Χειμερινές διατροφικές σαλάτες

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Χειμερινές διατροφικές σαλάτες

Βίντεο: Χειμερινές διατροφικές σαλάτες
Βίντεο: Υγιεινή Σαλάτα με φασόλια μαυροματικα!!! 2024, Νοέμβριος
Χειμερινές διατροφικές σαλάτες
Χειμερινές διατροφικές σαλάτες
Anonim

Ο χειμώνας είναι η εποχή του χρόνου, όταν είναι πιο εύκολο να κερδίσεις βάρος. Ο κρύος καιρός έξω μας κάνει να μένουμε περισσότερο στο σπίτι, ζεστό και, σαν να είναι ανεπαίσθητο, επιτίθεται στο ψυγείο όλο και πιο συχνά για να αναζητήσουμε κάτι για φαγητό.

Η σωτηρία είναι να ετοιμάζουμε διατροφικές σαλάτες που θα μας ικανοποιούν και δεν θα βλάψουν τη μέση μας. Εδώ θα σας προσφέρουμε δύο πολύ εύκολο να προετοιμάσετε σαλάτες διατροφής που μπορείτε να καταναλώσετε με ασφάλεια χωρίς να ανησυχείτε για το σχήμα σας.

Χειμερινή σαλάτα τεύτλων

Απαραίτητα προϊόντα: 1 κεφαλή κόκκινων τεύτλων / μέσου /, 1 κεφαλή λευκού ραπανάκι, 2-3 μίσχους κουνουπιδιού, 1-2 καρότα, περίπου 30 γραμμάρια καρύδια, μαϊντανό, σέλινο, ελαιόλαδο, ξύδι και αλάτι.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Ξεφλουδίστε τα τεύτλα, τα γογγύλια και τα καρότα και τρίψτε τα με ένα τρίφτη. Κόψτε το κουνουπίδι σε λεπτές φέτες, και το μαϊντανό και το σέλινο σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε αλάτι, ξύδι και ελαιόλαδο και ανακατέψτε ξανά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τη σαλάτα με καρύδια, τα οποία έχετε προηγουμένως συνθλίψει σε μικρά κομμάτια.

Χειμερινή σαλάτα βιταμινών

Συστατικά: 1 κόκκινο τεύτλο, 1 σέλινο, 1 πράσινο μήλο και 2 καρότα.

Προϊόντα σάλτσας: 1 λεμόνι, 1 πράσινη πιπεριά, ελαιόλαδο, άνηθο, ελιές, πράσινα κρεμμύδια και αλάτι

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα τεύτλα, το σέλινο, το μήλο και τα καρότα, στη συνέχεια κόψτε τα τεύτλα σε κύβους και τρίψτε τα υπόλοιπα προϊόντα.

Ανακατέψτε τα καλά και τα τακτοποιήστε σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια ετοιμάστε τη σάλτσα. Αυτό γίνεται ως εξής: πιπεριές, άνηθος, ελιές και κρεμμύδια θα πρέπει να τεμαχίζονται σε πολύ μικρά κομμάτια.

Στη συνέχεια προσθέστε σε αυτά το αλάτι και το χυμό του συμπιεσμένου λεμονιού. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα και προσθέστε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τη σάλτσα στα άλλα προϊόντα στο πιάτο. Με αυτό, η σαλάτα είναι εντελώς έτοιμη.

Συνιστάται: