Επιβλαβή τρόφιμα στο Hashimoto

Βίντεο: Επιβλαβή τρόφιμα στο Hashimoto

Βίντεο: Επιβλαβή τρόφιμα στο Hashimoto
Βίντεο: Ο θυρεοειδής αδένας και η θυρεοειδίτιδα Hashimoto | Δρ Παρασκευή Μεντζελοπούλου, Ενδοκρινολόγος 2024, Νοέμβριος
Επιβλαβή τρόφιμα στο Hashimoto
Επιβλαβή τρόφιμα στο Hashimoto
Anonim

Η θυρεοειδίτιδα του Hashimoto είναι μια αυτοάνοση ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή αδένα ως ξένος ιστός. Είναι πιο συχνή σε μεσήλικες γυναίκες.

Μετά τη διάγνωση στο ιατρείο, οι ασθενείς πρέπει να υποβληθούν σε κατάλληλη θεραπεία για την κατάστασή τους. Περιλαμβάνει φάρμακα και αυστηρή διατροφή.

Η αλήθεια είναι ότι εάν επιτρέψουμε στο σώμα μας να απομακρύνει αποτελεσματικά την περίσσεια απορριμμάτων, ανεξάρτητα από ποια κατεύθυνση ήταν η απόκλιση, η ισορροπία αποκαθίσταται χωρίς την ανάγκη ορμονικής θεραπείας. Στην πραγματικότητα, όλο και περισσότεροι ενδοκρινολόγοι προσπαθούν να καταπολεμήσουν τη θυρεοειδίτιδα του Hashimoto μέσω της σωστής διατροφής.

Εάν μείνουμε 2-3 εβδομάδες επιλεγμένων ωμών φυτικών τροφίμων - μια ποικιλία φρούτων, λαχανικών (συμπεριλαμβανομένων χυμών και smoothies) και ξηρών καρπών, στη συνέχεια, ταΐστε για 10 ημέρες με πρόσθετα βρασμένα λαχανικά, δημητριακά και όσπρια, χωρίς αλάτι και πρόσθετο λίπος, ήδη διαθέσιμο.

Φυσικά, προτού μάθετε ποια τρόφιμα μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση σε αυτήν την ασθένεια, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε ποια προϊόντα αντενδείκνυται απόλυτα στην θυρεοειδίτιδα του Hashimoto για να τα αποκλείσετε από το μενού σας.

Ζάχαρη
Ζάχαρη

Το άσπρο αλεύρι και η προσθήκη ζάχαρης απαγορεύονται και είναι επικίνδυνα. Δεν πρέπει να λαμβάνονται σοκολάτες γάλακτος, καραμέλες, αρτοσκευάσματα, κερασάκι, αναψυκτικά. Αντί για ζάχαρη, καταναλώνεται ένα καλό υποκατάστατο - stevia.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό το μενού να μην περιέχει τρόφιμα με συντηρητικά - όταν ψωνίζετε, οι ετικέτες πρέπει να διαβάζονται πολύ προσεκτικά. Είναι επιθυμητό να μουλιάσετε το κρέας, τα φρούτα και τα λαχανικά για 15 λεπτά σε αλατισμένο νερό - βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά 1 λίτρο νερού.

Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα αποτελέσματα από την έρευνα, αλλά θεωρείται καλό για τους ασθενείς του Hashimoto να περιορίζουν την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν γλουτένη.

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και τη βρώμη. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η χρήση του θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί λόγω της δομικής ομοιότητας μεταξύ αντιγόνων γλουτένης και θυρεοειδούς ιστού.

Είναι καλό να μειώσετε την ποσότητα του καφέ που καταναλώνεται ή να σταματήσετε. Η καφεΐνη διεγείρει την απελευθέρωση μεγάλων ποσοτήτων κορτιζόλης - μια ορμόνη των επινεφριδίων, η οποία σε υψηλότερα επίπεδα καταστέλλει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Συνιστάται: