Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών

Βίντεο: Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών

Βίντεο: Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών
Βίντεο: Τί οφέλη έχει η κατανάλωση αυγών στην υγεία- Τί πρέπει να γνωρίζετε 2024, Νοέμβριος
Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών
Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών
Anonim

Πολλοί άνθρωποι που ακολουθούν διαφορετικές δίαιτες δεν σκέφτονται αν παρέχουν στο σώμα τους τις απαραίτητες ουσίες για την καλή λειτουργία του. Το ασβέστιο είναι ένα από αυτά. Συχνά παραβλέπεται λόγω των περιορισμών ορισμένων προϊόντων, τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να το αποκτήσετε κελύφη αυγών. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτά και ας δούμε τα οφέλη και τους κινδύνους από την κατανάλωσή τους.

Τα αυγά χρησιμοποιούνται στην κουζίνα ως συμπλήρωμα ασβεστίου. Μόνο το μισό κέλυφος μπορεί να παρέχει την απαιτούμενη ημερήσια δόση ασβεστίου για έναν ενήλικα. Όταν γίνονται σε σκόνη, τα κελύφη κάνουν επίσης εξαιρετική δουλειά ως πηγή ασβεστίου.

Μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Είναι μια ασθένεια που εκδηλώνεται με αδύναμα οστά και υψηλότερο κίνδυνο κατάγματος των οστών. Το ασβέστιο είναι η ουσία που είναι υπεύθυνη για την καλή κατάσταση των οστών και η ανεπάρκεια του μπορεί να έχει αρνητική επίδραση σε αυτά τα μέρη του σώματος. Γι 'αυτό εδώ λέμε σταθερά Ναι! των κελυφών αυγών.

Η μεμβράνη του κελύφους μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία ολόκληρου του οργανισμού. Βρίσκεται μεταξύ της πρωτεΐνης και του κελύφους και περιέχει μια σειρά ευεργετικών ουσιών που έχουν καλή επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.

Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών
Οφέλη και βλάβες από την κατανάλωση κελυφών αυγών

Εφόσον προετοιμάζονται σωστά, τα κελύφη αυγών είναι ένα χρήσιμο φαγητό. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που πρέπει να προσέχετε.

Τα αυγά τρώγονται σε σκόνη και αναμειγνύονται με φαγητό ή νερό. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι περίπου 2,5 γραμμάρια, η οποία επαρκεί για την ευεξία του σώματος. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι τα υπολείμματα σωματιδίων εάν τα κελύφη δεν είναι καλά αλεσμένα.

Σε περίπτωση που σκοπεύετε να αποθηκεύσετε σκόνη κελύφους αυγών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρώτα στεγνώστε τα πριν τα αλέσετε. Μπορείτε να το προσθέσετε σε διάφορα πιάτα ή να το αναμίξετε με χυμό ή νερό. Μερικά από τα πιο κατάλληλα τρόφιμα στα οποία μπορείτε να τα προσθέσετε είναι πίτσα, μακαρόνια και τηγανητό κρέας.

Αυγά είναι μια από τις φθηνότερες και πιο αποτελεσματικές πηγές ασβεστίου. Έτσι, δεν έχετε πλέον δικαιολογία εάν δεν παίρνετε αυτήν τη ζωτική ουσία για το σώμα.

Συνιστάται: