2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι χειμώνας, είναι κρύο και αυτή η μυρωδιά είναι παντού ξινό λάχανο. Για πολλούς από εμάς δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από ένα πιάτο λάχανο τουρσί το χειμώνα. Είναι υπέροχο να τρώτε πασπαλισμένο με κόκκινη πιπεριά και λάδι ή να το ψήνετε στο φούρνο με κρέας. Και δεν έχει νόημα να μιλάμε για τους sarmas.
Το χειμώνα, σχεδόν κάθε οικογένεια προετοιμάζει λάχανο τουρσί και τρώει επίσης με ευχαρίστηση. Το Sauerkraut περιέχει φυσικά προβιοτικά. Είναι πολύ χρήσιμο. Όλοι γνωρίζουμε ότι σήμερα τα προβιοτικά είναι σεβαστά και προτιμώνται από όλους που στοχεύουν σε μια υγιεινή διατροφή.
Σε αυτήν τη γραμμή σκέψης, πρέπει να μιλήσουμε λαχανόσουπα Είναι μέρος του λάχανο τουρσί και είναι το καλύτερο αντιοξειδωτικό. Χρησιμοποιείται επίσης για αποτοξίνωση. Μερικοί άνθρωποι το πίνουν μόνο σε ένα ποτήρι. Μια άλλη επιλογή για κατανάλωση σούπας λάχανου είναι να ρίχνουμε σε ένα μπολ και να κόβουμε τα πράσα μέσα, να πασπαλίζουμε με πάπρικα και να το καταναλώνουμε. Αυτή η σούπα, η οποία είναι δημοφιλής σε πολλά μέρη της χώρας, είναι επίσης μια εξαιρετική θεραπεία για τα πονοκέφαλα.
Φωτογραφία: Genoveva
Πρόσφατα, η σούπα λάχανου καταναλώνεται ειδικά σε ασθένειες. Ακόμη και άτομα με καρκίνο ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση σούπας λάχανου, εκτός από το ότι είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθά επίσης πολύ στη θεραπεία της νόσου τους.
Το λάχανο σούπα χρησιμοποιείται ως φάρμακο το χειμώνα ενάντια σε ορισμένα κρυολογήματα, ακόμη και διατροφολόγοι και οι γιατροί το συνιστούν μαζί με το λάχανο τουρσί ως πρόληψη κατά της γρίπης.
Όσο για την κατανάλωση λάχανο λάχανου και σούπας λάχανου σε όρους θερμίδων - είναι ελάχιστες και ταυτόχρονα γεμίζει το λάχανο. Υπάρχουν επίσης δίαιτες που χρησιμοποιούν χυμός λάχανου για να σας βοηθήσει να αποκτήσετε μια λεπτή μορφή.
Μετά από όλα όσα έχουν γραφτεί μέχρι στιγμής, θα συνοψίσουμε ότι το λάχανο τουρσί και η σούπα λάχανου είναι χρήσιμα και ευεργετικά για την υγεία και το σχήμα μας.
Στις βουλγαρικές παραδόσεις, το λάχανο τουρσί και το λάχανο είναι γνωστά εδώ και αιώνες. Έχουν φτιαχτεί και καταναλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι ενδιαφέρον ότι το λάχανο τουρσί γίνεται όλο και πιο δημοφιλές και χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Είναι ήδη καταναλώνεται σε πολλές χώρες, ακόμη και σε ορισμένα μέρη η τιμή του είναι αρκετά υψηλή.
Συνιστούμε λοιπόν σε όλους να ρίχνουν ένα ποτήρι χυμό λάχανου για την υγεία!
Συνιστάται:
Χυμός λάχανου - οφέλη και αποθήκευση
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του λάχανου είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Με τα χρόνια, αυτό το λαχανικό κέρδισε σωστά τον τίτλο «βασιλιάς των λαχανικών». Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία του ήπατος και του στομάχου, καθώς και για τη συνολική ενίσχυση του σώματος.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες και τα οφέλη του λάχανου
Το λευκό λάχανο είναι το πιο δημοφιλές στη χώρα μας. Ωστόσο, αυτό το φρέσκο τραγανό λαχανικό έχει πολλούς πιο χρήσιμους συγγενείς - κόκκινο λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, κινέζικο λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών και άλλα. Σήμερα θα σας πούμε τα πάντα τα οφέλη του λάχανου .
Υπάρχει σχέση μεταξύ της διατροφής, της παχυσαρκίας και της νόσου του Αλτσχάιμερ
Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι πιο συχνή στους ηλικιωμένους, αλλά δεν αποτελεί φυσιολογικό μέρος της γήρανσης. Καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται, το ποσοστό του Αλτσχάιμερ αναμένεται να αυξηθεί από 36 εκατομμύρια σε 115 εκατομμύρια έως το 2050.
Hash σούπα - Αρμενική παγωμένη σούπα
Σύμφωνα με τον Ρώσο συγγραφέα βιβλίου μαγειρικής, το Pokhlebkin είναι ένα από τα παλαιότερα αρμενικά πιάτα Χασίσι . Το όνομα χας είναι τόσο αρχαίο που έχει διαφορετικές έννοιες. Το πιο δημοφιλές σήμερα είναι η παραδοσιακή σούπα, που χρησιμοποιείται στην αρχαιότητα ως φάρμακο και αργότερα ως τροφή για φτωχούς.
Οι πιο γελοίες δίαιτες - πουρέ μωρού και σούπα λάχανου
Οι άνθρωποι είναι σε θέση να κάνουν απίστευτες ανοησίες για να χάσουν τα μισητά επιπλέον κιλά. Μερικές από τις δίαιτες που στοχεύουν στη γρήγορη απώλεια βάρους είναι ανόητες και ακόμη επικίνδυνες για την υγεία. Μία από αυτές τις δίαιτες είναι αυτή του Horace Fletcher, ο οποίος εφηύρε τη διατροφή με βάση τη συνεχή μάσηση των τροφίμων.
