2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Οσάβατ είναι μέρος του παραδοσιακού βουλγαρικού τραπεζιού για την παραμονή των Χριστουγέννων. Στις 24 Δεκεμβρίου, είναι υποχρεωτικό να τρώτε μόνο άπαχα γεύματα και αυτή είναι η τελευταία ημέρα κατά την οποία απαγορεύεται το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Παραδοσιακά, τα πιάτα πρέπει να είναι ένας περίεργος αριθμός και ένα από αυτά πρέπει να είναι oshava.
Είναι μια κομπόστα πολλών τύπων αποξηραμένων φρούτων - δαμάσκηνα, βερίκοκα, μήλα, σύκα, αχλάδια και άλλα. Μπορείτε να αγοράσετε το Oshav από οποιοδήποτε παντοπωλείο, αλλά αν θέλετε να διατηρήσετε το πιο αυθεντικό χριστουγεννιάτικο πνεύμα, θα το προετοιμάσετε στο σπίτι.
Είναι σχετικά εύκολο, δεν χρειάζεστε πολλά προϊόντα, είναι επίσης νόστιμο και έχει αρκετά καλές διατροφικές ιδιότητες. Είναι καλό όταν αποφασίσετε να το κάνετε στο σπίτι, για να το προετοιμάσετε 1-2 ημέρες πριν από τις διακοπές. Σε ορισμένα μέρη της Βουλγαρίας, το oshava προετοιμάζεται την Ημέρα του Αγίου Ιγνατίου, που είναι στις 20 Δεκεμβρίου. Εάν θέλετε να το κάνετε τότε η μόνη προϋπόθεση είναι ότι πρέπει να το διατηρήσετε κρύο.
Στην πολυάσχολη και διαρκώς απασχολημένη καθημερινή ζωή, ένα μεγάλο μέρος των ανθρώπων ζουν την ίδια μέρα, οπότε αν δεν ακολουθήσετε την παράδοση - κάντε το λίγο πριν το απόγευμα των διακοπών. Τι χρειαζόμαστε για να προετοιμάσουμε ένα νόστιμο και ταυτόχρονα χρήσιμο oshav;
Oshav για την παραμονή των Χριστουγέννων
Απαραίτητα προϊόντα: 4 κουτ αποξηραμένα φρούτα, 4-5 κουταλιές της σούπας μέλι
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα φρούτα που θα επιλέξετε για την παραμονή των Χριστουγέννων είναι απόλυτα σύμφωνα με το γούστο σας. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι δαμάσκηνα, αχλάδια, μήλα και βερίκοκα. Βυθίστε τα φρούτα σας σε νερό τουλάχιστον 3-4 ώρες νωρίτερα. Μετά από αυτό το διάστημα, βάλτε τα στη σόμπα καθώς βρίσκονται στο νερό και αφήστε το να βράσει. Αφού μαγειρευτούν τα φρούτα, προσθέστε μέλι. Είναι καλό να αφήσετε το osha να κρυώσει στο δοχείο στο οποίο μαγειρεύτηκε.
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γαρίφαλα, κανέλα ή βανίλια στα φρούτα για γεύση.
Συνιστάται:
Τι να βάλετε στο τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων
Την παραμονή των Χριστουγέννων, το τραπέζι πρέπει να είναι πολυτελές και εορταστικό. Ταυτόχρονα, όμως, με το μεγαλείο του, την παραμονή των Χριστουγέννων μπορούμε να βάλουμε μόνο άπαχα πιάτα στο τραπέζι. Ο αριθμός των πιάτων πρέπει να είναι επτά, εννέα ή έντεκα.
Προετοιμάστε το τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων
Αργά απόψε, όλη η οικογένεια θα συγκεντρωθεί γύρω από το τραπέζι για να γιορτάσει τα Χριστούγεννα. Το τραπέζι της παραμονής των Χριστουγέννων πρέπει να είναι επίσημο. Το πιο σημαντικό είναι ότι τα πιάτα της είναι περίεργος αριθμός - πέντε, επτά, εννέα.
Πιο ακριβό τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων φέτος
Φέτος, το παραδοσιακό τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων θα μας κοστίσει περισσότερο από το συνηθισμένο. Με τις υψηλότερες τιμές είναι αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί, δείχνει μια επιθεώρηση του Everyday. Η αύξηση των τιμών γύρω από τις μεγαλύτερες διακοπές στο ημερολόγιο είναι παραδοσιακή για τις αγορές μας, αλλά φέτος τα πιο επηρεασμένα είναι τα προϊόντα που θα έπρεπε να είναι στο τραπέζι μας για τις 24 Δεκεμβρίου.
Εορταστικό μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων ανάλογα με τον αριθμό των πιάτων
Στις 24 Δεκεμβρίου, ο κόσμος κρατά την ανάσα του εν αναμονή των καλών ειδήσεων ότι ο Θεός γεννήθηκε. παραμονή Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο υπέροχες διακοπές στο χριστιανικό ημερολόγιο. Δεν είναι μόνο μια άλλη ευκαιρία για φαγητό, αλλά ένας μαγικός χρόνος να μοιραστείτε με την οικογένειά σας και να απολαύσετε τη συντροφιά των αγαπημένων σας προσώπων.
Πώς να κανονίσετε το τραπέζι για την παραμονή των Χριστουγέννων
Οι προετοιμασίες για τις διακοπές των Χριστουγέννων ξεκινούν στις αρχές Δεκεμβρίου, ειδικά εάν υπάρχουν μικρά παιδιά στο σπίτι. Για αυτούς, οι διακοπές είναι εξαιρετικά συναρπαστικές. Οι χριστουγεννιάτικες διακοπές είναι ξεχωριστές - φέρνουν μια ιδιαίτερη διάθεση και χρέωση.