Περίεργα γεγονότα για την κρέμα

Βίντεο: Περίεργα γεγονότα για την κρέμα

Βίντεο: Περίεργα γεγονότα για την κρέμα
Βίντεο: ΤΑ ΑΔΕΙΑ ΜΑΣ ΒΑΖΑ για τον Οκτώβριο 2020 | Το ORIFLAME έληξε, RiCHE Spill 2024, Νοέμβριος
Περίεργα γεγονότα για την κρέμα
Περίεργα γεγονότα για την κρέμα
Anonim

Αγαπητές κυρίες, ξέρατε ότι 100 γραμμάρια κρέμας περιέχουν 280 θερμίδες; Η κρέμα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες A, D και B και αν και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι εξαιρετικά χρήσιμη.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία νεφρικών παθήσεων, την πρόληψη του διαβήτη και άλλων. Εδώ είναι μερικά μυστικά που υποθέτω ότι δεν γνωρίζετε για την κρέμα ως μαγειρικό προϊόν.

Η κρέμα είναι το αγαπημένο συμπλήρωμα των Βρετανών. Είναι παρόν στο μενού πρωινού τους, σε ειδικές περιστάσεις, ακόμη και η βασίλισσα τρώει κρέμα στο Buckingham Palace. Μπορεί να ακούγεται λίγο σκανδαλώδες, αλλά οι Βρετανοί συγκρίνουν την κρέμα με το λευκό όραμα της νύφης.

Μερικοί προτιμούν την κρέμα στη φυσική τους κατάσταση, ενώ άλλοι την χρησιμοποιούν για καλλυντικές διαδικασίες. Βοηθά στη λεύκανση της επιδερμίδας και εφαρμόζεται ως μάσκα προσώπου - αφαιρεί το ξηρό δέρμα.

Η κρέμα χρησιμοποιείται σε πολλά κέικ και αρτοσκευάσματα, επομένως θεωρείται γλυκό συστατικό του μαγειρέματος. Σε όλο τον κόσμο, η κρέμα είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο προϊόν μαγειρικής. Η κρέμα χρησιμοποιείται σε σούπες, σάλτσες, κύρια πιάτα και ορεκτικά.

Κρέμα γάλακτος
Κρέμα γάλακτος

Στη Βουλγαρία, η κρέμα χωρίζεται σε ξινή και γλυκιά. Η ξινή κρέμα είναι γνωστή εδώ και καιρό στη χώρα μας ως ξινή κρέμα ή απλά ως κρέμα. Η κρέμα μας είναι κατασκευασμένη από κρέμα ή μαγιά.

Η κρέμα υπόκειται σε θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για πρωινό και για απογευματινή σούπα. Δεδομένου ότι η κρέμα υπάρχει τόσο στα αλμυρά όσο και στα γλυκά πιάτα, είναι καλό να γνωρίζουμε τις ιδιαιτερότητες των τύπων κρέμας.

Ξινή κρέμα - αυτός ο τύπος κρέμας είναι πολύ γνωστός στην αγορά μας. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά φτάνει το 20-25 τοις εκατό και χρησιμοποιείται για την κατασκευή σούπας, για τη διακόσμηση κέικ, για σάλτσες κ.λπ.

Γλυκιά κρέμα
Γλυκιά κρέμα

Η γλυκιά, χτυπημένη υγρή κρέμα είναι επίσης γνωστή ως κρέμα γάλακτος. Μοιάζει με γάλα και μπορεί να προστεθεί σε καφέ και άλλα ποτά.

Κρέμα σε σκόνη - συνήθως παρασκευάζεται σε φυτική βάση και αποθηκεύεται σε μικρές και βολικές συσκευασίες. Κατάλληλο για καφέ, αρτοσκευάσματα και κρέμες.

Γνωρίζατε ότι με περισσότερο από 30 τοις εκατό λίπος, η κρέμα είναι ιδανική για μαστίγιο και παράγει εκπληκτικές αφράτες κρέμες.

Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι η ξινή κρέμα δεν υπόκειται σε κτύπημα επειδή έχει διαφορετική συνοχή.

Συνιστάται: