Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος

Βίντεο: Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος

Βίντεο: Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος
Βίντεο: Πώς θα φτιάξουμε Ελληνικό Καφέ 2024, Νοέμβριος
Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος
Θωρακισμένος καφές - πώς είναι φτιαγμένος και τι είναι χρήσιμος
Anonim

Ο καφές είναι ένα παγκοσμίως γνωστό και προτιμώμενο ποτό από άτομα όλων των ηλικιών. Η ανακάλυψη του εκπληκτικού δώρου της φύσης χρονολογείται από τον τρίτο αιώνα μ. Χ. Ο ερευνητής λέγεται ότι είναι ένας συνηθισμένος Αιθιοπικός βοσκός που παρατήρησε ότι όταν τα ζώα του κατανάλωναν τα φύλλα ενός συγκεκριμένου θάμνου, έγιναν πολύ ενεργητικοί και ανήσυχοι. Αποφάσισε να δει τι είναι αυτός ο θάμνος και, δοκιμάζοντας τον καρπό του, ξεκίνησε τον θρύλο του ποτού που δίνει δύναμη, ενέργεια και καθαρίζει το μυαλό.

Ο καφές παρασκευάζεται και σερβίρεται με έναν απίστευτο αριθμό τρόπων και οι παραδόσεις που σχετίζονται με αυτόν είναι πάρα πολλές. Ανάμεσα σε ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων, ο μαύρος καφές, το ελληνικό φραπέ και το ιταλικό καπουτσίνο εντυπωσιάζουν, σε όλα τα είδη ζεστών και κρύων κοκτέιλ με βάση τον καφέ.

Αλλά έχετε ακούσει θωρακισμένος καφές; Αυτή η νέα ποικιλία με λίγο τρομακτικό όνομα είναι στην πραγματικότητα ένας πολύ βασικός συνδυασμός καφές με φυσικό λίπος. Φαίνεται περίεργο να συνδυάζουμε τόσα πολλά διαφορετικά συστατικά, αλλά τα οφέλη για τον οργανισμό είναι πραγματικά απροσδόκητα πολλά.

Η ιδέα για τον θωρακισμένο καφέ ήρθε στον Dave Asprey, ο οποίος τον δανείστηκε από το θιβετιανό τσάι, το οποίο προσθέτει ισχυρό γάλα και αλάτι. Ο δημιουργικός πειραματιστής κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αυτός ο συνδυασμός μπορεί να αντικαταστήσει το πρωινό το πρωί, καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το σώμα.

Αντικατάσταση κρέμας ή γάλακτος με βούτυρο ή φυτικό λάδι καρύδας θα προσθέσει πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Το λάδι καρύδας έχει αντιοξειδωτική δράση, είναι ένα φυσικό ανοσοδιεγερτικό και επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες. Περιέχει τριγλυκερίδια που διευκολύνουν την απορρόφηση λίπους.

Θωρακισμένος καφές
Θωρακισμένος καφές

Φωτογραφία: Sevdalina Irikova

Όταν προστίθεται λίγο λίπος στον καφέ, το σώμα τίθεται σε λειτουργία για να κάψει λίπος όλη την ημέρα. Αυτό διατηρεί τη χοληστερόλη σε σωστά επίπεδα. Επειδή το λίπος είναι κορεσμένο, επιβραδύνει την απορρόφηση της καφεΐνης από το σώμα, η οποία παρατείνει τη δράση της. Το σώμα παραμένει κορεσμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τους εαυτούς τους προετοιμασία θωρακισμένου καφέ δεν απαιτεί απολύτως δεξιότητες ή επιπλέον εργασία. Προσθέστε 2 κουταλιές λάδι αγελάδας ή καρύδας στον ήδη παρασκευασμένο εσπρέσο και ανακατέψτε σε ένα μπλέντερ έως ότου ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Το κύπελλο θωρακισμένος καφές αντικαθιστά πλήρως το πρωινό.

Συνιστάται: