2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μείγμα Luculus είναι ένα υπέροχο γέμισμα για κέικ που σερβίρονται
κρύο.
Συνταγές που παρασκευάζονται μαζί με το όνομα "κρύος σκύλος" μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Είναι ένα δημοφιλές μείγμα ζαχαροπλαστικής που προέρχεται από την Ανατολική Γερμανία. Χρησιμοποιείται κυρίως για να φτιάξει ένα κρύο κέικ σοκολάτας-μπισκότου, το οποίο έχει πλούσια και γευστική γεύση.
Κέικ με μείγμα ρούμι και καφέ
Απαραίτητα προϊόντα:
300 g λάδι καρύδας, 125 g ζάχαρη άχνη, 45 g σκόνη κακάου, 2-3 αυγά, 400 g μπισκότα βουτύρου, 8 g ζάχαρη βανίλιας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού καφέ, 1 κουταλιά της σούπας ρούμι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας σε χαμηλή φωτιά. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάου, τη βανίλια, το ρούμι, τον καφέ και τα αυγά. Προσθέστε το λίπος καρύδας πολύ αργά στο μείγμα. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής σε ένα ταψί. Ρίχνουμε το μείγμα κακάου, μετά τακτοποιήστε ένα στρώμα μπισκότων και συνεχίστε να τακτοποιείτε το κέικ, προσθέτοντας το μείγμα και τα μπισκότα. Τέλος, θα πρέπει να τελειώσετε με ένα στρώμα μείγματος κακάου. Βάλτε το κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
Κέικ με μείγμα λουκούλας και θρυμματισμένα καρύδια
Απαραίτητα προϊόντα:
300 g λίπους καρύδας, 125 g ζάχαρης άχνη, 45 g σκόνης κακάου, 3 αυγά, 400 g μπισκότων βουτύρου, 100 g θρυμματισμένων καρυδιών
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ζάχαρη άχνη, σκόνη κακάου και τα τρία αυγά αναμιγνύονται σε ένα μπολ. Το λιωμένο λίπος καρύδας προστίθεται αργά σε αυτά. Λιώστε το σε χαμηλή φωτιά.
Μόλις ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα, αρχίζει να χύνεται σε περγαμηνή σε ένα ειδικό δίσκο για την προετοιμασία του κέικ. Τακτοποιήστε τα μπισκότα στην κορυφή. Φτιάξτε πολλά στρώματα, τελειώνοντας με ένα στρώμα κακάου. Πασπαλίζετε τα θρυμματισμένα καρύδια πάνω από κάθε στρώση με κακάο. Όταν τελειώσει το κέικ, τοποθετήστε το στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες ή μέχρι να σφίξει.
Κέικ μείγματος Lukulus και τσιπ σοκολάτας με λεμόνι
Απαραίτητα προϊόντα: 300 γρ. Λάδι καρύδας, 125 γρ. Σκόνη, ζάχαρη, 45 γρ. Σκόνη κακάο, 3 αυγά, μπισκότα, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας, 50 γρ.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κακάο, τη ζάχαρη άχνη, τη ζάχαρη βανίλιας, τρία αυγά. Αφού αναμίξετε όλα τα συστατικά, προσθέστε αργά το λιωμένο λίπος καρύδας. Παίρνουμε μπισκότα και τα κολλάμε με το μείγμα. Στη συνέχεια τα τακτοποιείτε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα κακάου πάνω τους. Πασπαλίζουμε με τσιπ σοκολάτας στην κορυφή. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ψυγείο για δύο ώρες.
Κέικ Luculus με θρυμματισμένη μαύρη σοκολάτα και σταφίδες
Απαραίτητα προϊόντα: 300 g λάδι καρύδας, 125 g ζάχαρη άχνη. 45 γραμμάρια σκόνης κακάου, 3 αυγά, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας, 400 γραμμάρια μπισκότα βουτύρου, 50 γραμμάρια θρυμματισμένης μαύρης σοκολάτας, 1 κουταλιά της σούπας ρούμι, 100 γραμμάρια σταφίδας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη, το κακάο, τα αυγά, τη βανίλια και το ρούμι σε ένα μπολ. Προσθέστε το λιωμένο λίπος καρύδας σε αυτά. Ρίξτε μέρος του μείγματος πάνω από το κάτω μέρος ενός δοχείου κέικ στο οποίο έχετε προηγουμένως λαδωμένο χαρτί περγαμηνής. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε πάνω από το πρώτο στρώμα με ένα μείγμα σταφίδων και σοκολάτας. Τακτοποιήστε τα μπισκότα στην κορυφή.
Προσπαθήστε να καλύψετε πλήρως τη σάλτσα κακάου. Μόλις τακτοποιήσετε τα μπισκότα, επαναλάβετε και ρίξτε ξανά το μείγμα κακάου. Εναλλακτικά με τα μπισκότα μέχρι να ολοκληρωθούν τα προϊόντα. Σε κάθε στρώση σάλτσας βάζουμε τη θρυμματισμένη σοκολάτα και τις σταφίδες. Όταν το κέικ είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 4 ώρες.
Κέικ Luculus με καρύδα και φουντούκια
Απαραίτητα προϊόντα: 300 g λάδι καρύδας, 125 g ζάχαρη άχνη, 45 g σκόνη κακάου, 3 αυγά, 400 g μπισκότα βουτύρου, 100 g φουντούκια, 1 κουταλιά της σούπας ρούμι, 1 πακέτο ξέσματα καρύδας
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη, το ρούμι, το κακάο και τα αυγά σε ένα μπολ. Προσθέστε το λιωμένο λίπος καρύδας στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά για να αναμίξετε όλα τα συστατικά ομοιογενώς. Στη συνέχεια, σε ένα δοχείο κέικ, ρίχνουμε λίγο από το μείγμα κακάου σε περγαμηνή.
Πασπαλίστε με θρυμματισμένα φουντούκια στην κορυφή και τελειώστε με μπισκότα, τα οποία τοποθετείτε στην κορυφή. Εναλλακτικά πολλά στρώματα μίγματος κακάου με μπισκότα, θυμόμαστε να πασπαλίζουμε με φουντούκια σε κάθε στρώση σοκολάτας. Τέλος, πασπαλίζουμε με ξέσματα καρύδας στην επιφάνεια του κέικ. Το κέικ τοποθετείται στο ψυγείο για 4 ώρες για να κρυώσει.
Συνιστάται:
Pancetta - πώς παρασκευάζεται και πώς καταναλώνεται
Οι Γάλλοι σεφ, που είναι διάσημοι για την εκλεπτυσμένη κουζίνα τους, πιθανότατα κοιτάζουν τις δραστηριότητες των Ιταλών συναδέλφων τους, των οποίων η κουζίνα είναι πιο γνωστή για την παρασκευή ζυμαρικών, antipasti και πίτσας. Ή για να το θέσω με άλλο τρόπο - τίποτα τόσο περίπλοκο, περίπλοκο ή εξελιγμένο… Αλλά τι θα έλεγαν οι Γάλλοι για τα ιταλικά προϊόντα κρέατος που έχουν γίνει αναγνωρισμένες λιχουδιές σε όλο τον κόσμο;
Αποκάλυψη! Το βούτυρό μας είναι ένα μείγμα λαρδιού και νερού
Το πετρέλαιο στην εγχώρια αγορά είναι ένα μαζικό μείγμα λαρδιού, νερού και τεχνολογικών προσθέτων, αποκάλυψε έρευνα από τη Βουλγαρική Ένωση Ενεργών Καταναλωτών. Η ένωση έχει ερευνήσει 15 από τις πιο δημοφιλείς μάρκες βουτύρου στην αγορά και τα αποτελέσματα έχουν δείξει σαφώς ότι οι παραγωγοί παραβιάζουν τη νομοθεσία προσθέτοντας μη γαλακτοκομικά συστατικά στο γαλακτοκομικό προϊόν.
Τι είναι το Daifuku και πώς παρασκευάζεται
Νταϊφούκου ή το daifuku mochi είναι ένας τύπος ιαπωνικού επιδόρπιο που παραδοσιακά καταναλώνεται ως σνακ που σερβίρεται με πράσινο τσάι. Είναι κάτι σαν ένα μικρό, στρογγυλό και μαλακό μπισκότο από πάστα ρυζιού. Συχνά γεμίζεται με κόλλα κόκκινων φασολιών, αλλά μερικές φορές γεμίζεται επίσης με πάστα λευκών φασολιών.
Μέλι και κρεμμύδια - πώς να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το θαυμαστό μείγμα
Όποιο βιβλίο αναφοράς για εναλλακτική ιατρική ή άλλη βιβλιογραφία για την εναλλακτική ιατρική ανοίγετε, υπάρχουν σίγουρα συνταγές με μέλι. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη - το προϊόν δεν είναι μόνο χρήσιμο από μόνο του, αλλά βελτιώνει επίσης τη γεύση των φυσικών φαρμάκων και την απορρόφησή τους.
Τσάι γιόγκα - όλα τα οφέλη και πώς παρασκευάζεται
Η ορθολογική μας δυτική σκέψη δέχεται ιούς που προκαλούν γρίπη και άλλες λοιμώξεις ως εξωτερική επίθεση που εκπλήσσει το σώμα και τον καταστρέφει απροσδόκητα. Η ανατολική ιατρική έχει διαφορετική άποψη των χειμερινών λοιμώξεων. Θεωρούνται ως αναπόφευκτο κακό που έρχεται σε μια συγκεκριμένη στιγμή, απαραίτητο για ένα άτομο να εξετάσει τον εαυτό του.
