2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μια νέα μελέτη ισχυρίζεται ότι το φαγητό με μοβ πατάτες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνο του παχέος εντέρου. Η μελέτη έδειξε ότι σε χοίρους που τρέφονταν με λαχανικά, τα επίπεδα της κατεστραμμένης πρωτεΐνης, η οποία τροφοδοτεί όγκους και άλλες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, μειώθηκαν κατά έξι φορές.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι άλλα πολύχρωμα λαχανικά όπως τα τεύτλα, το μπρόκολο και τα κόκκινα σταφύλια μπορούν να έχουν τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα. Πιστεύουν ότι μια εντατική διατροφή με αυτά τα δώρα της φύσης μπορεί να αποτρέψει μια σειρά από τρομερές ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Η κατανόηση του τρόπου λειτουργίας αυτών των θρεπτικών ουσιών σε μοριακό επίπεδο μπορεί να οδηγήσει σε νέα φάρμακα για καρκίνο και άλλες δυνητικά θανατηφόρες καταστάσεις, δήλωσε η ομάδα του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανίας, η οποία εργάστηκε για το θέμα.
Η αρχαία σοφία, καθώς και τα σύγχρονα στοιχεία, δείχνουν ότι οι φυτικές δίαιτες μπορούν δυνητικά να αποτρέψουν διάφορες χρόνιες ασθένειες όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις και ακόμη και ο καρκίνος. Όταν τρώμε πολύχρωμα λαχανικά όπως τεύτλα, κόκκινα σταφύλια και πράσινο μπρόκολο μοβ πατάτες, δεν παρέχουμε ούτε μία ένωση στο σώμα μας, αλλά μια μεγάλη ποικιλία ενώσεων, οι περισσότερες από τις οποίες καταστρέφουν τα καρκινικά βλαστικά κύτταρα, λέει ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, καθηγητής Jairam Vanamala.
Μια μελέτη σε χοίρους των οποίων το πεπτικό σύστημα είναι πολύ κοντά σε εκείνη των ανθρώπων διαπίστωσε ότι οι πορφυρές πατάτες καταστέλλουν την εξάπλωση των βλαστικών κυττάρων του καρκίνου του παχέος εντέρου, ακόμη και ως μέρος μιας δίαιτας υψηλής θερμίδων.
Τα εκτρεφόμενα ζώα που τρέφονταν με αυτόν τον τρόπο είχαν έξι φορές λιγότερο κατεστραμμένη πρωτεΐνη που ονομάζεται IL-6 (ιντερλευκίνη-6), η οποία τροφοδοτεί όγκους και άλλες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου, σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου των χοίρων που τρέφονται με τον συνήθη τρόπο.
Αυτό που μαθαίνουμε από τη μελέτη είναι ότι το φαγητό είναι ένα δίκοπο σπαθί - μπορεί να προωθήσει ασθένειες, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων όπως ο καρκίνος του παχέος εντέρου, δήλωσε ο Vanamala.
Μετά τις ανακαλύψεις τους, οι επιστήμονες θα προσπαθήσουν να απομονώσουν την ουσία που οδηγεί στα ευεργετικά αποτελέσματα της μοβ πατάτες, και να εφεύρει στη βάση του ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Συνιστάται:
Τα καρύδια καταπολεμούν τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Τα καρύδια ήταν πάντα γνωστά ως superfood. Πιστεύεται ότι προστατεύουν από μια σειρά από ασθένειες και δυσάρεστες καταστάσεις, όπως καρκίνο του προστάτη, παχυσαρκία, επιβλαβής ακτινοβολία, διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, κατάθλιψη, αϋπνία, πρόωρη γήρανση, μειωμένη ανοσία και πολλά άλλα.
Το γάλα προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Οι ιδιότητες του ποτού γάλακτος είναι αναρίθμητες. Ωστόσο, έχει πρόσφατα αποδειχθεί ότι η τακτική κατανάλωση γάλακτος από νεαρή ηλικία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιστήμονες από τη Νέα Ζηλανδία έχουν αποδείξει ότι το ποτό γάλακτος έχει έντονες αντικαρκινικές ιδιότητες μόνο εάν καταναλώνεται καθημερινά για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα βακκίνια προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Τα ανακαλυφθέντα συστατικά των βατόμουρων είναι μια πολύ υποσχόμενη πρόοδος στην έρευνα για την καταπολέμηση των βατόμουρων καρκίνο του παχέος εντέρου , σύμφωνα με νέα μελέτη. Ερευνητές σε ένα αμερικανικό πανεπιστήμιο βρήκαν ένα συστατικό στα βατόμουρα σε μελέτες σε ζώα.
Το Sauerkraut καταπολεμά τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Με την προσέγγιση των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι σαλάτες και τα πιάτα με λάχανο τουρσί είναι συνεχής σύντροφος στο τραπέζι μας. Αυτή η λιχουδιά είναι ένας πραγματικός θησαυρός χρήσιμων βιταμινών και ουσιών που είναι βάλσαμο για το στομάχι μας και ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου.
Τα βακκίνια μειώνουν τη χοληστερόλη και προλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Δύο μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βατόμουρων μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης και στην πρόληψη του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Η πρώτη μελέτη έγινε με χάμστερ και συνταγογραφήθηκε δίαιτα βατόμουρου, μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα σημειώθηκε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης κατά 20%.
