Γαστρονομική βόλτα στην Ελλάδα

Βίντεο: Γαστρονομική βόλτα στην Ελλάδα

Βίντεο: Γαστρονομική βόλτα στην Ελλάδα
Βίντεο: Preveza city Greece - walking tour Sep 2020 2024, Νοέμβριος
Γαστρονομική βόλτα στην Ελλάδα
Γαστρονομική βόλτα στην Ελλάδα
Anonim

Για πολλούς από εμάς, η Ελλάδα είναι ένας προτιμώμενος καλοκαιρινός προορισμός, όχι μόνο λόγω των υπέροχων παραλιών και της ηρεμίας, αλλά και της απίστευτα νόστιμης ελληνικής κουζίνας, που έχει τους ορκισμένους θαυμαστές της στο πρόσωπό μας.

Όσον αφορά το νόστιμο φαγητό, οι Έλληνες το εφευρέθηκαν. Η τυπική ελληνική κουζίνα είναι ένας μοναδικός συνδυασμός μεταξύ των γνωστών βαλκανικών προϊόντων με μοναδική μεσογειακή γεύση.

Στο σύγχρονο Ελληνική κουζίνα θα βρείτε κλασικά προϊόντα όπως ελαιόλαδο, ελιές, ελληνική φέτα, μελιτζάνα, γιαούρτι και φυσικά - ψάρι.

Χαρακτηριστικό της κουζίνας του νότιου γείτονά μας είναι το πλούσιο άρωμα των τοπικών πιάτων και πιάτων. Τα πιάτα στην Ελλάδα μυρίζουν ακαταμάχητα ρίγανη, θυμάρι, κανέλα, βασιλικό και άνηθο.

Μια σύντομη ιστορική αναφορά αποκαλύπτει ότι μπορούμε να ορίσουμε με ασφάλεια την Ελλάδα, ιδίως την Αρχαία Ελλάδα, ως τη γενέτειρα της μαγειρικής τέχνης στην Ευρώπη. Δεν είναι τυχαίο ότι το πρώτο βιβλίο μαγειρικής εμφανίστηκε στην πατρίδα του Αριστοτέλη, και ο συγγραφέας του ήταν ο Αρχίστρατος.

Η βασική γεωγραφική θέση της Ελλάδας είναι ο λόγος για τον οποίο η κουζίνα της επηρεάζεται από τα Βαλκάνια, την Ιταλία, τη Μικρά Ασία και τη Μέση Ανατολή. Γι 'αυτό σήμερα οι γείτονες έχουν μπανίτσα, σουβλάκια, μπακλαβά, τουρκική απόλαυση και άλλα πιάτα, η ιδιοκτησία των οποίων αμφισβητείται από διάφορες χώρες στη Βαλκανική Χερσόνησο και τη Mara Asia.

Δεν μπορείτε παρά να πεινάσετε μόνο με τη σκέψη μιας νόστιμης ελληνικής πίτας ή καλαμαριού στα ελληνικά, και όταν πρόκειται για τα διάσημα ελληνικά επιδόρπια, ξεχνάμε αμέσως τις υποσχέσεις για δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αυστηρές δίαιτες και πολλά άλλα.

Φυσικά, η γαστρονομική περιοδεία στην Ελλάδα περιλαμβάνει τις αγαπημένες ελληνικές σπεσιαλιτέ όλων, όπως Παπουτσάκι ή γεμιστές μελιτζάνες με κιμά στο φούρνο, ελληνική μουσακά με μελιτζάνα και εκείνα τα υπέροχα σουβλάκια που μπορούν να αγοραστούν σε κάθε γωνιά της Αθήνας.

Στο σύγχρονο Ελληνική κουζίνα Δεν θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών με χοιρινό ή βόειο κρέας, αλλά από την άλλη πλευρά, κυριαρχούν οι συνταγές ελληνικών, αρνιών και αιγοειδών.

Οι αληθινοί γνώστες του καλού φαγητού θα σας διαβεβαιώσουν ότι η κατανάλωση αρνιού στα ελληνικά είναι μία από τις απολαύσεις που πρέπει να απολαύσετε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή.

Το Sunny Greece δεν είναι ένα καλό μέρος για τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα, γιατί το να πηγαίνεις εκεί και να μην δοκιμάσεις μερικά από τα διάσημα ελληνικά γλυκά είναι μια συγχωρεμένη αμαρτία.

Τα τυπικά ελληνικά γλυκά, σε αντίθεση με αυτά της βουλγαρικής κουζίνας, συνήθως παρασκευάζονται με μέλι. Θα βρείτε μέλι αντί ζάχαρης σε πολλές συνταγές για ελληνικό κέικ, το οποίο είναι επίσης πολύ παρόμοιο με το κέικ που παρασκευάζεται στη χώρα μας.

Είναι δύσκολο να δημιουργήσετε μια λίστα με όλες τις ελληνικές σπεσιαλιτέ που πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε την Ελλάδα, γιατί η επιλογή είναι κάτι παραπάνω από πλούσια.

Εκτός από την τυπική ελληνική σαλάτα, η οποία σερβίρεται ως ένα καλό παγωμένο ούζο, μπορείτε να συνδυάσετε το γλυκάνισο ποτό με ένα υπέροχο ελληνικό τουρσί φτιαγμένο με πράσινες ντομάτες ή ελιές.

Ανεπιτήδευτα, αλλά πολύ νόστιμα είναι τα ελληνικά κεφτεδάκια και άλλες σπεσιαλιτέ σχάρας που προσφέρονται στα εστιατόρια, όπως σουβλάκια κοτόπουλου, κ.λπ. Και για απόλυτη απόλαυση, συνδυάστε τα με μερικές από τις γνωστές και αγαπημένες ελληνικές σάλτσες όπως το τζατζίκι.

Συνιστάται: