Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη

Βίντεο: Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη

Βίντεο: Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Βίντεο: Αυτά είναι το βότανα που καταπολεμούν τον διαβήτη 2024, Σεπτέμβριος
Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Anonim

Καρύδια είναι παγκοσμίως γνωστά ως "τρόφιμα εγκεφάλου". Ο λόγος για αυτό είναι η υψηλή συγκέντρωση λιπαρών ωμέγα-3. Προκειμένου ο ανθρώπινος εγκέφαλος να λειτουργεί σωστά, ο οποίος αποτελείται από περίπου 60% δομικό λίπος, πρέπει να λαμβάνει τακτικές ποσότητες ωμέγα-3 οξέων, τα οποία περιέχονται στο κρέας ψαριών και ξηρών καρπών με κέλυφος, ιδίως καρύδια.

Καρύδια για μια πλούσια πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α, Β και Ε, καθώς και μια σειρά ιχνοστοιχείων και μετάλλων όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος. Αποτελούν σημαντική πηγή μονοακόρεστων λιπών και αντιοξειδωτικών, που παίζουν βασικό ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη

Μια πρόσφατη ιατρική μελέτη στις Ηνωμένες Πολιτείες έδειξε ότι η τακτική πρόσληψη μικρών μερίδων καρύδια, παίζει καθοριστικό ρόλο στην καταπολέμηση του διαβήτη. Αν και δεν είναι θανατηφόρος, ο διαβήτης ορίζεται ως μια κοινωνικά σημαντική ασθένεια. Οι λόγοι για αυτό είναι το υψηλό κόστος καταπολέμησης των επιπλοκών αυτού του χρόνιου άρρωστου, αφενός, και του αντίκτυπου που έχει στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων, αφετέρου.

Μια επιδημία του Διαβήτης. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό οφείλεται κυρίως στον ανθυγιεινό τρόπο ζωής που οδηγούν οι άνθρωποι και στην παχυσαρκία ως αποτέλεσμα ακατάλληλης διατροφής.

Μια μελέτη σχεδόν 140.000 γυναικών στις Ηνωμένες Πολιτείες διαπίστωσε ότι η τακτική κατανάλωση 28-30 γραμμαρίων καρυδιών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με τις γυναίκες που κατανάλωναν καρύδια λιγότερο συχνά ή να τους αποκλείσετε εντελώς από το μενού τους.

Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη

Τα δεδομένα αυτής της μελέτης συμπίπτουν με προηγούμενα αποτελέσματα που προκύπτουν από την επίδραση της τακτικής κατανάλωσης του καρύδια σχετικά με την πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη. Οι συγγραφείς της μελέτης πιστεύουν ότι αν και η μελέτη διεξήχθη μόνο σε γυναίκες, τα αποτελέσματα που ελήφθησαν με την ίδια δύναμη ισχύουν για το ισχυρότερο φύλο.

Η Ένωση Διαβητικών στο Ηνωμένο Βασίλειο προειδοποιεί ότι ο αριθμός των ανθρώπων που θα καταπολεμήσουν αυτήν την ύπουλη ασθένεια θα διπλασιαστεί σχεδόν - από δυόμισι εκατομμύρια σε τέσσερα εκατομμύρια διαβητικούς μέχρι το τέλος του 2030.

Ο διαβήτης είναι μια ύπουλη συστηματική ασθένεια που, εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά, μπορεί να βλάψει όλα τα όργανα του ανθρώπινου σώματος. Ο κακώς αντισταθμισμένος διαβήτης μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή, μειωμένη όραση, απώλεια όρασης και ακόμη και να οδηγήσει σε ακρωτηριασμό των άκρων ως επιπλοκή της διαβητικής νευροπάθειας.

Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη
Τα καρύδια προστατεύουν τις γυναίκες από τον διαβήτη

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ των Ηνωμένων Πολιτειών έχουν πραγματοποιήσει μια μεγάλης κλίμακας μελέτη για την υγεία των νοσοκόμων. Η υγεία περίπου 138.000 εργαζομένων στον τομέα της υγείας παρακολουθήθηκε για μια μακρά περίοδο δέκα ετών. Οι διατροφικές τους συνήθειες παρακολουθούνταν, ειδικά πόσο συχνά και ποιοι ξηροί καρποί κατανάλωναν.

Στόχος των εμπειρογνωμόνων ήταν να προσδιορίσουν τον αντίκτυπο της τακτικής κατανάλωσης στην υγεία των εθελοντών. Τα δεδομένα από τη μελέτη έδειξαν ξεκάθαρα ότι ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη σε γυναίκες που έτρωγαν καρύδια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα ήταν 24% χαμηλότερος από ότι σε άλλες.

Εάν συμπεριλάβετε καρύδια στο μενού σας μόνο μία φορά την εβδομάδα, αυτός ο κίνδυνος μειώνεται μόνο κατά 13%. Το πιο δίκαιο σεξ, που σκέφτεται τα καρύδια μόνο μία φορά το μήνα, δύσκολα μειώνει τον κίνδυνο για την υγεία τους.

Συνιστάται: