Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Βίντεο: Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Βίντεο: Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Βίντεο: Η σόγια «ασπίδα» κατά του καρκίνου του παχέως εντέρου 2024, Δεκέμβριος
Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Περισσότερη σόγια κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου
Anonim

Οι γυναίκες που πίνουν ποτά σόγιας, τρώνε tofu και προτιμούν τη σόγια από το αγελαδινό γάλα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Αυτοί, ειδικά εκείνοι των 50, που καταναλώνουν πολύ σόγια μπορούν να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου, σύμφωνα με μια μελέτη στο American Journal of Clinical Nutrition.

Οι ερευνητές, οι οποίοι μελέτησαν τη διατροφή και την υγεία 68.412 γυναικών μεταξύ 40 και 70 ετών στη Σαγκάη, κατέληξαν στο συμπέρασμα: «Μετά τον καθορισμό της ηλικίας, του ημερολογιακού έτους γέννησης και της συνολικής πρόσληψης ενέργειας, η πρόσληψη τροφής από σόγια σχετίζεται σημαντικά με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Διαπιστώσαμε ότι ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου μειώνεται με την αύξηση της πρόσληψης σόγιας, κυρίως μεταξύ των μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών. Ο κίνδυνος μειώνεται κατά περισσότερο από 30% στις γυναίκες που ήταν στην πρώτη ομάδα όσον αφορά την πρόσληψη σόγιας σε σύγκριση με τις γυναίκες που ήταν στην τελευταία ομάδα στην πρόσληψη σόγιας », λένε οι συγγραφείς του Πανεπιστημίου Vanderbilt.

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη θανατηφόρα ασθένεια μεταξύ των γυναικών στο Ηνωμένο Βασίλειο, μετά τον καρκίνο του μαστού, σκοτώνοντας 16.600 κάθε χρόνο και αντιπροσωπεύει 1 στις 10 περιπτώσεις καρκίνου στις γυναίκες.

Ειδικοί από το Παγκόσμιο Ίδρυμα Έρευνας για τον Καρκίνο (WCRF) λένε ότι τα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά. Σύμφωνα με αυτούς, "Αυτά τα ευρήματα είναι συναρπαστικά επειδή είναι μια προσεκτικά διεξαγόμενη μελέτη στην οποία οι συμμετέχοντες καταναλώνουν τροφές σόγιας σε διαφορετικά επίπεδα. Αυτό σημαίνει ότι είναι δυνατόν να κατανοήσουμε πώς η σόγια επηρεάζει τον κίνδυνο καρκίνου. Η μελέτη δείχνει ότι ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου μειώνεται με την αύξηση της πρόσληψης σόγιας, και αυτό ισχύει ιδιαίτερα στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες."

Σόγια
Σόγια

Αυτά τα ευρήματα μπορεί να εξηγήσουν το γεγονός ότι πολύ λιγότεροι άνθρωποι σε χώρες όπως η Κίνα και η Ιαπωνία, όπου η σόγια είναι βασικό στη διατροφή, αναπτύσσουν καρκίνο του παχέος εντέρου από ό, τι στις δυτικές χώρες, όπου η κατανάλωση σόγιας είναι χαμηλή.

Η σόγια τρώγεται ολόκληρη με βρασμό σε αλμυρό νερό, ενώ η σόγια είναι γενικά ένας ευρέως χρησιμοποιούμενος όρος, για παράδειγμα ως εναλλακτική λύση στα γαλακτοκομικά προϊόντα σε προϊόντα όπως το γάλα, το γιαούρτι και η κρέμα, το τυρί. Υπάρχει επίσης μια εξειδικευμένη αγορά για συμπληρώματα σόγιας για όσους είναι πεπεισμένοι για τις ιδιότητες υγείας τους. Η σόγια βοηθά επίσης στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Ωστόσο, οι ερευνητές θα ήθελαν να δουν αποτελέσματα που επαναλαμβάνονται μεταξύ μη ασιατικών γυναικών με διαφορετικό γενετικό υπόβαθρο, διαφορετικό τρόπο ζωής από αυτές που συμμετείχαν στη μελέτη, προτού μπορέσουν να δώσουν συμβουλές βάσει νέας έρευνας. Εάν μπορούμε να επιβεβαιώσουμε αυτά τα ευρήματα, θα σημαίνει ότι προϊόντα όπως το τόφου και η σόγια στη διατροφή των γυναικών θα είναι κάτι θετικό που θα μπορούσαν να κάνουν οι γυναίκες για να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου είναι να τρώτε φυτικά τρόφιμα χωρίς πολύ αλάτι και αλκοόλ, να είστε σωματικά δραστήριοι και να διατηρείτε ένα υγιές βάρος."

Συνιστάται: