2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα μούρα φραγκοστάφυλου έχουν γλυκιά και ξινή γεύση, παρόμοια με τα μαύρα σταφύλια. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε συστάδες (σαν μάτσο) και έχουν σκούρο δέρμα και κάτω από αυτό βρίσκεται μια πράσινη μάζα με ζελέ. Αναπτύσσονται σε έναν μικρό θάμνο που πιστεύεται ότι προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο.
Το φραγκοστάφυλο είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες Β, βιταμίνη C και σημαντικά μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο. Μόνο 100 γραμμάρια παρέχουν 300% των ημερήσιων αναγκών βιταμίνης C.
Τα σταφύλια περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, αμινοξέα και απαραίτητα λιπαρά οξέα. Στην πραγματικότητα, τα φραγκοστάφυλα ήταν υποκατάστατο των πορτοκαλιών κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, με επίπεδα βιταμίνης C 4 φορές υψηλότερα.
Το Blackcurrant πιστεύεται ότι είναι πολύ χρήσιμο ακόμη και σε νεαρή ηλικία και μελέτες δείχνουν ότι μειώνει την εμφάνιση ατοπικής δερματίτιδας (δερματική νόσος).
Οι καρποί αυτού του θάμνου έχουν χρησιμεύσει ως φάρμακο στα Βρετανικά Νησιά από τον Μεσαίωνα και ήταν γνωστοί για την ικανότητά τους να αντιμετωπίζουν τις πέτρες της ουροδόχου κύστης και τις ηπατικές διαταραχές. Και αν φτιάξετε ένα σιρόπι από αυτά, θα ήταν πολύ χρήσιμο για βήχα και πνευμονικές παθήσεις.
Αυτό το μικρό μούρο είναι σαν μια πολυβιταμίνη λόγω της αφθονίας των βιταμινών Α, Β και Γ, καθώς και του καλίου, του μαγνησίου, του σιδήρου, του φωσφόρου, του ψευδαργύρου και ακόμη και του ασβεστίου. Είναι επίσης πλούσια σε απαραίτητα λιπαρά οξέα.
Επί πλέον είδος φραγκοστάφυλλου είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, τα οποία υποστηρίζουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης LDL. Είναι κατάλληλο για άτομα με υψηλή πήξη του αίματος, επειδή τα φρούτα εμποδίζουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
Ο χυμός φραγκοστάφυλου περιέχει έναν ειδικό πολυσακχαρίτη που διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μελέτες σε αυτόν τον τομέα δείχνουν ότι έχει συγκεκριμένες κυτταροτοξικές (τοξικές για επιβλαβή κύτταρα) ιδιότητες έναντι των καρκινικών κυττάρων.
Αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο λόγω της ικανότητάς του να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα. Για παράδειγμα, μια υψηλή ποσότητα βιταμίνης C επιβραδύνει τον ρυθμό των γκρίζων μαλλιών και την εμφάνιση των ρυτίδων.
Τα αντιοξειδωτικά έχουν επίσης θετική επίδραση στην υγεία των ματιών, αποτρέποντας την εμφάνιση καταρράκτη (κουρτίνες), η οποία εμφανίζεται λόγω της συσσώρευσης οξειδωμένων πρωτεϊνών στον φακό, στο μάτι και έτσι εμποδίζει τη διείσδυση του φωτός.
Άλλες μελέτες δείχνουν επίσης ότι ο χυμός φραγκοστάφυλου έχει ευεργετική επίδραση σε νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
Το Blackcurrant χρησιμεύει επίσης ως θεραπεία για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, όπως η κυστίτιδα (είσοδος βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη).
Συνιστάται:
9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του κριθαριού
Το κριθάρι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα δημητριακά. Είναι πλούσιο σε πολλά θρεπτικά συστατικά και έχει εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, από βελτιωμένη πέψη και απώλεια βάρους έως μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και μια πιο υγιή καρδιά. Εδώ είναι 9 εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία του κριθαριού που θα σε κάνει να δεις αυτόν τον πολιτισμό με διαφορετικά μάτια.
8 οφέλη του πόσιμου νερού με λεμόνι για την υγεία και την απώλεια βάρους
Το ανθρώπινο σώμα είναι περίπου 60% νερό, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το νερό είναι σημαντικό για την υγεία μας. Καθαρίζει τις τοξίνες από το σώμα, αποτρέπει την αφυδάτωσή μας. Πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα.
Το θαύμα του Cowboy και τα εξαιρετικά οφέλη για την υγεία του
Καουμπόη είναι το παιδί της αγάπης της κολοκύθας και του καρπουζιού. Ο Cowboy συνδυάζει τα χαρακτηριστικά των γονικών μορφών, η απόδοσή του είναι 20-30% υψηλότερη και έχει μια ευχάριστη γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ως ζωοτροφή όσο και ως ανθρώπινη τροφή, καθώς περιέχει σημαντικές ποσότητες καροτίνης και περισσότερο από 15% σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη, αλλά και σακχαρόζη και γλυκόζη), κυτταρίνη, πηκτίνη, πρωτεΐνη, φυτίνη, B, C, B2, PP, βιταμίνη Ε, μέταλλα (νάτριο, ασβέστι
Έξι οφέλη για την υγεία του φραγκοστάφυλου
Το Blackcurrant είναι εξαιρετικά χρήσιμο για το σώμα, και σύμφωνα με ορισμένες πηγές είναι ακόμη μια καλύτερη εναλλακτική λύση για το λεγόμενο. superfruits που είναι αρκετά ακριβά. Περιέχει αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά που του δίνουν την ευκαιρία να ανταγωνιστεί μερικούς από τους μακρινούς αδελφούς του - goji berry, acai berry και άλλα.
4 οφέλη για την υγεία του κόκκινου κρεμμυδιού για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η χρήση κρεμμυδιών για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια, ιούς, μύκητες και χρόνια χρονολογείται από αιγυπτιακές θεραπευτικές πρακτικές που καταγράφηκαν πριν από αιώνες. Ωστόσο, τα κόκκινα κρεμμύδια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφής ουσίες καταπολέμησης του καρκίνου .
