2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φλαβονοειδή που βρίσκονται στη σοκολάτα, το τσάι, το κρασί και ορισμένα φρούτα, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά, ορίζονται ως ρυθμιστές σακχάρου στο αίμα. Αυτό δείχνει μια νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι η πιο κοινή μορφή διαβήτη. Αυτό οφείλεται στην αντίσταση στην ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά την ινσουλίνη, οδηγώντας σε αποκλίσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Η ομάδα διαπίστωσε ότι η αυξημένη πρόσληψη των παραπάνω προϊόντων μειώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη και ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Τα αποτελέσματα βασίζονται σε μια μελέτη 1997 γυναικών εθελοντών ηλικίας 18-76 ετών. Όλοι τους έπρεπε να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο για τα τρόφιμα που καταναλώνουν στην καθημερινή τους ζωή. Οι ερευνητές ανέλυσαν τα δεδομένα, εκτιμώντας τη συνολική ποσότητα φλαβονοειδών που ελήφθησαν με τροφή από κάθε συμμετέχοντα.
Αποδείχθηκε ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή) και ανθοκυανίνες (χρωστικές με φάσμα χρωμάτων κόκκινο-μπλε-μαύρο, σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά) - φρούτα, βότανα, κόκκινα σταφύλια, σοκολάτα, κρασί εμφανίζουν χαμηλότερη αντίσταση στην ινσουλίνη.
Και όσοι καταναλώνουν τις περισσότερες ανθοκυανίνες είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν χρόνιες φλεγμονώδεις διαδικασίες, που συχνά σχετίζονται με καταστάσεις διαβήτη, παχυσαρκίας, κακοηθειών και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Έχει επίσης βρεθεί ότι υπάρχουν βελτιωμένα επίπεδα πρωτεΐνης - αδιπονεκτίνης, η οποία θεωρείται ότι είναι ρυθμιστής της γλυκόζης.
Οι ειδικοί προτείνουν να τρώτε μαύρη σοκολάτα, η οποία περιέχει περισσότερο κακάο και ως εκ τούτου υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Στο τέλος, κατέστη σαφές ότι η κατανάλωση 50 mg φλαβονοειδών μειώνει την αρτηριακή πίεση, βελτιώνει τη ροή του αίματος και βοηθά στη διατήρηση του καρδιαγγειακού συστήματος.
Και αν το καθημερινό σας μενού περιέχει μαύρη σοκολάτα, πολλά φρούτα και λαχανικά, θα αποφευχθούν ορισμένες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2.
Συνιστάται:
Τα κεράσια είναι Superfruit! Μας προστατεύουν από την τριχόπτωση έως τον διαβήτη
Τα κεράσια αρχίσει να μεγαλώνει την άνοιξη. Είναι πολύ παρόμοια με τα κεράσια. Η διαφορά είναι ότι η γεύση των κερασιών είναι ελαφρώς πικρή. Επομένως, δεν καταναλώνεται συνήθως φρέσκο. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων ή μαρμελάδων.
Οι μπανάνες μας προστατεύουν από τον διαβήτη και θεραπεύουν τα πονοκέφαλα
Δεν θα κοιτάξετε ποτέ μια μπανάνα με τον ίδιο τρόπο μόλις ανακαλύψετε τα οφέλη που προσφέρει. Οι μπανάνες είναι ιδανικές για την καταπολέμηση της κατάθλιψης, για να σας κάνουν πιο έξυπνους, για τη θεραπεία των πονοκέφαλων, την ανακούφιση από την πρωινή αδιαθεσία, την πρόληψη του καρκίνου των νεφρών, του διαβήτη, της οστεοπόρωσης και της τύφλωσης.
Το κόκκινο κρασί και η σοκολάτα μας προστατεύουν από τον διαβήτη
Το Daily Express γράφει στις σελίδες του ότι για την πρόληψη του διαβήτη, πρέπει να καταναλώνουμε σοκολάτα, μούρα και κόκκινο κρασί. Ο λόγος είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών. Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες, η χαμηλότερη αντίσταση στην ινσουλίνη και η καλύτερη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα σχετίζονται με την υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών.
Το γάλα προστατεύει από τον διαβήτη τύπου 2
Το γάλα μπορεί να προστατεύσει το σώμα από την ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2, ειδικά σε παιδιά και εφήβους. Αυτό σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Σύμφωνα με αυτούς, η κατανάλωση ενός ποτηριού γάλακτος κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 στα κορίτσια.
Τα αυγά μας προστατεύουν από τον διαβήτη τύπου 2
Τα αυγά είναι μια πραγματικά χρήσιμη προσθήκη σε οποιαδήποτε διαβητική δίαιτα. Αυτό δεν φαίνεται να είναι ευρέως γνωστό, επειδή πολλοί διαβητικοί εξακολουθούν να ανησυχούν για το τι θα συνέβαινε εάν δεν απέφευγαν να κάνουν την αγαπημένη τους ομελέτα.
