Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς
Βίντεο: Πώς να φτιάξετε σπιτικό κλαμπ σάντουιτς 2024, Δεκέμβριος
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς
Anonim

Η λέξη σάντουιτς σημαίνει ψωμί με βούτυρο ή μεταφρασμένο κυριολεκτικά από τα ρωσικά - σάντουιτς. Ποικιλία προϊόντων τοποθετούνται σε φέτες ψωμί και ψωμί με βούτυρο ή άλλα μείγματα βουτύρου.

Αυτά τα προϊόντα μπορεί να είναι βούτυρο, μαργαρίνη, τυρί cottage, σκληρό τυρί, ζαμπόν, λουκάνικο, λαρδί, παστά ψάρια, χαβιάρι ή διάφορα πατέ.

Τα σάντουιτς συχνά καρυκεύονται με μαγιονέζα, κέτσαπ ή μουστάρδα. Η μέθοδος παρασκευής, η φόρμα και τα αντίστοιχα προϊόντα είναι ο λόγος για το τεράστιο ποικιλία σάντουιτς.

Τα σάντουιτς δεν πρέπει να είναι πολύ γεμάτο, πρέπει να υπάρχει αρμονία στα χρώματα των προϊόντων.

Όλα τα μαγειρικά σάντουιτς συνήθως χωρίζονται σε ανοιχτά και κλειστά σάντουιτς. Το κλειστό σάντουιτς διαφέρει από τα ανοιχτά καθώς το γέμισμα είναι ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού.

Λόγω της μεγάλης ποικιλίας τους την εφαρμογή σάντουιτς είναι εξαιρετικά ευρύ. Χρησιμοποιούνται ως ορεκτικό, καταναλώνονται ανά πάσα στιγμή, αντικαθιστώντας το κύριο γεύμα, που περιλαμβάνεται στο φάσμα των μορφών υπηρεσιών σε μπουφέ - δεξιώσεις, κοκτέιλ.

Τα σάντουιτς μπορούν να χωριστούν υπό όρους ανάλογα με τη θερμοκρασία σερβιρίσματος - κρύο και ζεστό. Ζεστά σάντουιτς ζεστό ή ψήστε πριν το σερβίρετε. Κρύα ψημένα προϊόντα κυριαρχούν στις διάφορες εθνικές κουζίνες. Τα κρύα σάντουιτς έχουν μια απλή συνταγή και δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία των προϊόντων.

Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς
Πώς να φτιάξετε σάντουιτς σάντουιτς

Φωτογραφία: Stanislava Valkova

Σάντουιτς μπορεί να βρεθεί, κλειστό, δαγκωμένο κ.λπ. Υπάρχουν επίσης σάντουιτς για τοστ με βάση τοστ, που ονομάζονται καναπεδάκια και τάρτες. Τα ανοιχτά σάντουιτς σερβίρονται συχνά ως πρωινό ή ορεκτικό, σε συνδυασμό με διάφορα ποτά. Σερβίρεται ξεχωριστά, διακοσμημένο με τριαντάφυλλα ντομάτας, αγγούρια, χόρτα.

Τα σάντουιτς φαίνονται όμορφα σε διάφορα χρώματα, όπως κίτρινο τυρί, ροζ κρέας ή μπέικον, πράσινο μαρούλι, μαύρες ελιές κομμένες σε κύκλους.

Τα ακόλουθα τρόφιμα μπορούν να αναφερθούν με κρύα σνακ: λουκάνικα, ψάρι, χαβιάρι, κίτρινο τυρί, τυρί, κρύα αυγά, πουλερικά ζελέ, κρέας, λουκάνικο, φιλέτο, ζαμπόν και άλλα.

Τόσο τα σάντουιτς διακοπών όσο και τα συνηθισμένα σάντουιτς για κάθε μέρα κορεσμένα τέλεια και προετοιμάζονται γρήγορα.

Δημιουργία διαφορετικών σάντουιτς και σάντουιτς Ωστόσο, είναι μια ολόκληρη τέχνη που δεν είναι δύσκολη, αλλά πρέπει να μάθει.

Συνιστάται: