2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν περιμένετε επισκέπτες και έχετε αρκετό χρόνο για να τους εκπλήξετε με τις γαστρονομικές σας ικανότητες, ετοιμάστε χοιρινό με κυδώνια. Τα φρούτα δίνουν ένα απίστευτο άρωμα στο κρέας.
Χρειάζεστε ένα μεγάλο κομμάτι κρέατος - μισό κιλό ή περισσότερο, έξι σκελίδες σκόρδο, ένα καρότο, τέσσερις κόκκινες πιπεριές, πέντε κυδώνια, έναν ανανά.
Τα κυδώνια κόβονται σε λεπτές φέτες. Ο ανανάς κόβεται σε κύβους, οι πιπεριές και τα καρότα κόβονται σε μεγάλες λεπτές λωρίδες. Το χοιρινό είναι αλατισμένο, πασπαλισμένο με μαύρο πιπέρι για γεύση.
Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κάντε μικρές τομές όπου εισάγονται σκελίδες σκόρδου και κομμάτια καρότου. Τοποθετήστε το κρέας σε μια κατσαρόλα, τακτοποιήστε τις πιπεριές, τα υπόλοιπα καρότα, περισσότερο σκόρδο αν θέλετε, τον ανανά και τα κυδώνια.
Μπορείτε επίσης να ψήσετε το κρέας σε μια σακούλα ψησίματος. Το πιάτο ψήνεται για δύο ώρες σε προθερμασμένο φούρνο στους εκατόν εξήντα βαθμούς. Σερβίρεται με μαρούλι και ντοματίνια.
Οι επισκέπτες σας θα εκτιμήσουν επίσης αν τους σερβίρετε βόειο κρέας με καφέ και μπρόκολο, αν τους αρέσουν τα εκλεκτά πιάτα. Χρειάζεστε μια κιλό και μισό βόειο κρέας, πενήντα γραμμάρια αλεσμένου καφέ, δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
Για γαρνιτούρα - μπρόκολο, μαύρο πιπέρι, αλάτι και δάφνη για γεύση. Χρειάζεστε επίσης σάλτσα πέστο, η οποία απαιτεί ένα μάτσο βασιλικό, πενήντα γραμμάρια κουκουνάρι, τρεις σκελίδες σκόρδο, τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, δύο κουταλιές ξύδι, αλάτι για γεύση.
Κόψτε το βόειο κρέας σε μπριζόλες και χτυπήστε. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το αποξηραμένο δεντρολίβανο με τον καφέ και τυλίξτε κάθε κομμάτι κρέας σε αυτό το ψωμί.
Τηγανίζουμε σε τηγάνι. Βράστε το μπρόκολο με το δάφνη, τα μαύρα πιπέρι και το αλάτι για λίγα λεπτά, έτσι ώστε το μπρόκολο να μην χάσει το όμορφο χρώμα του.
Ετοιμάστε μια σάλτσα λειοτριβώντας με βασιλικό μπλέντερ, κουκουνάρι, σκόρδο, ξύδι, ελαιόλαδο και αλάτι. Σερβίρετε τους επισκέπτες με ένα κομμάτι κρέας, γαρνιρισμένο με μπρόκολο και σάλτσα πέστο, πασπαλίζουμε ολόκληρη την πλάκα με τριμμένο τυρί.
Συνιστάται:
Ρομαντικές ιδέες για δείπνο για δύο
Όταν σκεφτόμαστε τι είδους ρομαντικό δείπνο πρέπει να σκεφτούμε για το αγαπημένο μας πρόσωπο, συχνά πανικοβάλλουμε ότι δεν θα έχουμε χρόνο. Ευτυχώς, ωστόσο, υπάρχουν πολλές ιδέες για ένα ρομαντικό δείπνο, οι οποίες είναι και εξαιρετικές, νόστιμες και χρονοβόρες.
Ιδέες για δείπνο για μικρά πεινασμένα άτομα
Δυστυχώς, στην έντονη καθημερινή μας ζωή, είναι πολύ δύσκολο για τους γονείς να βρουν κάτι υγιές για το δείπνο των παιδιών τους. Και δεν τελειώνει μόνο ο χρόνος, αλλά και πολύ συχνά ιδέες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σας προσφέρουμε 3 συνταγές για ένα δείπνο διατροφής για τα αγαπημένα σας παιδιά, τα οποία θα παραμείνουν ικανοποιημένα και τρέφονται.
Μη συμβατικές ιδέες για τον πίνακα του Sirni Zagovezni
Τα πιάτα σερβίρονται ο πίνακας για τον Sirni Zagovezni Πρέπει να είναι νόστιμα, ποικίλα και να περιλαμβάνουν και τα δύο γαλακτοκομικά προϊόντα], τα αυγά (τα οποία συνδέονται επίσης με το έθιμο του ζαμπόν) και τα ψάρια. Χαλβά, πίτα και ψωμί συνδέονται επίσης παραδοσιακά με τις διακοπές.
Ιδέες για δείπνο για διαβητικούς
Τα άτομα με διαβήτη αυξάνονται κάθε χρόνο. Ιδιαίτερη σημασία για την καταπολέμηση αυτής της ύπουλης ασθένειας είναι η διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι είναι απαραίτητο όχι μόνο να επιλέξετε ποια προϊόντα να φάτε για διαβητικούς, αλλά και πώς να τα θερμαίνετε και σε ποιες ποσότητες να τα καταναλώνετε.
Ιδέες για κατάλληλο δείπνο για απώλεια βάρους
Σε πολλές δίαιτες, πρέπει κανείς να τηρεί αυστηρά το καθημερινό μενού που περιγράφεται σε αυτές. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουμε ότι αυτό μπορεί να είναι πολύ ενοχλητικό, ειδικά αν το δείπνο μας πρέπει να είναι το ίδιο για αρκετές ημέρες. Γι 'αυτό εδώ θα σας προσφέρουμε μερικές επιλογές που θα διαφοροποιηθούν ταυτόχρονα δείπνο και είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους .
