Φυτικό γάλα και οφέλη για την υγεία του

Βίντεο: Φυτικό γάλα και οφέλη για την υγεία του

Βίντεο: Φυτικό γάλα και οφέλη για την υγεία του
Βίντεο: Ποιο γάλα πρέπει να πιούμε τελικά; Αμύγδαλο, καρύδας, ή σόγια; Όλα όσα δεν ξέρατε! 2024, Νοέμβριος
Φυτικό γάλα και οφέλη για την υγεία του
Φυτικό γάλα και οφέλη για την υγεία του
Anonim

Όλοι έχουν ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του αγελαδινού γάλακτος, είτε φρέσκο είτε ξινό. Πρόσφατα, ωστόσο, υπάρχει σχετικά μεγάλη ποικιλία γαλακτοκομικών γάλακτος στην αγορά, για την οποία έχουμε ακούσει λίγα.

Παρασκευάζονται από κόκκους διαφόρων φυτών, τα οποία εμποτίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε νερό, στραγγίζονται, το υγρό που λαμβάνεται από αυτά φιλτράρεται και βράζεται για άλλη μια φορά. Το γάλα που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο έχει τις θρεπτικές ιδιότητες των σπόρων από τους οποίους παρασκευάζεται, και σε πολλές περιπτώσεις είναι πολύ χρήσιμο. Εδώ είναι τι άλλο είναι σημαντικό να γνωρίζετε φυτικό γάλα:

- Οι πιο διάσημοι τύποι φυτικού γάλακτος είναι εκείνοι από σόγια, καστανό ρύζι και βρώμη, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε φυτικό γάλα από αμύγδαλα, φιστίκια κ.λπ.

- Το γάλα σόγιας συνιστάται να καταναλώνεται από άτομα που πάσχουν από υψηλή χοληστερόλη και από γυναίκες που είναι εμμηνόπαυση. Επιπλέον, όλα τα προϊόντα σόγιας είναι χρήσιμα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

- Άτομα που έχουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα, καθώς και εκείνα που πάσχουν από νεφρική νόσο, πρέπει να στραφούν σε φυτικό γάλα και σε άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο, ακόμη και ποτά σόγιας δεν συνιστώνται επειδή περιέχουν πρωτεΐνες και πρωτεΐνες. Το γάλα ρυζιού είναι κατάλληλο στην περίπτωσή τους, καθώς διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία των νεφρών.

Φυτικό γάλα
Φυτικό γάλα

- Το γάλα κέδρου, το οποίο παρασκευάζεται από κέδρους κέδρου, εξουδετερώνει με επιτυχία τα οξέα και το ρύζι καταπολεμά τον καθαρισμό των τοξινών από το σώμα.

- Για να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε πραγματικά φυτικό γάλα και όχι άλλο χημικό υγρό, καλό είναι να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να πάρετε τους επιθυμητούς κόκκους (βεβαιωθείτε ότι είναι πρώτης ποιότητας), τους εμποτίστε για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αρκετό νερό και αλέστε τους με ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Στη συνέχεια, μπορείτε να κρίνετε μόνοι σας πόσο σπάνιο θέλετε να είναι το αφέψημα που προκύπτει και να το βράσετε για άλλη μια φορά.

- Ωστόσο, εάν δεν είστε χορτοφάγος και δεν έχετε προβλήματα υγείας που σας εμποδίζουν να καταναλώνετε συνηθισμένο αγελαδινό γάλα, μην το εγκαταλείπετε, αλλά απλά εναλλάξτε τα.

Συνιστάται: