Ποια φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο με τη συμμετοχή πολλών διεργασιών στο σώμα και ως εκ τούτου η παρουσία του στο σώμα είναι σημαντική για τη διατήρηση ορισμένων ζωτικών λειτουργιών. Το μαγνήσιο εμπλέκεται στη διάσπαση των πρωτεϊνών, των λιπιδίων και των υδατανθράκων. Εάν η ποσότητα μαγνησίου στο σώμα μειωθεί, αυτό γίνεται αισθητό από την αντίσταση στην ινσουλίνη, τα προβλήματα που εμφανίζονται στα αναπαραγωγικά όργανα και τον αργό μεταβολισμό.

Απαραίτητα επίπεδα μαγνησίου για το σώμα

Δεν υπάρχουν καθορισμένες ακριβείς ποσότητες μαγνησίου που χρειάζονται για να λειτουργεί σωστά το σώμα, αλλά είναι σαφές ότι οι άνδρες χρειάζονται περισσότερο μαγνήσιο.

Επίσης κατά τη διάρκεια της ηλικίας αλλάζουν οι απαιτούμενες ποσότητες του μετάλλου αλλάζουν επίσης. Και τα δύο φύλα έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη για μαγνήσιο μεταξύ 14 και 18 ετών. Στη συνέχεια, τα απαιτούμενα ποσά πέφτουν και μετά την ηλικία των 30 παραμένουν σχετικά σταθερά.

Λαμβάνεται ως κανονική ποσότητα ανά ημέρα είναι περίπου 300-400 χιλιοστόγραμμα. Η ατομική δόση θα πρέπει να είναι 6 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους και 10 χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο συνιστάται για παιδιά επειδή χρειάζονται περισσότερο μαγνήσιο κατά την περίοδο αυξημένης ανάπτυξης.

Ανεπάρκεια μαγνησίου και παροχή του

Η έλλειψη μαγνησίου γίνεται αισθητή σε φυσικό επίπεδο μέσω διαφόρων συμπτωμάτων - κράμπες και βαρύτητα στα πόδια, εύκολη κόπωση, αϋπνία, άγχος, ημικρανίες είναι οι πιο συχνές αντιδράσεις του σώματος στην ανεπάρκεια μαγνησίου. Καθώς συμμετέχει σε πάνω από 300 μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, δεν πρέπει να αγνοούμε την ανεπάρκεια αυτού του μετάλλου.

Μπορεί να ληφθεί μέσω πρόσθετης πρόσληψης ή μέσω τροφής. Αυτός είναι ο ευκολότερος και πιο χρήσιμος τρόπος για ολόκληρο το σώμα. Για όσους είναι λάτρεις της υγιεινής διατροφής, τα καλύτερα τρόφιμα για τη λήψη μαγνησίου είναι φρούτα και λαχανικά. Εδώ ποια φρούτα και λαχανικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο:

Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε μαγνήσιο

Από λαχανικά πλούσια σε μαγνήσιο είναι φασόλια και άλλα όσπρια. Για να εξαγάγετε τις μέγιστες ποσότητες, το φαγητό πρέπει να βράσει στον ατμό. Τα φασόλια, οι φακές, τα ρεβίθια και τα μπιζέλια θα παρέχουν στο σώμα το απαραίτητο μαγνήσιο για την ημέρα.

Οι υπολοιποι λαχανικά πλούσια σε μαγνήσιο είναι πράσινα φυλλώδη. Ο κορυφαίος ανάμεσά τους είναι το σπανάκι, το οποίο περιέχει περίπου 80 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου ανά 100 γραμμάρια πράσινης μάζας. Το κουνουπίδι και οι πατάτες περιέχουν περίπου 25 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου σε 100 γραμμάρια λαχανικών και μαζί με τα όσπρια αντιπροσωπεύουν την ομάδα λαχανικών πλούσιων σε αυτό το ορυκτό.

Νυμφεύω. φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο ξεχωρίζει το αβοκάντο. Είναι ένα πραγματικό superfood και παρέχει το 15% της απαιτούμενης ημερήσιας πρόσληψης. Το ορυκτό βρίσκεται επίσης σε άλλα εξωτικά φρούτα σε καλές ποσότητες - ανανάς, φρούτα πάθους, μπανάνες. Τα σύκα είναι ένα άλλο νόστιμο και χρήσιμο φρούτο για τη λήψη μαγνησίου.

Πολλά αποξηραμένα φρούτα συνιστώνται επίσης ως καλή ευκαιρία να συνδυάσουν τη γεύση με το πλεονέκτημα ότι παρέχει στο σώμα μαγνήσιο μέσω τροφής - σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα, ημερομηνίες και σταφίδες είναι πολύ πλούσια σε αυτό το θρεπτικό συστατικό σε αποξηραμένη μορφή.