ακόμη δυνατό να πούμε με βεβαιότητα εάν το βαμμένο ψάρι ήταν επικίνδυνο για την υγεία.
7 διαθέσιμα προϊόντα για ενίσχυση της ανοσίας κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου
Όλοι εκτιμούν τα οφέλη της καλής υγείας. Και όλοι προσπαθούμε να φροντίσουμε την ασυλία μας με τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν σε σύνθετες δίαιτες, ακριβά συμπληρώματα και τρόφιμα και έναν αυστηρό τρόπο ζωής. Και θα μπορούσαν τα πράγματα να είναι απλούστερα και φθηνότερα;
Σνακ για τον έλεγχο της όρεξης κατά τη διάρκεια της ημέρας
Όλοι γνωρίζουμε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Δυστυχώς, στην έντονη καθημερινή μας ζωή, συχνά ξεχνάμε να τρώμε πρωινό και να κάνουμε τα στομάχια να υποφέρουν και εμείς οι ίδιοι δεν αισθανόμαστε ξεκούραστοι και ενεργοποιημένοι.
Κατά τη διάρκεια επιθεωρήσεων βρέθηκαν επιβλαβή τρόφιμα στα σχολικά καταστήματα
Έχουν λήξει σάντουιτς, τρόφιμα που περιέχουν επικίνδυνα Ε, βελτιωτικά και γεύσεις βρέθηκαν κατά τη διάρκεια δύο αιφνιδιαστικών επιθεωρήσεων από το BFSA στα σχολεία του Plovdiv. Οι επιθεωρήσεις της Nova TV και της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων δείχνουν ότι τα παιδιά καταναλώνουν πολλά επιβλαβή τρόφιμα ενώ βρίσκονται στο σχολείο.
