2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με πατάτες μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και εντυπωσιακά ορεκτικά. Συνδυάζονται με διάφορα είδη μπαχαρικών, τυριών, κίτρινων τυριών, κρέμας και όλων των ειδών σάλτσες.
Οι πατάτες με καυτή σάλτσα ντομάτας είναι ένα πολύ πικάντικο και νόστιμο ορεκτικό. Συστατικά: 800 γραμμάρια πατάτας, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά, 6 ντομάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε φέτες, 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα, 1 πρέζα ζάχαρη.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τακτοποιήστε τις φέτες πατάτας σε ένα τηγάνι και πασπαλίστε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Περίοδος για γεύση και ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Προετοιμάστε τη σάλτσα. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο για ένα λεπτό. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τοματοπολτό και ζάχαρη και σιγοβράστε για 15 λεπτά έως ότου η σάλτσα πήξει. Περιχύνουμε τις πατάτες με τη σάλτσα και σερβίρουμε.
Πατάτες με λεμόνι είναι ένα νόστιμο ορεκτικό που είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Απαραίτητα προϊόντα: 6 μεγάλες πατάτες, μια πρέζα δεντρολίβανο, 1 λεμόνι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε κομμάτια και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Διοχετεύω. Πασπαλίστε ένα τηγάνι με γράσο και τακτοποιήστε τις πατάτες, το δεντρολίβανο και το φέτες λεμονιού.
Περίοδος για γεύση και ψήσιμο για 40 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, ψεκάστε επιπλέον με χυμό λεμονιού.
Οι πατάτες με μέλι και ξύδι είναι ένα μη συμβατικό αλλά πολύ νόστιμο ορεκτικό που είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Συστατικά: 1 κιλό μικρές πατάτες, 5 κουταλιές ξύδι, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1 μάτσο βασιλικό, 2 κουταλιές λάδι, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί.
Οι πατάτες δεν ξεφλουδίζονται, απλώς πλένονται και βράζονται για 20 λεπτά. Στραγγίστε, κρυώστε και ξεφλουδίστε. Αφήστε να κρυώσει εντελώς και προετοιμάστε τη σάλτσα αυτή τη στιγμή.
Σε ένα μικρό μπολ, βράστε το ξύδι και το μέλι για ένα λεπτό. Κόψτε το βασιλικό σε πέταλα, αφήνοντας το ένα τρίτο στην άκρη και τα άλλα ψιλοκομμένα.
Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τηγανίζουμε και αλατίζουμε. Προσθέστε τη σάλτσα και μαγειρέψτε τις πατάτες κάτω από ένα καπάκι για ένα λεπτό. Ανακατέψτε με φύλλα βασιλικού, ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τυρί. Σερβίρετε ζεστό.
Εάν είναι απαραίτητο, το ορεκτικό της πατάτας μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό κρέας και κρέατος.
Συνιστάται:
Τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα με πατάτες σε ένα μέρος
Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την προετοιμασία των κύριων πιάτων όσο και για τα συνοδευτικά πιάτα. Είναι πάντα εκεί όταν θέλουμε να προετοιμάσουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο χωρίς να έχουμε πολλά προϊόντα.
Ιδέες για ορεκτικά και ορεκτικά της Πρωτοχρονιάς
Τα ορεκτικά και τα ορεκτικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να είναι πολλά - τόσο σε είδη όσο και σε ποσότητα. Κανείς δεν θα διαρκέσει όλη τη νύχτα σε ένα άδειο τραπέζι και πάνω απ 'όλα - χωρίς ορεκτικό. Έτσι, κατά την προετοιμασία του μενού της Πρωτοχρονιάς, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε αυτό το στοιχείο στην πρώτη θέση.
Εύκολα ορεκτικά για απροσδόκητους επισκέπτες
Όταν αποφασίσετε ότι θα υπάρχουν ορεκτικά στο τραπέζι σας, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι είναι ένα ενδιάμεσο πιάτο. Αυτό υποδηλώνει ότι τα βασικά δεν πρέπει να είναι βαριά ή πολύ άφθονα. Ακολουθούν μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες για γρήγορα και νόστιμα ορεκτικά:
Εύκολα πιάτα με πατάτες φούρνου
Ετοιμάστε νόστιμα πιάτα με πατάτες φούρνου. Απαραίτητα προϊόντα: 4 μεγάλες πατάτες, 2 κουταλιές της σούπας λίπος ψησίματος, μαϊντανός, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, 4 κομμάτια μπέικον. Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό κρέας, αλλά και ως αυτόνομο πιάτο.
Εύκολα και ενδιαφέροντα ορεκτικά
Το κέικ με κολοκυθάκια θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Συστατικά: 1 αυγό, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, 200 γραμμάρια τυρί cottage, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, άνηθο και μαϊντανό. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια χύμα, προσθέτουμε αλάτι, αφήνουμε για δέκα λεπτά, στραγγίζουμε το χυμό.
