2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το ταξίδι μέσα Ασιατική κουζίνα μπορεί να προκαλέσει ζάλη και πλήρη έκσταση. Ασιατικές συνταγές συνδέονται στενά με τα πολιτιστικά έθιμα που υπάρχουν σε κάθε χώρα αυτής της ηπείρου, με την ποικιλία εξωτικών μπαχαρικών, ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσεων και εκπληκτικών αρωμάτων.
Μεγάλη σημασία εδώ είναι η παράδοση πολλών θρησκειών στην Ασία, σύμφωνα με την οποία η τροφή δεν είναι μόνο για το σώμα αλλά και για την ψυχή. Η γευστικότητα αυτής της κουζίνας πηγάζει από το γεγονός ότι έχει «κατεβεί» από τα τραπέζια των μεγάλων δυναστειών.
ασιατικό φαγητό Στην πραγματικότητα, είναι πολύ πιο περιεκτικό από το κινέζικο φαγητό. Οι ινδοί κόλποι pakora φυτών, οι οποίοι είναι πολύ δημοφιλείς στη γη των λιχουδιών, των ορεκτικών και των μπαχαρικών, σίγουρα θα γίνουν αγαπημένοι πολλών οπαδών της ασιατικής κουζίνας. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε πολλές από τις όμορφες ιαπωνικές συνταγές που μοιάζουν περισσότερο με τέχνη από ένα πιάτο.
Οι Ταϊλανδοί, για παράδειγμα, τρώνε μικρά μαριναρισμένα ψάρια με τεράστια μάτια, τα οποία έχουν εξαιρετικά δυσάρεστο άρωμα. Καθώς αυτό το παράξενο πιάτο πιστεύεται ότι προάγει την ανδρική ισχύ, οι λαοί της Ταϊλάνδης δεν στερούνται τον εαυτό τους ακόμη και για μια μέρα από το αρωματικό πιάτο. Για τον ίδιο λόγο, οι Κινέζοι πίνουν τακτικά αίμα από φρέσκο κοτόπουλο.
Στις Φιλιππίνες, βρήκαν έναν τρόπο να δώσουν μια ιδιαίτερη γοητεία στα αυγά πάπιας. Για το σκοπό αυτό, το έμβρυο αφήνεται να αναπτυχθεί σχεδόν εντελώς, μέχρι το σχηματισμό ράμματος, φτερών και οτιδήποτε άλλο. Στη συνέχεια, το αβύστιο αυγό βράζεται σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια τρώγεται, γαρνιρίζεται με αλάτι και ξύδι.
Ένα σημαντικό στοιχείο της ασιατικής ετικέτας είναι η τεχνική φαγούρας Στην Κίνα, πρέπει να παρασκευάζεται έντονα και με γούστο. Στην Ιαπωνία, με τα χαρακτηριστικά μπαμπού μπαστούνια, πρέπει να πάρετε ένα μέρος μακρών ζυμαρικών και να το πιείτε με ένα λεπτό ήχο.
Συνιστάται:
Τι δεν γνωρίζετε για την αραβική κουζίνα
Όταν μιλάμε για Αραβική κουζίνα , πρέπει να έχουμε κατά νου ότι είναι απαραίτητο να ξεχωρίσει από τις μουσουλμανικές χώρες όπως η Τουρκία, το Αφγανιστάν, το Πακιστάν, το Ιράν κ.λπ., επειδή η κουζίνα τους υπακούει σε άλλους κανόνες και έχει διατηρήσει τις δικές της παραδόσεις.
Τι γνωρίζετε για την κουβανική κουζίνα
Η κουβανέζικη κουζίνα είναι ένας μαγικός συνδυασμός επιρροών της Ισπανίας, της Αφρικής, της Ινδίας και της Μικρής Ασίας. Παρεμπιπτόντως, αυτά είναι τα κύρια συστατικά του κουβανικού έθνους. Οι Ισπανοί κατακτητές και οι Αφρικανοί, που φέρονται ως σκλάβοι από τους οποίους προήλθαν οι Κρεόλ, δηλαδή οι σημερινοί Κουβανοί, έχουν επίσης ιδιαίτερη επιρροή.
Τι γνωρίζετε για την ιταλική κουζίνα
Η ιταλική κουζίνα θεωρείται μία από τις τρεις καλύτερες κουζίνες στον κόσμο. Κάποτε έδωσε τη βάση της γαλλικής κουζίνας και σε κάποιο βαθμό επηρέασε άλλες ευρωπαϊκές κουζίνες. Η ιταλική κουζίνα είναι μια από τις πιο διαδεδομένες και διάσημες εκτός της πατρίδας της.
Τι γνωρίζετε για την ιαπωνική κουζίνα
Οι Ιάπωνες είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές ψαριών και θαλασσινών στον κόσμο, καθώς και ο μεγαλύτερος εισαγωγέας τους. Ταυτόχρονα, οι λιχουδιές θαλασσινών κατατάσσονται στη δεύτερη θέση στην εθνική κουζίνα, πριν από πιάτα παρασκευασμένα με ρύζι.
Τι γνωρίζετε για την ελβετική κουζίνα
Η Ελβετία είναι γνωστή ως η χώρα με τα υψηλότερα πρότυπα. Ένας τέλειος τρόπος καθημερινής ζωής, οργανωμένος με τον απλούστερο τρόπο - αυτό ισχύει τόσο για πολιτικές όσο και για οικονομικές δομές, και για συνηθισμένα πράγματα όπως το φαγητό. Η ελβετική κουζίνα επηρεάζεται έντονα από τις γαλλικές, γερμανικές και ιταλικές μαγειρικές παραδόσεις, αλλά έχει επίσης τα δικά της μοναδικά πιάτα και συνταγές.
