2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Νταϊφούκου ή το daifuku mochi είναι ένας τύπος ιαπωνικού επιδόρπιο που παραδοσιακά καταναλώνεται ως σνακ που σερβίρεται με πράσινο τσάι.
Είναι κάτι σαν ένα μικρό, στρογγυλό και μαλακό μπισκότο από πάστα ρυζιού. Συχνά γεμίζεται με κόλλα κόκκινων φασολιών, αλλά μερικές φορές γεμίζεται επίσης με πάστα λευκών φασολιών.
Το Daifuku που μεταφράζεται από τα Ιαπωνικά σημαίνει μεγάλη τύχη. Γι 'αυτό είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό δώρο. Αν θέλετε να εκπλήξετε κάποιον ξεχωριστό για εσάς με ένα παρόμοιο αριστούργημα της ιαπωνικής κουζίνας, δείτε πώς να το προετοιμάσετε
Νταϊφούκου
Απαραίτητα προϊόντα: 1 φλιτζάνι κολλώδες αλεύρι ρυζιού, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 2/3 φλιτζάνι νερό, άμυλο πατάτας ή καλαμποκιού
Για τη γέμιση: 2/3 φλιτζάνι νερό, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένη σκόνη
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ζεσταίνουμε 2/3 φλιτζάνι νερό και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι anco και ανακατέψτε καλά. Ψύξτε τη γέμιση. Κάντε 12 μικρές μπάλες anco και αφήστε στην άκρη.
Βάζουμε το αλεύρι ρυζιού σε ένα μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα. Ανακατέψτε το νερό και τη ζάχαρη σε ένα μικρό μπολ και ρίξτε σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς.
Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμάνετε τη ζύμη για περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια θερμάνετε ξανά μέχρι να αυξηθεί η ζύμη.
Ανακατέψτε γρήγορα. Βυθίστε τα χέρια σας στο άμυλο και ρίξτε σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, με τα χέρια σας, προσέχοντας γιατί είναι ζεστό, μετακινήστε τη ζύμη στο τηγάνι.
Φτιάξτε 12 επίπεδα κεφτεδάκια. Βάλτε ένα anco σε κάθε κομμάτι και τυλίξτε το. Το Daifuku είναι έτοιμο!
Συνιστάται:
Πώς παρασκευάζεται ο πουρέ φρούτων
Τα φρούτα είναι η καλύτερη πηγή βιταμινών. Μαζί με μέταλλα και ιχνοστοιχεία, ενισχύουν την άμυνα του σώματος. Ο πουρέ από φρούτα είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φαγητό για το μωρό και είναι επίσης ένα από τα κύρια τρόφιμα για τη σίτιση του μικρού.
Pancetta - πώς παρασκευάζεται και πώς καταναλώνεται
Οι Γάλλοι σεφ, που είναι διάσημοι για την εκλεπτυσμένη κουζίνα τους, πιθανότατα κοιτάζουν τις δραστηριότητες των Ιταλών συναδέλφων τους, των οποίων η κουζίνα είναι πιο γνωστή για την παρασκευή ζυμαρικών, antipasti και πίτσας. Ή για να το θέσω με άλλο τρόπο - τίποτα τόσο περίπλοκο, περίπλοκο ή εξελιγμένο… Αλλά τι θα έλεγαν οι Γάλλοι για τα ιταλικά προϊόντα κρέατος που έχουν γίνει αναγνωρισμένες λιχουδιές σε όλο τον κόσμο;
Τι είναι το μείγμα Luculus και πώς παρασκευάζεται
Το μείγμα Luculus είναι ένα υπέροχο γέμισμα για κέικ που σερβίρονται κρύο. Συνταγές που παρασκευάζονται μαζί με το όνομα "κρύος σκύλος" μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Είναι ένα δημοφιλές μείγμα ζαχαροπλαστικής που προέρχεται από την Ανατολική Γερμανία.
Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος
Ο καφές είναι ένα παγκοσμίως γνωστό και προτιμώμενο ποτό από άτομα όλων των ηλικιών. Η ανακάλυψη του εκπληκτικού δώρου της φύσης χρονολογείται από τον τρίτο αιώνα μ.Χ. Ο ερευνητής λέγεται ότι είναι ένας συνηθισμένος Αιθιοπικός βοσκός που παρατήρησε ότι όταν τα ζώα του κατανάλωναν τα φύλλα ενός συγκεκριμένου θάμνου, έγιναν πολύ ενεργητικοί και ανήσυχοι.
Τσάι γιόγκα - όλα τα οφέλη και πώς παρασκευάζεται
Η ορθολογική μας δυτική σκέψη δέχεται ιούς που προκαλούν γρίπη και άλλες λοιμώξεις ως εξωτερική επίθεση που εκπλήσσει το σώμα και τον καταστρέφει απροσδόκητα. Η ανατολική ιατρική έχει διαφορετική άποψη των χειμερινών λοιμώξεων. Θεωρούνται ως αναπόφευκτο κακό που έρχεται σε μια συγκεκριμένη στιγμή, απαραίτητο για ένα άτομο να εξετάσει τον εαυτό του.
