2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα ανακαλυφθέντα συστατικά των βατόμουρων είναι μια πολύ υποσχόμενη πρόοδος στην έρευνα για την καταπολέμηση των βατόμουρων καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Ερευνητές σε ένα αμερικανικό πανεπιστήμιο βρήκαν ένα συστατικό στα βατόμουρα σε μελέτες σε ζώα. Αυτό το συστατικό ονομάζεται πτεροστιλβένιο, που μειώνει τον καρκίνο και σταματά τη φλεγμονή των βιολογικών γονιδίων στο σώμα. Αυτή η μελέτη παρουσιάστηκε στην ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Χημικών Ερευνών τον Μάρτιο.
Σύμφωνα με έναν καθηγητή στο τμήμα χημικών-βιολογικών, η ανάγκη να προσθέσουμε περισσότερα από μικρά φρούτα από πέτρα και ειδικά βατόμουρα στο μενού μας είναι επιτακτική και εξαιρετικά χρήσιμη. Ωστόσο, τα συστατικά βρέθηκαν στο βατόμουρα δεν αποτελούν θεραπεία για τον καρκίνο του παχέος εντέρου. Είναι απλά ένα μέσο παροχής μιας στρατηγικής για την πρόληψη αυτής της ασθένειας με φυσικά προϊόντα.
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας 18 αρουραίους που είχαν συμπτώματα καρκίνου του παχέος εντέρου και οι συνέπειες ήταν πολύ κοντά σε εκείνες που προκλήθηκαν από την ίδια ασθένεια στους ανθρώπους. Όλοι οι αρουραίοι τρέφονταν, αλλά οι μισοί από τους αρουραίους συμπληρώθηκαν με pterostilbene. Μετά από οκτώ εβδομάδες, οι αρουραίοι που κατανάλωναν pterostilbene παρουσίασαν μείωση κατά 57% στα καρκινικά κύτταρα σε σύγκριση με την άλλη ομάδα αρουραίων.
Καρκίνο του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου στην Αμερική. Συνδέεται με την πρόσληψη κορεσμένων λιπών και θερμίδων. Το Pterostilbene θα μπορούσε να αντιστρέψει αυτήν τη διαδικασία.
Έχει αποδειχθεί ότι τα βακκίνια, ειδικά το δέρμα τους, περιέχουν ουσίες που μειώνουν τη χοληστερόλη.
Τα βακκίνια είναι μια πλούσια πηγή ανθοκυανίνη που είναι ο λόγος για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Τα βακκίνια είναι επίσης πλούσια σε ελαϊκό οξύ, το οποίο βοηθά στην πρόληψη του κινδύνου καρκίνου.
Τα βακκίνια Είναι επίσης πολύ καλά για την όραση και για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, πράγμα που σημαίνει ότι είναι κατάλληλα για διαβήτη.
Σε μια μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1997, τα βακκίνια κατατάσσονται πρώτη μεταξύ 43 άλλων φρούτων όσον αφορά την αντιοξειδωτική δράση, με υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στα άγρια βατόμουρα. Τα βακκίνια προστατεύουν το σώμα από ορισμένες ασθένειες και επίσης επιβραδύνουν τη γήρανση και την εξασθένιση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
Συνιστάται:
Τα καρύδια καταπολεμούν τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Τα καρύδια ήταν πάντα γνωστά ως superfood. Πιστεύεται ότι προστατεύουν από μια σειρά από ασθένειες και δυσάρεστες καταστάσεις, όπως καρκίνο του προστάτη, παχυσαρκία, επιβλαβής ακτινοβολία, διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, κατάθλιψη, αϋπνία, πρόωρη γήρανση, μειωμένη ανοσία και πολλά άλλα.
Το γάλα προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Οι ιδιότητες του ποτού γάλακτος είναι αναρίθμητες. Ωστόσο, έχει πρόσφατα αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση γάλακτος από νεαρή ηλικία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιστήμονες από τη Νέα Ζηλανδία έχουν αποδείξει ότι το ποτό γάλακτος έχει έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες μόνο εάν καταναλώνεται καθημερινά για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι πορφυρές πατάτες προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Μια νέα μελέτη ισχυρίζεται ότι το φαγητό με μοβ πατάτες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνο του παχέος εντέρου . Η μελέτη έδειξε ότι σε χοίρους που τρέφονταν με λαχανικά, τα επίπεδα της κατεστραμμένης πρωτεΐνης, η οποία τροφοδοτεί όγκους και άλλες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, μειώθηκαν κατά έξι φορές.
Το Sauerkraut καταπολεμά τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Με την προσέγγιση των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι σαλάτες και τα πιάτα με λάχανο τουρσί είναι συνεχής σύντροφος στο τραπέζι μας. Αυτή η λιχουδιά είναι ένας πραγματικός θησαυρός χρήσιμων βιταμινών και ουσιών που είναι βάλσαμο για το στομάχι μας και ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα βακκίνια μειώνουν τη χοληστερόλη και προλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Δύο μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βατόμουρων μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Η πρώτη μελέτη έγινε με χάμστερ και συνταγογραφήθηκε δίαιτα βατόμουρου, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα σημειώθηκε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης κατά 20%.
